第148章 番茄排骨煲(二)

    安排林慈帮忙把鸡蛋打散，加盐搅拌。
    林霜霜则在小碗里放入生抽、老抽、胡椒粉、白糖和水调匀，作料汁用。
    大块的雪花牛肉在冰窖里冻得梆硬，拿出来不分割，林霜霜直接用刀切成肥牛卷。
    不用刻意去切卷，就像切片一样去切牛肉就可以，因为牛肉块太大，切的肉片因为太宽，会自己卷成卷状。
    切好后的肥牛卷，倒上开水解冻烫热了去腥。
    在砂锅里把洋葱炒香，平铺在砂锅中，林霜霜把烫好的肥牛卷同样平铺摆放在上面，淋上一半调好的料汁。
    然后她把搅打好的蛋液均匀地淋在肥牛上，过了一会儿，她见蛋液凝固了，就把剩下的一半料汁也浇上，又撒上一把小葱碎。
    前后晃动锅子，让抱蛋肥牛能在锅里整体晃动起来后，林霜霜快速地将抱蛋肥牛滑进盘中，装盘成功！
    苇渡就像小狗鼻子似的，闻着味儿就进了小厨房。
    “霜霜姐，这肉卷好嫩啊！”苇渡跟圆圆一人一盘，大快朵颐。
    “好吃吧？这可是难得一遇的雪花牛肉。”林霜霜笑道。
    这个时代还没法养殖出标准的雪花牛肉，遇见这种雪花牛肉全凭运气。
    显然，林霜霜运气就不错，正碰上人家杀牛杀出雪花牛肉来。
    苇渡光知道吃，她可不管什么雪花不雪花的，给林霜霜竖了个大拇指，继续埋头狂吃。
    月缀斜空，林霜霜的门被敲响了。
    来人估计是知道圆圆这个时辰已经入睡，所以敲门轻轻的，只敲了几下就等着林霜霜来开门。
    “阿慈？这么晚了，有事吗？”林霜霜披着外衣，问道。
    因为林霜霜不习惯有人给她守夜，所以直接告诉林慈晚上自顾去睡，不用管她。
    一般这个时辰，林慈都已经休息了，可是这会儿却突然出现在门外，林霜霜很难不奇怪。
    “主子，奴婢思来想去，有些事儿，还是想跟您聊一聊。”林慈见林霜霜已经躺下了还要来给自己开门，有些不好意思道。
    “什么事儿你说就行。”林霜霜闪身让林慈进屋。
    “主子，奴婢见您每日宽慰夫人，却总自己独自发愁，晚上的灯时常燃到深夜。着实有些不忍，刚刚思来想去，还是决定来陪您说说话。”林慈坐了半边绣凳，慢慢组织着语言道。
    将军府众人在江南一落户为陈府，府里的下人都是称呼林姨娘为“夫人”的。
    林霜霜以为林慈是有什么难处，没想到竟是担心自己，不由失笑道：“阿慈，多谢你念着我。不过你不用太担心我，我就是睡得晚些，并不会特别伤神。”
    “主子，奴婢知道您担心将军的安危，更担心夫人和肚中的两个孩子。但是这些依奴婢看，都是您使不上力的，愁了也白愁。您倒不如找些别的事儿做，缓缓心思。总不能，总不能老为这事儿发愁，倒弄得情绪低落，人也眼看着没了精气神儿了。”林慈咬咬唇，垂眸低声道。