第32章 羊肉氽面(三)

    虽然陈川柏第二天没用早饭很早便有事去了京郊军营，但是林霜霜还是没能跟林姨娘共进早餐。
    因为青竹说，林姨娘还没起床。
    林霜霜回以一个“我懂”的眼神，猥琐地笑着回小厨房自己吃早饭。
    今天傅疏月没跟着陈川柏一起去军营，他要在将军府等着中午吃林霜霜承诺的西餐。
    跟着陈川柏一起去军营的，是自告奋勇的肖云。
    肖云进了军营，就想跟陈川柏提自己的人生大事，好不容易张开嘴，却总是被各种各样的事给打断，总有人在他要开口的时候来找陈川柏。
    陈川柏一边批复回答军士的话，一边余光看着肖云这傻大个在一旁抓耳挠腮，不由得暗笑。
    等汇报的军士离开，陈川柏开口道，“肖云，到底是什么事，跟我还扭扭捏捏的？”
    肖云黢黑的脸上泛起不易被发现的红晕，傻笑道，“将军，小的想求您件事儿。不，是跟您求个人。”
    “求人？”陈川柏一双幽深的眸子看向肖云。
    “嗯，小的想跟将军求主子跟前的青竹。之前将军刚回来忙，小的不好意思拿私事打扰到将军。昨日将军过生辰，小的看将军高兴，便想着趁将军高兴，求将军成全了小的。”肖云憨憨地声音回答道。
    “你这傻小子，平日什么也不上心，这事倒是考虑得周全。”
    陈川柏笑着点点肖云，继续道，
    “不过我同意没用，你得再去求阿乔。若是她应了，念着你自小与我长大的情分，我自然给你二人一个体面的婚礼。”
    “谢将军！”肖云一听，立马跪地叩谢。
    林霜霜还不知道青竹的感情有了重大进展，给傅疏月做了一顿西餐后，她便窝在小厨房里做酒酿。
    酒酿，也叫醪糟、糯米酒、甜酒、米酒。主要原料就是糯米和酒曲。
    酿制工艺较为简单，但口味却香甜醇美得很，酒精度也很低，适合女子饮用。
    林霜霜捞出凉水中泡着的糯米和紫米，又拿出跟大厨房里讨要来的酒曲放在一边备用。
    这糯米和紫米是林霜霜早上一起来就用凉白开提前浸泡上的。
    一般来说，糯米需要浸泡一夜，但是像林霜霜这样浸泡三到四个时辰也是可以的。
    接着，她准备开始蒸米。
    她先把泡好的米淘洗了好几遍，在蒸锅里铺上蒸布，然后把米放平铺在了蒸布上。
    又用削尖的竹签戳了很多洞洞，这样可以让米蒸的更透，大概需要这样隔水蒸两刻钟左右。
    趁着蒸米，林霜霜便用烧开的热水烫煮酿米酒的容器——一个盆和一把大勺子。
    林霜霜掀开蒸米的锅盖，蒸好的紫米将糯米也染成了紫色，晶莹剔透，内无生心，米香逼人。
    看着蒸得恰到好处，她便把蒸熟的米倒入盆里，倒入凉白开。
    然后她用烫煮消毒后的大勺子快速地把米搅拌打散至粒粒分明，摊平开始晾，晾到微微温热就可以了。
    晾凉期间，林霜霜又把糯米翻拌两次，来保证可以均匀地降温，也能保证均匀地吸收水分。晾米的过程中米会充分吸收水，就不会湿乎乎了。
    晾好米后，林霜霜便把酒曲压成粉末状备用。