第7章 葱油拌面(三)
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这次林霜霜打算做的,是元代太医在《饮膳正要》里面“神仙服食”一节中,转述《圣济总录》的一个食疗方——地仙牛乳煎。
这道食疗甜汤可以润肺健脾,还可悦颜色,在现代时,是林霜霜餐馆里很多女食客必点的。
林霜霜将山药洗净,直接上锅蒸熟。然后泡上干杏仁,这个等泡发后直接研磨就可以。
牛乳已经拜托肖云去提一桶了,等待的时候,林霜霜开始准备午时的菜品。
正巧采办处给送来的食材里面有一块新鲜牛腩肉,林霜霜便打算做一道汤汁浓郁的茄汁萝卜炖牛腩,低脂高蛋白,正适合林姨娘。
想到林姨娘嘱咐过,每餐饭都不得铺张浪费,只要一两道菜品便可,那这一菜一甜水汤就刚刚好。
林霜霜考虑到菜式要求少的话,那么菜量就需适量增加些,便将整块牛腩肉都切成了小块,冷水下锅,放入葱姜,又舀入一勺黄酒当做料酒,开始焯水。
又拿出两个番茄,整个用开水一烫,便于去皮。顺利去皮后,都切小块。
同样,两根洗净去皮的白萝卜也切小块,又取出生姜切片备用。
此时牛腩锅中水沸腾了,林霜霜将带有浮沫的牛腩肉都捞到清水中洗净。
紧接着,在锅中放油,再放生姜片爆香,把牛腩肉放进去翻炒,肉香味腾地就冒出来了,牛肉独有的香气萦绕在小厨房里。
林霜霜又放入黄酒和老抽、生抽翻炒均匀,再放入番茄块,一直翻炒出汁了,最后倒入开水,将食材没过,开始慢慢炖。
看着山药也蒸得差不多了,林霜霜便将蒸好的山药去皮,放入大碗中,用杵子锤细。
然后又将泡好的杏仁研磨出汁,把山药泥和杏仁汁都倒入奶锅里,放少许水开始煮,一边煮,一边不断搅拌。
煮好后再倒入早已煮开的牛乳,再次搅拌均匀,地仙牛乳煎完成!
乳白细腻,奶香扑鼻。三物白色均入肺,特别适合秋季食用。秋燥正浓,润肺止咳,养颜佳品呐。
林霜霜欣赏一下出锅的甜品,又马不停蹄地在炖软烂的牛肉锅中放入白萝卜,撒上盐粒,继续慢炖,等待汤汁浓稠。
很快,一道牛腩和萝卜带有番茄的酸爽、番茄汤汁吸收了牛腩香味和萝卜清甜的茄汁萝卜炖牛腩便完成了。
萝卜消炎止咳促消化,牛肉益气养胃不长胖,番茄美容护肤护血管。林霜霜励志要将林姨娘养得健健康康、白白嫩嫩的。
将菜品装入食盒,林霜霜走向正房,顺便路上把任务奖励领了。
“宿主,准备好迎接第一次开放性任务的奖励了嘛?”小食激情澎湃道。
“小食少废话,快给我领奖励。”林霜霜催促。
“好嘞,奖励来咯~”
眼前一阵烟花绚烂,林霜霜看到系统界面显示:
恭喜您完成第一次开放性任务!
恭喜获得经验*30点
恭喜获得水晶币*30枚
恭喜获得读懂他的心技能*1次
奖励发放完毕,解忧公司祝您好运!
林霜霜首先翻个白眼,表示对一如既往的公司宣传结束语感到无语,接着询问道,“小食,这个读懂他的心技能是啥?”
“宿主,该技能可以面对任意一人使用,仅有一次机会,使用后可以读懂对方内心想法,时效为一刻钟。”
“读心术?天呐,这玩意儿可得好好利用哇。”林霜霜喜滋滋,步入正房。
林姨娘津津有味地品尝着眼前香气喷喷的午饭,夸赞道,“牛肉软烂,萝ト入口即化,汤汁浓郁,霜霜的灶上手艺真是不错,比京城第一酒楼的大厨也不差分毫了。”
林霜霜看林姨娘吃菜吃得差不多了,便倒出一杯地仙牛乳煎递过去,“姐姐,这时候再来一杯地仙煎正合适,润肺下气,滋润皮肤,还能美容养颜呢。”
林姨娘喝一口,笑眯了眼,“你个小丫头,还有多少惊喜在等着姐姐呢?”
“嘿嘿,起码得有一辈子的惊喜吧!”林霜霜呲牙笑道。
此时谁也不知道,这句玩笑话,竟真成了一句被兑现了的诺言。
用过午饭,林霜霜与林姨娘闲聊,“姐姐,我听肖云说,将军还有个表妹住在府上?”
林姨娘点头,“对,已住了月余了,从将军这次出征前几天就寄住在府上了。这样算来,将军也已经出征两个多月了,也不知道何时才能归来。”
林霜霜看林姨娘不开窍的样子,急得不行,这咋拿情敌不当干粮呢?人家都去讨好老太君了,您还在这默默思君呢?
抚抚额头,林霜霜继续发力,想让林姨娘重视起来,“这位表小姐是个什么妙人儿呀?听说老太君去礼佛,还专门带上她。”
“开什么玩笑?她齐元香一个小门小户出身的丫头,算得上什么妙人?”门外响起熟悉的傲慢声音,穿着艳丽纱裙的林二姐踏入房门。
“二小姐。”青竹躬身行礼,退至一旁。
自从上次林二姐嘲讽林姨娘的丫鬟不懂规矩、性随主子后,青竹在林二姐跟前就格外注意礼节。
“姐姐怎么来了?可是有什么要紧事?”林姨娘快速起身,僵硬地扯着嘴角笑了笑。
林二小姐林寻雁翻个白眼,自己在绣凳上坐下,“我想在哪在哪,哪里我去不得,什么时候你也能管我的事了!”
林霜霜看着林姨娘被林寻雁压制的样子,憋不住气,向前一步,与林二小姐对视,语言铿锵有力。
“二小姐,据说每个人都需要一面镜子,可以常常自照,知道自己是个什么东西。不过嘛,能自知的人根本不用照镜子,不自知的东西,照了镜子也没有用。”
林寻雁一愣,片刻后反应过来自己貌似被骂了,气愤地指着林霜霜,“你个蠢丫头,敢骂我?都说你脑子清醒了,依我看是更蠢了吧!”
林霜霜见状,捂住眼睛,冲着林姨娘道,“姐姐,对于丑人,细看真是一种残忍呀。”
青竹还是第一次见到整日不可一世的林二小姐被怼成这样,没忍住噗嗤笑了一声,林姨娘也憋笑憋得小脸粉粉的。
林寻雁首次见识到来自现代的伶牙俐齿的威力,怼又怼不过,恼羞成怒道,“林乔仪!你跟前这个傻丫头如此放肆,你还不赶紧将她打杀出去!”
林姨娘被点名,霎时笑不出来了。
那是来源于童年的不堪回忆,从小每次林寻雁这样气愤着直呼她的闺名,她和她的姨娘都会被大夫人整治一番,日子又会更加难过。
林霜霜看到林姨娘煞白的脸色,知道那是长期以来林寻雁对林姨娘的压制使她产生的名为恐惧的生理反应,估计也是造成她这种软弱性格的最大原因。
虽然这样软软糯糯、温温柔柔的林姨娘很讨人喜欢,但是如果要成为将军夫人,那么她的胆小怯懦、怕人怕事将会成为她最大的阻碍。
罢了,慢慢来吧,自己先顶上,以后再慢慢帮林姨娘改变就是。
“二小姐,平日里少吃点盐,看你闲的。我姐姐现在是将军的人,要做什么、不做什么,都轮不到你来管。什么时候大学士府搬到海边住了?这管得未免也太宽了吧。再者说了,也没见过未出阁的姑娘帮妹夫管理家事的,这可真是属于登峰造极的不要脸了。”
自己想归一回事,被人说嘴又是另一回事了,事关自己的名声,又不能跟林霜霜理论。
林寻雁被讽刺得满脸通红,愣是指着林霜霜气得说不出话来。登时忘了自己此次前来的目的,一甩纱袖,转身离去。
一直以来循规蹈矩的林姨娘和青竹目瞪口呆,被林霜霜的战斗力震惊了。
“霜霜,她就这么走了?这么轻易?”见识过林寻雁登门必不“空手归”的青竹,一脸崇拜。
“嘿嘿,小意思。对付这种不要脸的人,咱们得自己先强硬起来,以后才能过得更好。对吧,姐姐?”林霜霜意有所指。
林姨娘攥紧粉拳,皱眉愧疚道,“霜霜,你说的对,咱们自己得先强硬起来。姐姐说了要保护你,却每次还是你站在前面,以后姐姐一定要强硬起来,保护好你!”
林霜霜小手盖到林姨娘的拳上,轻握,“姐姐,我们都相信你。你不用害怕,我们已经不属于学士府了不是吗?再也不用怕他们了。以后面对不喜欢的人和事,你要强势起来。我们不惹事,但是也不怕事!”
青竹动容,“对啊!主子,我们不惹事,但是也不怕事。”
鼓舞的话在耳边回荡,亲近的人守护在身边。林姨娘一直怯懦的心,好像慢慢坚定起来了。
躺在贵妃榻上的林姨娘呼吸逐渐均匀,林霜霜悄悄退出正房,回到自己屋里。
“小食,你刚刚说隐藏任务被触发了?”
“是的,宿主,隐藏任务触发机制为林姨娘的闺名林乔仪,宿主只要接触到林乔仪三个字,便可触发隐藏任务。请问宿主是否使用开启隐藏任务机会?”
“开启!”
“好的,宿主,隐藏任务已开启!本次隐藏任务为:将军好武,亦爱美食。请宿主探究将军最爱的一道美食,找寻将军与先将军夫人的关系真相。”
小食顿了顿,继续道,
“宿主,新的副线任务也开启了。”
林霜霜听到,打开系统界面,副线任务一栏显示:
请利用新购买的食材薯蓣,做一道秋季暖胃汤品。
这道食疗甜汤可以润肺健脾,还可悦颜色,在现代时,是林霜霜餐馆里很多女食客必点的。
林霜霜将山药洗净,直接上锅蒸熟。然后泡上干杏仁,这个等泡发后直接研磨就可以。
牛乳已经拜托肖云去提一桶了,等待的时候,林霜霜开始准备午时的菜品。
正巧采办处给送来的食材里面有一块新鲜牛腩肉,林霜霜便打算做一道汤汁浓郁的茄汁萝卜炖牛腩,低脂高蛋白,正适合林姨娘。
想到林姨娘嘱咐过,每餐饭都不得铺张浪费,只要一两道菜品便可,那这一菜一甜水汤就刚刚好。
林霜霜考虑到菜式要求少的话,那么菜量就需适量增加些,便将整块牛腩肉都切成了小块,冷水下锅,放入葱姜,又舀入一勺黄酒当做料酒,开始焯水。
又拿出两个番茄,整个用开水一烫,便于去皮。顺利去皮后,都切小块。
同样,两根洗净去皮的白萝卜也切小块,又取出生姜切片备用。
此时牛腩锅中水沸腾了,林霜霜将带有浮沫的牛腩肉都捞到清水中洗净。
紧接着,在锅中放油,再放生姜片爆香,把牛腩肉放进去翻炒,肉香味腾地就冒出来了,牛肉独有的香气萦绕在小厨房里。
林霜霜又放入黄酒和老抽、生抽翻炒均匀,再放入番茄块,一直翻炒出汁了,最后倒入开水,将食材没过,开始慢慢炖。
看着山药也蒸得差不多了,林霜霜便将蒸好的山药去皮,放入大碗中,用杵子锤细。
然后又将泡好的杏仁研磨出汁,把山药泥和杏仁汁都倒入奶锅里,放少许水开始煮,一边煮,一边不断搅拌。
煮好后再倒入早已煮开的牛乳,再次搅拌均匀,地仙牛乳煎完成!
乳白细腻,奶香扑鼻。三物白色均入肺,特别适合秋季食用。秋燥正浓,润肺止咳,养颜佳品呐。
林霜霜欣赏一下出锅的甜品,又马不停蹄地在炖软烂的牛肉锅中放入白萝卜,撒上盐粒,继续慢炖,等待汤汁浓稠。
很快,一道牛腩和萝卜带有番茄的酸爽、番茄汤汁吸收了牛腩香味和萝卜清甜的茄汁萝卜炖牛腩便完成了。
萝卜消炎止咳促消化,牛肉益气养胃不长胖,番茄美容护肤护血管。林霜霜励志要将林姨娘养得健健康康、白白嫩嫩的。
将菜品装入食盒,林霜霜走向正房,顺便路上把任务奖励领了。
“宿主,准备好迎接第一次开放性任务的奖励了嘛?”小食激情澎湃道。
“小食少废话,快给我领奖励。”林霜霜催促。
“好嘞,奖励来咯~”
眼前一阵烟花绚烂,林霜霜看到系统界面显示:
恭喜您完成第一次开放性任务!
恭喜获得经验*30点
恭喜获得水晶币*30枚
恭喜获得读懂他的心技能*1次
奖励发放完毕,解忧公司祝您好运!
林霜霜首先翻个白眼,表示对一如既往的公司宣传结束语感到无语,接着询问道,“小食,这个读懂他的心技能是啥?”
“宿主,该技能可以面对任意一人使用,仅有一次机会,使用后可以读懂对方内心想法,时效为一刻钟。”
“读心术?天呐,这玩意儿可得好好利用哇。”林霜霜喜滋滋,步入正房。
林姨娘津津有味地品尝着眼前香气喷喷的午饭,夸赞道,“牛肉软烂,萝ト入口即化,汤汁浓郁,霜霜的灶上手艺真是不错,比京城第一酒楼的大厨也不差分毫了。”
林霜霜看林姨娘吃菜吃得差不多了,便倒出一杯地仙牛乳煎递过去,“姐姐,这时候再来一杯地仙煎正合适,润肺下气,滋润皮肤,还能美容养颜呢。”
林姨娘喝一口,笑眯了眼,“你个小丫头,还有多少惊喜在等着姐姐呢?”
“嘿嘿,起码得有一辈子的惊喜吧!”林霜霜呲牙笑道。
此时谁也不知道,这句玩笑话,竟真成了一句被兑现了的诺言。
用过午饭,林霜霜与林姨娘闲聊,“姐姐,我听肖云说,将军还有个表妹住在府上?”
林姨娘点头,“对,已住了月余了,从将军这次出征前几天就寄住在府上了。这样算来,将军也已经出征两个多月了,也不知道何时才能归来。”
林霜霜看林姨娘不开窍的样子,急得不行,这咋拿情敌不当干粮呢?人家都去讨好老太君了,您还在这默默思君呢?
抚抚额头,林霜霜继续发力,想让林姨娘重视起来,“这位表小姐是个什么妙人儿呀?听说老太君去礼佛,还专门带上她。”
“开什么玩笑?她齐元香一个小门小户出身的丫头,算得上什么妙人?”门外响起熟悉的傲慢声音,穿着艳丽纱裙的林二姐踏入房门。
“二小姐。”青竹躬身行礼,退至一旁。
自从上次林二姐嘲讽林姨娘的丫鬟不懂规矩、性随主子后,青竹在林二姐跟前就格外注意礼节。
“姐姐怎么来了?可是有什么要紧事?”林姨娘快速起身,僵硬地扯着嘴角笑了笑。
林二小姐林寻雁翻个白眼,自己在绣凳上坐下,“我想在哪在哪,哪里我去不得,什么时候你也能管我的事了!”
林霜霜看着林姨娘被林寻雁压制的样子,憋不住气,向前一步,与林二小姐对视,语言铿锵有力。
“二小姐,据说每个人都需要一面镜子,可以常常自照,知道自己是个什么东西。不过嘛,能自知的人根本不用照镜子,不自知的东西,照了镜子也没有用。”
林寻雁一愣,片刻后反应过来自己貌似被骂了,气愤地指着林霜霜,“你个蠢丫头,敢骂我?都说你脑子清醒了,依我看是更蠢了吧!”
林霜霜见状,捂住眼睛,冲着林姨娘道,“姐姐,对于丑人,细看真是一种残忍呀。”
青竹还是第一次见到整日不可一世的林二小姐被怼成这样,没忍住噗嗤笑了一声,林姨娘也憋笑憋得小脸粉粉的。
林寻雁首次见识到来自现代的伶牙俐齿的威力,怼又怼不过,恼羞成怒道,“林乔仪!你跟前这个傻丫头如此放肆,你还不赶紧将她打杀出去!”
林姨娘被点名,霎时笑不出来了。
那是来源于童年的不堪回忆,从小每次林寻雁这样气愤着直呼她的闺名,她和她的姨娘都会被大夫人整治一番,日子又会更加难过。
林霜霜看到林姨娘煞白的脸色,知道那是长期以来林寻雁对林姨娘的压制使她产生的名为恐惧的生理反应,估计也是造成她这种软弱性格的最大原因。
虽然这样软软糯糯、温温柔柔的林姨娘很讨人喜欢,但是如果要成为将军夫人,那么她的胆小怯懦、怕人怕事将会成为她最大的阻碍。
罢了,慢慢来吧,自己先顶上,以后再慢慢帮林姨娘改变就是。
“二小姐,平日里少吃点盐,看你闲的。我姐姐现在是将军的人,要做什么、不做什么,都轮不到你来管。什么时候大学士府搬到海边住了?这管得未免也太宽了吧。再者说了,也没见过未出阁的姑娘帮妹夫管理家事的,这可真是属于登峰造极的不要脸了。”
自己想归一回事,被人说嘴又是另一回事了,事关自己的名声,又不能跟林霜霜理论。
林寻雁被讽刺得满脸通红,愣是指着林霜霜气得说不出话来。登时忘了自己此次前来的目的,一甩纱袖,转身离去。
一直以来循规蹈矩的林姨娘和青竹目瞪口呆,被林霜霜的战斗力震惊了。
“霜霜,她就这么走了?这么轻易?”见识过林寻雁登门必不“空手归”的青竹,一脸崇拜。
“嘿嘿,小意思。对付这种不要脸的人,咱们得自己先强硬起来,以后才能过得更好。对吧,姐姐?”林霜霜意有所指。
林姨娘攥紧粉拳,皱眉愧疚道,“霜霜,你说的对,咱们自己得先强硬起来。姐姐说了要保护你,却每次还是你站在前面,以后姐姐一定要强硬起来,保护好你!”
林霜霜小手盖到林姨娘的拳上,轻握,“姐姐,我们都相信你。你不用害怕,我们已经不属于学士府了不是吗?再也不用怕他们了。以后面对不喜欢的人和事,你要强势起来。我们不惹事,但是也不怕事!”
青竹动容,“对啊!主子,我们不惹事,但是也不怕事。”
鼓舞的话在耳边回荡,亲近的人守护在身边。林姨娘一直怯懦的心,好像慢慢坚定起来了。
躺在贵妃榻上的林姨娘呼吸逐渐均匀,林霜霜悄悄退出正房,回到自己屋里。
“小食,你刚刚说隐藏任务被触发了?”
“是的,宿主,隐藏任务触发机制为林姨娘的闺名林乔仪,宿主只要接触到林乔仪三个字,便可触发隐藏任务。请问宿主是否使用开启隐藏任务机会?”
“开启!”
“好的,宿主,隐藏任务已开启!本次隐藏任务为:将军好武,亦爱美食。请宿主探究将军最爱的一道美食,找寻将军与先将军夫人的关系真相。”
小食顿了顿,继续道,
“宿主,新的副线任务也开启了。”
林霜霜听到,打开系统界面,副线任务一栏显示:
请利用新购买的食材薯蓣,做一道秋季暖胃汤品。
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