第539章 饺子馆被客人挤爆了
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“这肯定没问题啊!”叶二嫂之前是看过晴天回村之后帮家里记账的,对此自然没有疑问。
而且就算是晴天不会记账,吕娘子提出这个要求,叶二嫂也会毫不犹豫答应下来的。
自己家的孩子,就算是拿自己的生意练手又如何,总不能出去找别人的生意练吧!
而且如果没有晴天,叶二嫂根本连账本都没有。
她自己不会记,就算找别人记了,她也不会看啊!
“吕娘子这么帮我,不过是让孩子记账练练手,这有什么的。
“更别说晴天还是我们自家孩子呢!”
“其实晴天记账已经记得很好了,不但自己能记清楚算明白,如今都已经把叶大嫂教得学会记账了。
“这次我是想教教她如何规划,如何统筹,如何把事情理顺,让大家做事的效率最高……”
叶二嫂听着吕娘子说得特别厉害,但是自己根本理解不了,只能笑着跟着点头。
吕娘子见状便也不再说这些。
她将叶二嫂送回饺子馆,便将叶大嫂叫过来,一起商量叶二嫂要租房子留在京城的事儿。
叶大嫂闻言第一反应便是:“租什么房子啊,花那个冤枉钱,家里又不是没地方住。
“别说是你了,就是你再招十个八个绣娘回来也住得下啊!”
叶二嫂听了却连连摆手道:“那可不行,那是人家岑老的房子,我去住着做生意算什么事儿啊!”
听了叶二嫂这话,叶大嫂一想倒也对。
如果自己跟叶二嫂互换位置,自己肯定也不会同意这个安排的。
但是叶大嫂很快就想到了另外一个办法。
“就算不去岑府,这不是还有饺子馆么!”
叶大嫂说着,伸手指向身后的三间正房。
“虽说算不上特别宽敞,但是稍微收拾一下,给你绣花做衣服还是够用的。
“住在店里咱们一家人能互相照顾不说,早中晚三顿饭也都能吃现成儿的。
“这不比你出去租房子方便多了?
“吕娘子,您说是不是?”
吕娘子也听得连连点头道:“我也觉得叶大嫂这个主意比较好。
“叶二嫂,你再好好考虑考虑。”
叶二嫂哪里会不知道这个主意是最好的。
可叶大嫂这铺面好像也是岑老的产业,她总觉得有些不好意思。
但是思来想去,这已经比让她住到岑老家里好多了。
她心里也清楚,叶大嫂这个提议,绝对是真心实意的,并不是在跟她说客套话。
叶二嫂斟酌再三,最后终于咬牙点头道:“行,那我就谢谢大嫂,不跟你客气了。”
“这才对嘛!一家人何必这么见外。”叶大嫂这才露出笑容,“你要真分那么清楚,以后你也别给我家晴天做衣裳了,或者你做一件,我给你一件的钱,你说好不好?”
“哎呀,大嫂,我这不是都已经答应了么,你就快别说这话了。”
正事儿说完了,三个人便站在院子里树荫下说笑了几句。
后院的门突然被人推开,晴天嘴里一边喊着娘,一边往里跑。
叶大嫂赶紧道:“慢着点,别跑,小心摔着。”
晴天跑进来才看到吕娘子也在,立刻收住脚步,站直了身子问好:“吕师父。”
“没事儿,现在又不是上课,不必如此拘谨。”
吕娘子看到晴天都回来了,便知道快到午饭时间了,立刻提出来告辞。
“我先回去了,晴天别忘了下午过来。”
午饭都已经开始做上了,叶大嫂怎么可能放吕娘子走,好说歹说把人给留下了。
“又没做什么山珍海味,不过是简单的家常饭菜。
“吕娘子就留在这里,吃完之后还能顺便带着晴天一起回去。”
“你家用的食材虽然不是山珍海味,但是不管什么吃的,经你的手一做出来,就都是山珍海味的味道了。
“我何德何能,让厨艺比试第三的大厨给我做家常菜吃!
“这要是不留下,以后都不知道还有没有这个机会了。”
叶大嫂被吕娘子夸得脸都红了,赶紧道:“店里东西都是现成的,做几道菜而已,又不是什么难事儿,吕娘子只要想吃,随时过来,我给您做。”
吕娘子听了这话却一个劲儿地摇头说:“叶大嫂,您这话可别说得太早了。
“您是不是忘了,你可是厨艺比试第三名啊!
“现在没什么动静,是因为消息还没传开。
“你等明后天再看,到时候别说是给我做饭了,您怕是自己都没时间吃饭了!”
叶大嫂听了这话,笑而不语,但其实心里还挺不以为然的。
虽说在厨艺比试中得了第三名,但是别人可能不知道,叶大嫂自己却知道自己是后补上去的。
加上厨艺比试之后,除了岑老和家里人特别替她高兴之外,她也没觉得生活有什么不一样的地方,所以便很快就把这件事抛到脑后去了。
她让叶二嫂和晴天带吕娘子先进屋,自己便去灶间忙活起来。
谁知道她这边午饭还没做好,前面店里就被客人给挤爆了。
叶大嫂这边专心做菜,开始还没注意后厨另外一边的情况。
结果罗冬香过来问她:“游娘子,上午包的饺子这会儿已经都卖光了,馄饨和凉菜也都见底儿了。
“虽说面和饺子馅儿都还有,但店里的客人实在太多了,我们这边现包根本来不及。”
“啊?”叶大嫂闻言吓了一跳。
最近这段时间,店里的客流量一直比较稳定,上午还都会多包一些饺子以免不够用或是有人来买生饺子回家自己煮。
偶尔客人多一点的时候,罗冬香和曹月莲也都是手脚麻利的人,面和馅儿都是现成的,很快就能包好煮出来。
这么长时间可从来都没出现过上午包的饺子这么快就卖光的情况啊!
而且听得罗冬香说店里客人太多了,叶大嫂甚至都没往自己身上想,还以为今天是不是什么自己不知道的节日,所以大家都出门来吃饺子?
“你们先包着,等我把手里这道菜做完就来帮你们。”叶大嫂一边说话,手里的锅铲还在一边翻炒。
没成想罗冬香却道:“游娘子,您还是先去前面店里看看吧,就算加上你,咱们估计也忙不过来啊!”
“加上我还忙不过来?你这未免也说得太夸张了吧!”此时叶大嫂正好把锅里的菜盛了出来,在围裙上擦擦手,准备去店里看看情况。
结果这一看,直接把她给吓到了。
本来也算不得太小的店面,此时都已经被人挤满了。
她目之所及的地方根本没有一个空着的椅子或是凳子,很多明显不是一起来的客人们也都顾不得讲究那么多,大部分都是跟别人拼桌而坐。
至于店里其他空着的地方,此时更是全都站满了等座的人。
叶大嫂又往门外看了一眼,发现外面居然还堵着许多人根本都没进来呢!
她一把拉住从身边路过的闫飞,声音颤抖地问:“今天是啥日子啊,怎么这么多人?”
“游娘子,这些人都是因为你厨艺比试得了第三名,所以才慕名而来的啊!”闫飞说话声音都已经沙哑了,忙得满脸都是汗也顾不上擦。
“游娘子,现在后厨但凡能吃的东西好像都卖光了,您快想想办法吧!”
“刚才不是说馄饨还有一些么……”叶大嫂此时人都麻了。
“刚有客人点了最后一碗馄饨,我这不是正准备去后厨给人家端过来么!”
“这么多人都是因为我来的?”叶大嫂依旧满脸的不可置信。
“要不我帮您问问客人们?”闫飞无奈道。
“不不,别了,我,我还是回后厨包饺子去吧。”
叶大嫂趁着还没人看到自己,赶紧跑回了后厨。
“这是怎么搞的,怎么突然涌进来这么多人啊!”
闫飞跟过来端最后一碗馄饨,闻言道:“我听说是因为上午的时候,宫中有人在京城各处张贴了告示,里面写了前十名的大厨和各自的店名。
“您好歹是第三名,这要是科举,您可就是探花郎啊!
“这才哪儿到哪儿啊,等告示上的消息都传开之后,来吃饺子的人肯定会更多的。
“而且刚才一直有人问我,店里怎么只有饺子馄饨这些,为什么没有炒菜或者其他吃食。”
“光是这些就忙不过来了,再加上别的还不得把人累死了。”叶大嫂恍惚地来到堂屋,对家里人道:“大家抓紧吃饭,吃完饭都来后厨帮忙,现在店里的人太多,后厨根本忙不过来了。”
叶家人一听这话,立刻都加快了吃饭的速度,三下五除二就都起身抹嘴说自己吃饱了。
饺子馆刚开业的时候,那时候还没有帮厨,叶家人就已经来帮忙包过饺子了。
这其实跟平时在家包饺子也没什么区别,只是馅儿的种类多一些罢了。
叶老太太带着叶二嫂和叶三嫂过去帮忙包,两个人包饺子,一个人包馄饨。
叶老大、叶老二和叶老三也没闲着,会包的叶老大过去帮忙包。
剩下兄弟俩一个开始剁馅儿,一个开始和面。
看如今这意思,晚上的人说不定要比晌午更多。
提前准备起来总不会错的。
于是叶家人便都挤在灶间,互相配合,有条不紊地忙碌起来。
叶大嫂忙得头都抬不起来,还不忘了跟叶二嫂道:“老二媳妇,你赶紧回去做衣服吧,别跟我们这儿忙活了。”
“大嫂,也不差这一会儿了,我先帮你们把晌午的客人应付过去。
“再说了,我做衣服的东西都在岑府呢,现在也没啥能干的,先帮你包一会儿,没事的。”
叶东明便闻到外面飘进来一股香味,抽抽鼻子,肚子便不受控制地发出了咕噜声。
他早晨出门太早,这会儿早就饿了。
叶老大见状起身道:“族长,您先坐会儿,我出去看看饭做的咋样了。”
他一出门,屋里便只剩下叶东明两口子了。
韩春玲看着叶家屋里的摆设,皱眉道:“老爷,这种乡下地方,什么都没有,您何苦非要留下吃饭。
“等会儿该不会给咱们喝苞米面粥吧?”
“你懂个屁!”叶东明道,“吃什么重要么?重要的是他家跟秦家认识!
“别说是苞米面粥了,就算一会儿让你喝刷锅水,你也得给我喝得高高兴兴的,听见么?”
“知道了。”韩春玲一脸纠结地答应道。
不多时,叶大嫂就把菜端上来摆了一桌子。
叶老太太还道:“族长,都是家常菜,您别嫌弃。”
“这么好的菜,还有啥嫌弃的。”叶东明这会儿也不急着走了,第一筷子就先夹了一片肉。
叶大嫂立刻递过来一碗蒜汁道:“族长,您蘸这个吃。”
叶东明将肉放入蒜汁里滚了一圈,然后送入口中,立刻就眯起了眼睛。
“这是什么肉啊?”叶东明品了半晌愣是没吃出来是什么肉,终于还是忍不住问出了口。
“这是梅花鹿肉。”叶老太太笑着说,“老大从山上打回来的,老大媳妇卤的腱子肉,拿来下酒是最好不过了。
“老大,你们兄弟四个,陪族长好好喝几杯。”
这酒是之前在天津卫集市上买的,准备给叶东林一家当见面礼的。
如今却早已物是人非。
叶东明开始还推辞,但是酒香却一个劲儿地往他鼻子里钻,手一松就被叶老大塞进来一个酒盅。
“好酒啊!”叶东明闻了一鼻子就忍不住夸道,尝了一口就更放不下了。
这么好的酒,就算他是族长,也不是天天能喝到的。
想到这儿,他忍不住悄悄打量起叶家人来。
叶家人衣裳都穿得朴素,大部分都打着补丁,看着也不像是多有钱的样子啊!
倒是之前被叶老太太抱着的小丫头穿得最是鲜亮。
衣裳像是新做的,不但没有补丁,反倒还颇为精美。
再低头看看桌上的菜色,除了鹿肉之外,还做了肘子和五花肉炒木耳,另外还有几盘素菜。
主食竟然是大米饭,还专门给叶老太太和孩子们熬的小米粥。
这生活条件,看着可比村里其他人家好太多了。
而且就算是晴天不会记账,吕娘子提出这个要求,叶二嫂也会毫不犹豫答应下来的。
自己家的孩子,就算是拿自己的生意练手又如何,总不能出去找别人的生意练吧!
而且如果没有晴天,叶二嫂根本连账本都没有。
她自己不会记,就算找别人记了,她也不会看啊!
“吕娘子这么帮我,不过是让孩子记账练练手,这有什么的。
“更别说晴天还是我们自家孩子呢!”
“其实晴天记账已经记得很好了,不但自己能记清楚算明白,如今都已经把叶大嫂教得学会记账了。
“这次我是想教教她如何规划,如何统筹,如何把事情理顺,让大家做事的效率最高……”
叶二嫂听着吕娘子说得特别厉害,但是自己根本理解不了,只能笑着跟着点头。
吕娘子见状便也不再说这些。
她将叶二嫂送回饺子馆,便将叶大嫂叫过来,一起商量叶二嫂要租房子留在京城的事儿。
叶大嫂闻言第一反应便是:“租什么房子啊,花那个冤枉钱,家里又不是没地方住。
“别说是你了,就是你再招十个八个绣娘回来也住得下啊!”
叶二嫂听了却连连摆手道:“那可不行,那是人家岑老的房子,我去住着做生意算什么事儿啊!”
听了叶二嫂这话,叶大嫂一想倒也对。
如果自己跟叶二嫂互换位置,自己肯定也不会同意这个安排的。
但是叶大嫂很快就想到了另外一个办法。
“就算不去岑府,这不是还有饺子馆么!”
叶大嫂说着,伸手指向身后的三间正房。
“虽说算不上特别宽敞,但是稍微收拾一下,给你绣花做衣服还是够用的。
“住在店里咱们一家人能互相照顾不说,早中晚三顿饭也都能吃现成儿的。
“这不比你出去租房子方便多了?
“吕娘子,您说是不是?”
吕娘子也听得连连点头道:“我也觉得叶大嫂这个主意比较好。
“叶二嫂,你再好好考虑考虑。”
叶二嫂哪里会不知道这个主意是最好的。
可叶大嫂这铺面好像也是岑老的产业,她总觉得有些不好意思。
但是思来想去,这已经比让她住到岑老家里好多了。
她心里也清楚,叶大嫂这个提议,绝对是真心实意的,并不是在跟她说客套话。
叶二嫂斟酌再三,最后终于咬牙点头道:“行,那我就谢谢大嫂,不跟你客气了。”
“这才对嘛!一家人何必这么见外。”叶大嫂这才露出笑容,“你要真分那么清楚,以后你也别给我家晴天做衣裳了,或者你做一件,我给你一件的钱,你说好不好?”
“哎呀,大嫂,我这不是都已经答应了么,你就快别说这话了。”
正事儿说完了,三个人便站在院子里树荫下说笑了几句。
后院的门突然被人推开,晴天嘴里一边喊着娘,一边往里跑。
叶大嫂赶紧道:“慢着点,别跑,小心摔着。”
晴天跑进来才看到吕娘子也在,立刻收住脚步,站直了身子问好:“吕师父。”
“没事儿,现在又不是上课,不必如此拘谨。”
吕娘子看到晴天都回来了,便知道快到午饭时间了,立刻提出来告辞。
“我先回去了,晴天别忘了下午过来。”
午饭都已经开始做上了,叶大嫂怎么可能放吕娘子走,好说歹说把人给留下了。
“又没做什么山珍海味,不过是简单的家常饭菜。
“吕娘子就留在这里,吃完之后还能顺便带着晴天一起回去。”
“你家用的食材虽然不是山珍海味,但是不管什么吃的,经你的手一做出来,就都是山珍海味的味道了。
“我何德何能,让厨艺比试第三的大厨给我做家常菜吃!
“这要是不留下,以后都不知道还有没有这个机会了。”
叶大嫂被吕娘子夸得脸都红了,赶紧道:“店里东西都是现成的,做几道菜而已,又不是什么难事儿,吕娘子只要想吃,随时过来,我给您做。”
吕娘子听了这话却一个劲儿地摇头说:“叶大嫂,您这话可别说得太早了。
“您是不是忘了,你可是厨艺比试第三名啊!
“现在没什么动静,是因为消息还没传开。
“你等明后天再看,到时候别说是给我做饭了,您怕是自己都没时间吃饭了!”
叶大嫂听了这话,笑而不语,但其实心里还挺不以为然的。
虽说在厨艺比试中得了第三名,但是别人可能不知道,叶大嫂自己却知道自己是后补上去的。
加上厨艺比试之后,除了岑老和家里人特别替她高兴之外,她也没觉得生活有什么不一样的地方,所以便很快就把这件事抛到脑后去了。
她让叶二嫂和晴天带吕娘子先进屋,自己便去灶间忙活起来。
谁知道她这边午饭还没做好,前面店里就被客人给挤爆了。
叶大嫂这边专心做菜,开始还没注意后厨另外一边的情况。
结果罗冬香过来问她:“游娘子,上午包的饺子这会儿已经都卖光了,馄饨和凉菜也都见底儿了。
“虽说面和饺子馅儿都还有,但店里的客人实在太多了,我们这边现包根本来不及。”
“啊?”叶大嫂闻言吓了一跳。
最近这段时间,店里的客流量一直比较稳定,上午还都会多包一些饺子以免不够用或是有人来买生饺子回家自己煮。
偶尔客人多一点的时候,罗冬香和曹月莲也都是手脚麻利的人,面和馅儿都是现成的,很快就能包好煮出来。
这么长时间可从来都没出现过上午包的饺子这么快就卖光的情况啊!
而且听得罗冬香说店里客人太多了,叶大嫂甚至都没往自己身上想,还以为今天是不是什么自己不知道的节日,所以大家都出门来吃饺子?
“你们先包着,等我把手里这道菜做完就来帮你们。”叶大嫂一边说话,手里的锅铲还在一边翻炒。
没成想罗冬香却道:“游娘子,您还是先去前面店里看看吧,就算加上你,咱们估计也忙不过来啊!”
“加上我还忙不过来?你这未免也说得太夸张了吧!”此时叶大嫂正好把锅里的菜盛了出来,在围裙上擦擦手,准备去店里看看情况。
结果这一看,直接把她给吓到了。
本来也算不得太小的店面,此时都已经被人挤满了。
她目之所及的地方根本没有一个空着的椅子或是凳子,很多明显不是一起来的客人们也都顾不得讲究那么多,大部分都是跟别人拼桌而坐。
至于店里其他空着的地方,此时更是全都站满了等座的人。
叶大嫂又往门外看了一眼,发现外面居然还堵着许多人根本都没进来呢!
她一把拉住从身边路过的闫飞,声音颤抖地问:“今天是啥日子啊,怎么这么多人?”
“游娘子,这些人都是因为你厨艺比试得了第三名,所以才慕名而来的啊!”闫飞说话声音都已经沙哑了,忙得满脸都是汗也顾不上擦。
“游娘子,现在后厨但凡能吃的东西好像都卖光了,您快想想办法吧!”
“刚才不是说馄饨还有一些么……”叶大嫂此时人都麻了。
“刚有客人点了最后一碗馄饨,我这不是正准备去后厨给人家端过来么!”
“这么多人都是因为我来的?”叶大嫂依旧满脸的不可置信。
“要不我帮您问问客人们?”闫飞无奈道。
“不不,别了,我,我还是回后厨包饺子去吧。”
叶大嫂趁着还没人看到自己,赶紧跑回了后厨。
“这是怎么搞的,怎么突然涌进来这么多人啊!”
闫飞跟过来端最后一碗馄饨,闻言道:“我听说是因为上午的时候,宫中有人在京城各处张贴了告示,里面写了前十名的大厨和各自的店名。
“您好歹是第三名,这要是科举,您可就是探花郎啊!
“这才哪儿到哪儿啊,等告示上的消息都传开之后,来吃饺子的人肯定会更多的。
“而且刚才一直有人问我,店里怎么只有饺子馄饨这些,为什么没有炒菜或者其他吃食。”
“光是这些就忙不过来了,再加上别的还不得把人累死了。”叶大嫂恍惚地来到堂屋,对家里人道:“大家抓紧吃饭,吃完饭都来后厨帮忙,现在店里的人太多,后厨根本忙不过来了。”
叶家人一听这话,立刻都加快了吃饭的速度,三下五除二就都起身抹嘴说自己吃饱了。
饺子馆刚开业的时候,那时候还没有帮厨,叶家人就已经来帮忙包过饺子了。
这其实跟平时在家包饺子也没什么区别,只是馅儿的种类多一些罢了。
叶老太太带着叶二嫂和叶三嫂过去帮忙包,两个人包饺子,一个人包馄饨。
叶老大、叶老二和叶老三也没闲着,会包的叶老大过去帮忙包。
剩下兄弟俩一个开始剁馅儿,一个开始和面。
看如今这意思,晚上的人说不定要比晌午更多。
提前准备起来总不会错的。
于是叶家人便都挤在灶间,互相配合,有条不紊地忙碌起来。
叶大嫂忙得头都抬不起来,还不忘了跟叶二嫂道:“老二媳妇,你赶紧回去做衣服吧,别跟我们这儿忙活了。”
“大嫂,也不差这一会儿了,我先帮你们把晌午的客人应付过去。
“再说了,我做衣服的东西都在岑府呢,现在也没啥能干的,先帮你包一会儿,没事的。”
叶东明便闻到外面飘进来一股香味,抽抽鼻子,肚子便不受控制地发出了咕噜声。
他早晨出门太早,这会儿早就饿了。
叶老大见状起身道:“族长,您先坐会儿,我出去看看饭做的咋样了。”
他一出门,屋里便只剩下叶东明两口子了。
韩春玲看着叶家屋里的摆设,皱眉道:“老爷,这种乡下地方,什么都没有,您何苦非要留下吃饭。
“等会儿该不会给咱们喝苞米面粥吧?”
“你懂个屁!”叶东明道,“吃什么重要么?重要的是他家跟秦家认识!
“别说是苞米面粥了,就算一会儿让你喝刷锅水,你也得给我喝得高高兴兴的,听见么?”
“知道了。”韩春玲一脸纠结地答应道。
不多时,叶大嫂就把菜端上来摆了一桌子。
叶老太太还道:“族长,都是家常菜,您别嫌弃。”
“这么好的菜,还有啥嫌弃的。”叶东明这会儿也不急着走了,第一筷子就先夹了一片肉。
叶大嫂立刻递过来一碗蒜汁道:“族长,您蘸这个吃。”
叶东明将肉放入蒜汁里滚了一圈,然后送入口中,立刻就眯起了眼睛。
“这是什么肉啊?”叶东明品了半晌愣是没吃出来是什么肉,终于还是忍不住问出了口。
“这是梅花鹿肉。”叶老太太笑着说,“老大从山上打回来的,老大媳妇卤的腱子肉,拿来下酒是最好不过了。
“老大,你们兄弟四个,陪族长好好喝几杯。”
这酒是之前在天津卫集市上买的,准备给叶东林一家当见面礼的。
如今却早已物是人非。
叶东明开始还推辞,但是酒香却一个劲儿地往他鼻子里钻,手一松就被叶老大塞进来一个酒盅。
“好酒啊!”叶东明闻了一鼻子就忍不住夸道,尝了一口就更放不下了。
这么好的酒,就算他是族长,也不是天天能喝到的。
想到这儿,他忍不住悄悄打量起叶家人来。
叶家人衣裳都穿得朴素,大部分都打着补丁,看着也不像是多有钱的样子啊!
倒是之前被叶老太太抱着的小丫头穿得最是鲜亮。
衣裳像是新做的,不但没有补丁,反倒还颇为精美。
再低头看看桌上的菜色,除了鹿肉之外,还做了肘子和五花肉炒木耳,另外还有几盘素菜。
主食竟然是大米饭,还专门给叶老太太和孩子们熬的小米粥。
这生活条件,看着可比村里其他人家好太多了。
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