第十章 龙眼肉(3)
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“龙眼肉的做法分为作坊式做法和脱水干制法,前者属于人工作为,后者适用于工厂加工。我个人偏向于第一种。作坊式做法倒也不难,先是选择皮厚核小的上等龙眼,逐粒剪去果梗,洗净果壳。接着晒干,剥壳取肉,再次回暖晒干,这就成了。而色泽鲜明干爽的黄净龙眼肉更为上品,滋味清甜,让人难以放下。”
对面的人虽是用着平和的嗓音在讲述,聂芷早已听得心神荡漾,光是桂圆就这么讲究,看来她目光还是太浅。
聂芷仔细听了华中医的寥寥几句介绍,微微抬眼开口:“师傅,龙眼肉能否治疗胃病?”
他稍一思忖,道:“桂圆肉蒸鸡蛋能治胃下垂,八宝饭亦能养胃。不过要看你治疗的是哪方面的胃病,光是胃穿孔,胃出血,胃溃疡,洋洋洒洒就有许多种,包括胃下垂,你问这个作甚?”
“我只是问问而已。师傅,龙眼肉作为名中药,应该搭配起其他药材还有其他效用吧?”
华中医放在桌上的手有节奏地敲了起来:“接下来我说的你只当了解用,不需要记下。第一,归脾汤,用白术,茯神,黄芪,龙眼肉,酸枣仁各一两,人参,木香各半两,甘草二钱半,当归,远志各一钱,效用是健脾养心,益气补血。”
“第二,升气养元糖浆。用黄芪,党参,桂圆肉,蔗糖等,功用为补气升阳,健中益元。主治脾胃虚弱,气血亏虚所致体虚乏力,四肢欠温等。”
“还要听第三么?”
对上他浅淡无波的眼神,聂芷抿了抿唇,轻轻道:“谢谢师傅,不用了。”
天知道她根本听不懂!!
华中医难得露出了一个笑容,他道:“不懂不要紧,慢慢来。我先讲一些常见的中草药,你多了解一些这方面的资料,等你入门了,我会教你更好的。”
更好的?聂芷睁着杏眸,“师傅,更好的是什么?”
“教你看病。”
聂芷手中的笔一抖,她道:“师傅,那对我来说还早。”
华中医“咦”了声,疑惑道:“难道你以为中医入门很容易?天才尚且要在十年里积累沉淀,莫不是你能三年速成?”
聂芷揩揩冷汗,“我明白了,师傅。”
接下来半个小时里,眼前的男人充分展现了他渊博而系统的学识,他把当下所有的龙眼品种都给聂芷讲了个遍,甚至于哪种龙眼的味道如何他都说得头头是道,聂芷彻底被征服。
在讲到龙眼的栽培之时,刚好最后一抹夕阳照进屋子,华中医撑着桌子起身,慢慢背朝聂芷:“下课了,回去吧。”
聂芷一怔,回味着师傅刚才讲到的龙眼多分布在华南、华东地区,攥着书包带朝他鞠躬。
“今天谢谢师傅了。”
不管这种礼仪在中国是否是正常的,聂芷没有别的办法来表达她对于华中医肯教她的感激,更何况一日为师,她身为弟子理当行礼。
在拐出小巷的时候,天已经半黑了,聂芷叹气——春天的夜晚还是来得这么快!
她慢慢在这条繁华的街道上走着,眼见熙熙攘攘的人群,路边争吵的小商贩,远方闪烁的霓虹灯,心中微微一酸。
华灯初上的时候,她总是容易想起重安。
也不知道她去哪里啊,更不知道她何时会回来。不过不要紧,只要聂芷自己能过得好好的,她总有一天会来看望自己的。
聂芷稍稍加快了脚步,面上欢喜,小手臂在路灯下一晃一晃。
前方的一个拐角处传来了几个轻佻的声音。
聂芷的脚步一顿,继而偏离了靠着拐角的一边,贴着另一边的墙壁走。她自己还弱小呢,这种事情她无能为力。
“周晴之,你不是说今天还钱么?钱呢?难不成要用你自己来还?”
“强子,她才上小学就长得这么漂亮,大了更是不得了,要不我们把她卖到那里去?”
之前的声音便道:“卖到那里去值个什么钱?那些小贱人给的价不知道多低!我看还是把她卖到有钱人家里去吧,李老板早就表明要人的意思了。”
“切~那个弄死过好几个小女孩的李老板?”
“诶,别吓着人小姑娘。周晴之,你放心,李老板没有弄死过她们,都是她们自己跳楼死的。李老板对她们可好了,他尤其喜欢你这种细皮嫩肉,漂亮懂事的小女孩儿。”
接着而来的是一阵令人恶心的笑声。
聂芷拧了眉,脚步不受控制地停下来。她等着那个被称为“周晴之”的女孩说话。
可那个女孩一直沉默,暗黑的小巷中又完全看不清她的脸。
聂芷无意识地屏住了呼吸。
在小巷的一片慌乱之中,聂芷分明听到了衣衫撕破的声音,那个早上就听过的声音尖利地在喊:“你们这群混蛋,你们是会下地狱的!”
“嘿嘿,强子,她说咱们是混蛋,你说呢?”
叫强子的人狠狠道:“打!注意别打到脸!”
聂芷一横心,隔着大老远喊:“谁掉了三百块钱啊?谁的钱?”
话毕还没有三秒钟,巷子里蹿出了三个混混打扮的人,个个矮挫丑,聂芷躲在大型垃圾桶后面忍着笑。果然毛爷爷的魅力是无穷大的!
可眼见着他们没有发现任何蛛丝马迹又要回去,聂芷又紧张了,周晴之这是挨定打了?
不行啊,帮忙就得一帮到底!半路放弃就对不住重安教给她的“不要推责任“了!
那一个瞬间里聂芷脑中闪过无数想法,最后都变成一句:“警察叔叔,这是我捡到的三百块钱,不知道是谁丢的。“
因为聂芷站在离巷口有些远的垃圾桶背后,暗沉的天色完全无法看清聂芷的具体方位,她大概感到脚步声朝着她的方向来了,赶紧撂下一句:“警察叔叔,我先回家了。”
她拔腿就溜。幸得后面那三个混混实在不聪明,没有追上来倒也离开了,聂芷想他们大概是到处去找警察叔叔表示那三百块钱是他们丢的了。
聂芷松了口气,慢慢折返回到那小巷。
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“龙眼肉的做法分为作坊式做法和脱水干制法,前者属于人工作为,后者适用于工厂加工。我个人偏向于第一种。作坊式做法倒也不难,先是选择皮厚核小的上等龙眼,逐粒剪去果梗,洗净果壳。接着晒干,剥壳取肉,再次回暖晒干,这就成了。而色泽鲜明干爽的黄净龙眼肉更为上品,滋味清甜,让人难以放下。”
对面的人虽是用着平和的嗓音在讲述,聂芷早已听得心神荡漾,光是桂圆就这么讲究,看来她目光还是太浅。
聂芷仔细听了华中医的寥寥几句介绍,微微抬眼开口:“师傅,龙眼肉能否治疗胃病?”
他稍一思忖,道:“桂圆肉蒸鸡蛋能治胃下垂,八宝饭亦能养胃。不过要看你治疗的是哪方面的胃病,光是胃穿孔,胃出血,胃溃疡,洋洋洒洒就有许多种,包括胃下垂,你问这个作甚?”
“我只是问问而已。师傅,龙眼肉作为名中药,应该搭配起其他药材还有其他效用吧?”
华中医放在桌上的手有节奏地敲了起来:“接下来我说的你只当了解用,不需要记下。第一,归脾汤,用白术,茯神,黄芪,龙眼肉,酸枣仁各一两,人参,木香各半两,甘草二钱半,当归,远志各一钱,效用是健脾养心,益气补血。”
“第二,升气养元糖浆。用黄芪,党参,桂圆肉,蔗糖等,功用为补气升阳,健中益元。主治脾胃虚弱,气血亏虚所致体虚乏力,四肢欠温等。”
“还要听第三么?”
对上他浅淡无波的眼神,聂芷抿了抿唇,轻轻道:“谢谢师傅,不用了。”
天知道她根本听不懂!!
华中医难得露出了一个笑容,他道:“不懂不要紧,慢慢来。我先讲一些常见的中草药,你多了解一些这方面的资料,等你入门了,我会教你更好的。”
更好的?聂芷睁着杏眸,“师傅,更好的是什么?”
“教你看病。”
聂芷手中的笔一抖,她道:“师傅,那对我来说还早。”
华中医“咦”了声,疑惑道:“难道你以为中医入门很容易?天才尚且要在十年里积累沉淀,莫不是你能三年速成?”
聂芷揩揩冷汗,“我明白了,师傅。”
接下来半个小时里,眼前的男人充分展现了他渊博而系统的学识,他把当下所有的龙眼品种都给聂芷讲了个遍,甚至于哪种龙眼的味道如何他都说得头头是道,聂芷彻底被征服。
在讲到龙眼的栽培之时,刚好最后一抹夕阳照进屋子,华中医撑着桌子起身,慢慢背朝聂芷:“下课了,回去吧。”
聂芷一怔,回味着师傅刚才讲到的龙眼多分布在华南、华东地区,攥着书包带朝他鞠躬。
“今天谢谢师傅了。”
不管这种礼仪在中国是否是正常的,聂芷没有别的办法来表达她对于华中医肯教她的感激,更何况一日为师,她身为弟子理当行礼。
在拐出小巷的时候,天已经半黑了,聂芷叹气——春天的夜晚还是来得这么快!
她慢慢在这条繁华的街道上走着,眼见熙熙攘攘的人群,路边争吵的小商贩,远方闪烁的霓虹灯,心中微微一酸。
华灯初上的时候,她总是容易想起重安。
也不知道她去哪里啊,更不知道她何时会回来。不过不要紧,只要聂芷自己能过得好好的,她总有一天会来看望自己的。
聂芷稍稍加快了脚步,面上欢喜,小手臂在路灯下一晃一晃。
前方的一个拐角处传来了几个轻佻的声音。
聂芷的脚步一顿,继而偏离了靠着拐角的一边,贴着另一边的墙壁走。她自己还弱小呢,这种事情她无能为力。
“周晴之,你不是说今天还钱么?钱呢?难不成要用你自己来还?”
“强子,她才上小学就长得这么漂亮,大了更是不得了,要不我们把她卖到那里去?”
之前的声音便道:“卖到那里去值个什么钱?那些小贱人给的价不知道多低!我看还是把她卖到有钱人家里去吧,李老板早就表明要人的意思了。”
“切~那个弄死过好几个小女孩的李老板?”
“诶,别吓着人小姑娘。周晴之,你放心,李老板没有弄死过她们,都是她们自己跳楼死的。李老板对她们可好了,他尤其喜欢你这种细皮嫩肉,漂亮懂事的小女孩儿。”
接着而来的是一阵令人恶心的笑声。
聂芷拧了眉,脚步不受控制地停下来。她等着那个被称为“周晴之”的女孩说话。
可那个女孩一直沉默,暗黑的小巷中又完全看不清她的脸。
聂芷无意识地屏住了呼吸。
在小巷的一片慌乱之中,聂芷分明听到了衣衫撕破的声音,那个早上就听过的声音尖利地在喊:“你们这群混蛋,你们是会下地狱的!”
“嘿嘿,强子,她说咱们是混蛋,你说呢?”
叫强子的人狠狠道:“打!注意别打到脸!”
聂芷一横心,隔着大老远喊:“谁掉了三百块钱啊?谁的钱?”
话毕还没有三秒钟,巷子里蹿出了三个混混打扮的人,个个矮挫丑,聂芷躲在大型垃圾桶后面忍着笑。果然毛爷爷的魅力是无穷大的!
可眼见着他们没有发现任何蛛丝马迹又要回去,聂芷又紧张了,周晴之这是挨定打了?
不行啊,帮忙就得一帮到底!半路放弃就对不住重安教给她的“不要推责任“了!
那一个瞬间里聂芷脑中闪过无数想法,最后都变成一句:“警察叔叔,这是我捡到的三百块钱,不知道是谁丢的。“
因为聂芷站在离巷口有些远的垃圾桶背后,暗沉的天色完全无法看清聂芷的具体方位,她大概感到脚步声朝着她的方向来了,赶紧撂下一句:“警察叔叔,我先回家了。”
她拔腿就溜。幸得后面那三个混混实在不聪明,没有追上来倒也离开了,聂芷想他们大概是到处去找警察叔叔表示那三百块钱是他们丢的了。
聂芷松了口气,慢慢折返回到那小巷。
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