第244 霸王别姬

    翌日清早。
    组委会和评委们都听说了关于昨日参赛选手们中毒的消息，认为此事绝不不是表面上看的那么简单。
    于是，主办方召集所有评委们商量半决赛的方案和对策。
    秦双双和杨戬，因为吃了不少羊肉和竹笋，虽然解了毒，双手双腿都乏力的很，以至于参加不了比赛了。
    进行了退赛。
    而申言的情况跟上两位差不多，但是他始终秉承着一口气，一直没有跟组委会提出退赛申请。
    其实申言特别明白自己的身体情况，如果执意参加比赛的话，肯定是垫底的，到时候苏派菜系肯定会被人耻笑。
    如果不参加比赛，对不住自己多年苦学。
    也对不住苏派的荣誉。
    申振华家族的祖训是，宁战死，不妥协。
    申家祖上曾经有人当过老兵，对待东瀛人可以说是深恶痛绝，所以当年大夏外乱的时候，申家人是冲在第一线的。
    只不过后来盛世，才转行做了厨子。
    这条家训一直秉承至今，申言也深深记在心里。
    半决赛的比赛规则和复赛又有些不同，组委会出题，规则向来是变化多端，一般人猜不透。
    他们采用了抽签式挑战赛，没油、没盐、酱油、没糖……等一系列难题。
    半决赛已经是大浪淘沙过后的精英们了，而且参赛选手中毒一事已经传得沸沸扬扬。
    可以说，外界的绯闻比真实的赛事更加引人注意。
    但是主办方已经尽量封锁这种乱七八糟的消息，因为会影响观众们吐槽赛事不公。
    开场仪式依旧是由美女主持人李媛媛负责。
    “各位嘉宾，各位观众，大家好，食物是爱与文化最质朴的传递，美食离不开文化与情感，大夏美食文化在世界上一直首屈一指……”
    质朴的话，丰富的感情，赢得了观众们一系列的掌声。
    离比赛正式开始还有十分钟的时间，萧子贺、高明、周凌云已经进入比赛区待定就位。
    只有申言还迟迟未来，评委们也不知道申言到底是参赛还是退赛，一时之间，有些搞不清楚状况。
    开场前五分钟，如果申言再不来，评委们只好宣布取消他的参赛资格。
    但是底下的观众们却已经开始沸腾了。
    “为什么半决赛只有三个人？正常来说应该是六个吗？”
    “没听说吗？昨晚上有好多选手都中毒了，谁下的毒都不知道？”
    “嗐，这有什么好猜的？是谁下的毒，一目了然，肯定是台上那三个人啊，要不然他们为什么没事？”
    “说的也对哈，看来本届厨王争霸赛的场外故事比赛场内更精彩啊！”
    ……
    观众台下一片哗然，组委会脸上真的有些挂不住。
    参赛选手们的安全问题和饮食问题是由他们全权负责的，如今出了这样的事，却找不出任何蛛丝马迹。
    而且他们也报了案，甚至给朱贺军录了口红，但是光凭这些，依旧无法证实是酒店厨师故意而为之。
    只能不了了之。
    因为厨师是按照酒店标准通知菜谱的，每一项产品的报批都是经过组委会决定的。
    所以就算有责任也轮不到人厨师身上。
    只能说组委会的成员们大意了。
    大赛开始前五分钟的最后一刻，申言才缓缓来迟，从他步履蹒跚的步伐来看，身体还很虚弱。
    周凌云冷笑一声，没想到你申言也有今天，活该呀，谁让你平时对我们颐指气使的。
    高明脸上没有任何表情，依旧一副冰冷的样子，即使他也参与了这场密谋，那他的性格就是那么冷淡。
    萧子贺见状，直接上前搀扶申言，倒不是说申言的行为有多么令人感动，而是纯属。
    他低声询问：“身体这么差劲，他来干什么？”
    “如果我不来，岂不是将厨王之位白白送给你了，我可不想便宜你！”
    申言嘴特别硬，其实他一方面是担心苏派的荣誉，另一方面也是担心萧子贺一个人对付不了高明和周凌云二人。
    如果这俩人在比赛现场有什么坏道，他申言拼劲力气可以替萧子贺挡一挡灾。
    申言也是最近才看明白，周凌云是假意与他接近，实则目的是与高明共同将大夏优秀的厨师打压下去。
    好一出狼子野心。
    四位参赛人员分别去抽签箱内抽签，萧子贺抽中了油，意思是他今天比赛的菜品中不能采用食用油这种调味品。
    这个问题对于萧子贺来讲并不是什么难题，没油可以从食物中萃取，大夏的厨师最喜欢的就是炼油。
    申言则抽中了盐，这可是个大难题，做菜没有盐，就好比没有灵魂一样。
    但申言杵着颤颤巍巍的身体，依旧没打算放弃，他要为了申家的荣誉而战，为了苏派的荣誉而战。
    在转身回头的时刻，周凌云故意伸出半只脚，申言一下子没站住，而且身体状态也没好，直接摔倒在了地上。
    “周凌云，你干什么？”萧子贺怒问。
    他紧忙扶起来申言。
    “我能干什么，是他自己没站稳，怪我咯！”
    “你不要欺人太甚！”
    “你算什么东西，管好你自己得了，再说，你哪只眼睛看到是我干的了！没证据就别乱说话！呸！”
    周凌云得意的从萧子贺面前路过，他抽中了酱油。
    没有酱油对做菜其实也无伤大雅。
    高明则抽中了无糖。
    也就是说，除了申言，其他三人的题目难度都不是很大。
    做的菜品可以自由发挥，但是不允许使用比赛抽中的禁止的佐料。
    场外的申振华在评委桌上死死地盯着赵匡威，毕竟周凌云是他的大弟子，使用如此下三滥的招数可真是随了门风。
    赵匡威就是个做事不讲究原则和手段的人，周凌云的做法只是青出于蓝而胜于蓝罢了。
    申振华悄悄的为儿子申言捏了把汗，希望老天能保佑他。
    其实做菜没有盐，对申言来说也算不上什么太难的事情，他选择做一道霸王别姬。
    霸王别姬这道菜不需要付出太多的精力，不考验刀功，也不考验厨艺，只需要烹饪的时间恰当就可以了。
    所谓扬长避短就是如此。
    霸王别姬的主材就是甲鱼，甲鱼本身就有很高的盐分，所以根本不用考虑盐的问题。
    甲鱼的制作过程很讲究，也很简单。
    申言将活的甲鱼从水缸中捞出，然后宰杀好，不需要多么熟练的刀工就可以，只要弄死它就行。
    先用开水将它们处理干净。
    申言体质虚弱得很，颤颤巍巍的起锅烧油，放入葱花，八角，香叶…等各种调味料，将甲鱼平铺在上面。
    加水慢炖，火候掌握好了，就是一套绝美的霸王别姬。