第334章干正事

    “嗤嗤嗤～”
    原本平静的油面顿时冒起了细小繁多的泡泡。
    吕小鱼抓着鳜鱼轻轻荡了几下，让鱼肉粒粒分开，各不影响。
    等浸在热油里的鱼肉定型之后，吕小鱼左手一松，右手捏着尾巴提了起来，将其翻了个面，然后轻轻的丢进了油锅里。
    西西全程看的直眨眼睛，生怕吕小鱼的手被热油烫着。
    很快，鳜鱼就炸的定型了，已经没有了鱼的样子，倒像是个刺猬。
    吕小鱼将定了型的鳜鱼用漏勺捞了出来，西西拿过了盘子问道：“好了吗？”
    “还没呢。”
    “那你捞出来干嘛？”
    “这个叫复炸，虽然鱼已经熟了，但是很软，要等油温升高，进去爆一下，就脆了，要是不捞出来一直加热的话，炸出来的鱼肉就老了，要外酥里嫩。”
    西西似懂非懂的点头：“哦哦。”
    吕小鱼突然凑近西西，小声说道：“你也不用懂，我做一辈子给你吃。”
    听到吕小鱼这肉麻的情话，西西小脸“唰”的一下就红了起来，娇羞的低下了脑袋。
    万万没想到，吕小鱼趁机在她脸上“啵～”了一下。
    “好啊你，说情话就是为了迷惑我。”西西在吕小鱼腰上扭了一把。
    “嗷～油烧热了，要着火了，别闹别闹。”
    “呼～”
    一把火窜了起来。
    “啊！着火了！”
    “别慌别慌，不能用水，锅盖！西西你退后，我来。”
    “小心点啊！”
    好在火势刚起来就被吕小鱼一锅盖子给盖灭了，并没有烧到什么东西。
    西柚姐目瞪口呆出现在了厨房门口，手里还拿着一杯水。
    “你…你们没事吧？有没有烧到？”
    西西十分不好意思的低下了头。
    吕小鱼认错道：“没事，不好意思西柚姐，刚刚我失误了。”
    “呼～人没事就好。”西柚姐长长的出了一口气，并没有责怪二人。
    这一次之后，吕小鱼和西西就学到了，不能不分时机的打闹。
    下次要亲密之前，先把火给关了。
    虽然过程有点波折，但菜还是成功的做了出来。
    鳜鱼复炸之后，吕小鱼将其捞了出来，又将鱼头也给拍了粉炸了一下。
    然后在盘子里摆了个造型。
    西西好奇的用手戳了一下，没看出来是个什么造型。
    吕小鱼用漏勺将油锅里的渣子过滤了一下，把油倒进了盆里，叮嘱道：“这个油烫啊，不要碰。”
    “哦哦。”
    将锅子刷了一下，吕小鱼舀了一勺子水放锅里，又倒了点糖和白醋，加了一勺子番茄酱。
    吕小鱼又弄了点水淀粉放里面使劲的搅拌。
    随着温度升高，锅里的番茄酱“咕嘟咕嘟”的冒起了泡泡。
    最后，吕小鱼又从盆里舀了半勺热油淋了上去，又搅了两圈，拿起了锅子，一下将盘子里的鳜鱼从头淋到了尾。
    “唰！”
    红彤彤、油亮亮的番茄酱将定了型的鳜鱼全身都覆盖住，瞬间就变的好看了起来。
    西西眨了眨眼睛，惊呼道：“好漂亮！这是什么菜？”
    “松鼠鳜鱼啊，漂亮吧。”
    “嗯嗯，姐，你快来看哦，吕小鱼又做了一道新菜！”
    上菜了，看着漂亮的松鼠鳜鱼，西西和西柚姐都不忍心下筷子。
    又酸又甜的番茄酱，包裹着一粒一粒外酥里嫩的鱼肉，很好吃，尤其是对于天生就爱吃甜食的女孩子来说。
    美食当前，也顾不得胖不胖的了。
    吃完了饭，西西跟着西柚姐做起了瑜伽。
    吕小鱼看的差点把持不住，连忙告辞了西西和西柚姐，弓着腰一溜烟的跑了。
    回到家，又和西西打了一个小时的视频通话。
    也幸亏是两人家里都有无线网，不然怕是流量费都不老少。
    第二天，吕小鱼和西西开始干起了正事，钓鱼去了。
    倒不是去深海钓金枪鱼，计划下次出海是在下周三，那时候西西有一连四天没课。
    今天虽然休息，但是只有一天，就在近海钓吧。
    好久没用快艇了，要不是小快艇的停泊费不是很高的话，吕小鱼都打算给它拖到渔村去。
    安装上推进器，又加了一桶油，吕小鱼一拧油门，快艇便喷射着浪花窜了出去。
    说实话，单论刺激来说，还是这种小快艇开起来爽快。
    速度快，又灵活。
    “西西，我要加速了！”
    “啊！慢一点！”
    “嗡嗡～”
    快艇的前头一直保持着上翘的状态，后半段不断地在一个个浪头上“蹭蹭”的飞过，就像打水漂一样。
    西西吓得小脸煞白，等停了船，跑过来揪住吕小鱼腰间的软肉就是一拧。
    “嗷～疼疼疼。”
    “活该，让你慢一点你不听。”
    “下次我肯定听，这不是好久没开了嘛。”
    “还有下次？”
    “没有了没有了。”
    “哼！快点干活。”
    挣钱的话，是不能用路亚的，西西又拿出了以前的海钓竿。
    吕小鱼则拿出了自己的竹子鱼竿。
    鱼饵则是从四眼仔那边买的活虾，放在了吕小鱼的那个软桶里面。
    以前钓鱼的时候是一个人在船头，一个人在船尾，中间有两个箱子隔着。
    现在关系不一样了，吕小鱼就想凑到一块去，结果被西西给赶了回去，理由是：“工作的时候不要分心。”
    西西闭着眼睛都能想到，要是让他在旁边，肯定不会那么老实的。
    好吧，这个理由确实正当，吕小鱼只能暂时放下了儿女情长，安心的钓起了鱼来。
    挂上虾枪，吕小鱼将鱼钩垂直放了下去，才放了四五米就到底了。
    海底下，一个扇贝正在张合着贝壳，喷出一股股沙子和水流。
    每喷出一次，它就移动一下。
    沙子上还有一条一米多长的拖痕。
    它还在一张一合着贝壳，要搬家到别的地方去。
    就在这时，一个虾子从天而降，正好钻进了它张开的贝壳中。
    “…”
    太浅了，吕小鱼就准备将鱼钩收回来重新抛出去。
    结果刚一摇动摇柄，吕小鱼手上就轻轻一沉，铃铛轻轻的“叮当”作响。
    有重量，但是又不挣扎。
    吕小鱼奇怪的将其收了上来，拉出水面一看，一个碗口大的大贝壳。