第333章松鼠鳜鱼

    一下午的时间，吕小鱼就钓了两条鱼。
    虽然少，但是感觉很不错。
    就是跑的有点累，要是弄个小船一路跟着溪流走一边路亚就好了。
    将鱼竿挂回背后，吕小鱼便提着装着两条鱼往回走去。
    走了一里路才到了浅滩上，将东西放到车上，吕小鱼一脚油门就开车往回去了。
    前面一群牛扭着屁股在慢悠悠的走着，尾巴左右甩来甩去，驱赶着牛虻和苍蝇，一副悠哉悠哉的样子。
    “喔！去！喔！去！”
    听见车声，主人拿着皮鞭不断的驱赶着。
    连赶带踹的，牛们晃晃悠悠的又往边上靠，吕小鱼才小心翼翼的从旁边开过。
    这要是哪个牛顶他一下，直接就能给他掀到悬崖下去。
    正开着车呢，西西打开了电话。
    吕小鱼在车机上一按，点击了接听，西西好听的的声音从音响中传了出来：“喂，你干嘛呢？”
    吕小鱼一边盯着前面的山路，一边说道：“我开车呢，准备往你家去，你放学了啊？”
    “嗯，好，那别打电话了，开车不安全。”
    “好，家里见。”
    “白白。”
    “白白。”
    山路虽然崎岖了一点，但是车少，没走红绿灯，也没有行人，开起来还是不慢的，除了遇到放牛放羊的时候。
    很快，吕小鱼就出了山路，上了大路，朝着岛内开去，直接奔着西西家就去了。
    提着装着两条鱼的软桶吕小鱼就上了楼。
    电梯里有个小孩，眼巴巴的从一侧看着吕小鱼软桶里装着的鱼。
    来到西西家，吕小鱼“剁剁剁”的敲起了门。
    “谁啊？”
    “肯定是吕小鱼，除了他哪还有人来我们家啊。。”
    “要问清楚，安全意识很重要。”
    “也是。”
    在外面吕小鱼就听到了西西和西柚姐的对话，微微一笑，开声说道：“是我，吕小鱼。”
    “哦，来啦。”
    “啪嗒啪嗒”一阵拖着踩在地板上的声响过后，西西“咔嚓”一下开了门，笑眯眯的说道：“你来啦？”
    “嗯，钓了两条鱼来，看看。”
    “鲈鱼，鳜鱼？咦，你在哪钓的？”
    “我去岛外了，路亚的，哦对了，那路亚竿是你给我买吧？”
    “哼哼，谁会给你买啊，做梦，快进来吧。”
    吕小鱼一看她傲娇的小表情，就知道是她买的，不过也没多说啥。
    就他们俩这关系，他的不就是她的，她的不也是他的，谁跟谁啊。
    提着鱼进了屋里，西柚姐看见了，还没等说话呢，吕小鱼已经提前说道：“不是买的，刚钓上来的，不值钱。”
    “呃…”
    西柚姐张了张嘴吧，说道：“中午的菜还没吃完。”
    “没事，我热一下就行。”
    西西偷偷一笑，说道：“姐那你先忙啊，我和吕小鱼做饭。”
    说着就和吕小鱼进了厨房，一个杀鱼一个煮饭。
    西柚姐又将中午的菜端了进来，一盘子的猪肉炒芹菜，看着都没动几下。
    中午西西也没回来，吕小鱼也没来，就她一个人吃的饭，吃不了几口。
    待西柚姐出去了，吕小鱼偷偷朝外面看了一眼，然后凑到了西西身边。
    西西“唰”的一下转过了身，手里还拿着葱，警惕的低声说道：“你干嘛，别过来。”
    “嘿嘿嘿。”
    “嘿你个头，快点做饭啦，讨厌。”
    有了佳人陪伴，吕小鱼杀起鱼来更加的的带劲，一把刀子上下翻飞，很快就将鲈鱼和鳜鱼给处理好了。
    西西小脸上还红扑扑的，平息了一下紊乱的气息，将凌乱的头发撩到耳后，说道：“要不只做一条鱼吧，两条吃不完。”
    “嗯，另一条放冰箱里，下次再吃也可以，今天吃哪个，你选一下。”
    西西咬着嘴唇考虑了一会儿，指着鳜鱼说道：“就这条吧。”
    “行。”
    吕小鱼将鲈鱼洗干净，沥干了水分，放了点盐和葱姜腌了起来，连盘子一块封上保鲜膜放进了冰箱。
    看到冰箱里面的番茄酱，吕小鱼眼睛一亮，知道今天的菜该怎么做了。
    “西西，去超市里帮我买一袋淀粉来，今天给你做个好菜。”
    “什么菜？”
    “不告诉你，等下你就知道了。”
    “切，还神神秘秘的。”
    西西去买淀粉了，吕小鱼当即拿起刀子开始处理起了这条鳜鱼来。
    先将头砍掉，不过没扔，放在一旁。
    然后从脖子处，沿着脊骨将鳜鱼的鱼肉切开，切成两片，到尾巴处没有切断，而是将脊骨给斩了下来。
    这鳜鱼就成了尾巴处连在一起的两片鱼肉。
    然后又将两片鱼肉上的肋刺也给去掉，再在鱼肉上斜着打起了花刀。
    只切开鱼肉，不切断鱼皮。
    用水冲洗了一下，吕小鱼用葱姜、盐和料酒轻轻的腌制了一会儿。
    正好西西也拿着淀粉回来了，在一旁好奇的看着吕小鱼的操作。
    结果被吕小鱼趁着她不注意，亲了一口，羞的捶打了他两下。
    吕小鱼嘿嘿一笑：“去帮我拿两个鸡蛋来。”
    西西白了他一眼：“坏蛋。”
    然后一扭身子去拿了两个鸡蛋来。
    吕小鱼将腌制好的鳜鱼拿了过来，稍微的清洗了一下。
    然后接过鸡蛋敲开，用两个蛋壳来回倒了两下，将蛋清给过滤到了碗里，蛋黄用手抓破薄膜，让蛋黄流淌到鳜鱼上。
    让鳜鱼身体的每一处，包裹脑袋都沾染上蛋黄。
    接着，吕小鱼又拿过西西买来的淀粉。撕开了，将其均匀的抹在鳜鱼的身上。
    西西在一旁好奇的问道：“为什么不要蛋清啊。”
    “因为蛋黄才有粘性啊，能让淀粉沾住。”吕小鱼一边给鳜鱼全身拍着淀粉一边说道。
    “哦哦。”
    拍好了淀粉，吕小鱼便将其放在了一旁备用。
    然后起锅烧油。
    看着他“咕咚咕咚”的往锅里倒着油，西西瞪大了眼珠子：“你是要炸吗？”
    “对啊，帮我找个盆来，等下装油。”
    “哦哦。”
    锅里的油温慢慢的升高，过了好一会儿，开始冒起了清烟。
    吕小鱼用手掌伸到油面上，感知了一下温度，得知时机成熟了，然后将拍好淀粉的鳜鱼拿了过来。
    将其翻转了两下，一手捏脖子，一手捏住尾巴，就这么拎着放进了油锅。