第七百九十五章 准备接待
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刘睿华挥手道:“这个没问题好解决!这样,知道涞西市很穷!正华集团捐献500万接待费用!那啥,明天我就要开始对老招待所进行改造!工程两天内完成!保证不耽误你们的接待工作!”
曲雯芳道:“好的!这是碰上大财主了!张瑞,这几天你和睿华配合,把招待所重新搞一下!”
张瑞自然答应。于是刘睿华就立刻行动了。
涞西市市委、市政府的干部们突然发现--一夜之间,涞西市市委、市政府招待所换了一个新面貌!
招待所外面所有的墙壁粉刷一新,地面全部铺上地砖!窗户全部换上了铝合金窗户!
最让大家目瞪口呆的是:“涞海宾馆”这几个金色大字!还有宾馆上面那一幅巨幅蓝图!蓝图上描绘了涞西市的未来景象!
到了晚上,在特殊照明灯光下……这一幅蓝图显得更加神秘、前卫!让人看了就有一种心潮澎湃的感觉!
同时,宾馆内部也全部进行了装修!大厅铺上了大理石!贵宾宴会厅铺上了厚厚的地毯!墙壁上贴满了最新高档的壁纸!下面是一米多高古色古香的木板装饰。
灯光系统全部换新了!采用了很多进口灯具!晚上开起来,宾馆里面显得金碧辉煌!
这一切,让进入宾馆的涞西市干部感到目瞪口呆!
不过刘睿华还搞了一个秘密武器!那就是卡拉OK!一般领导都喜欢唱歌!特别喜欢唱革命歌曲!于是刘睿华就让正华集团从香港进口了一批音响、乐器和灯光设备!全部空运过来!这个卡拉OK组装起来,保证是世界一流!国内县级政府绝无仅有!
以上这些都是硬件设备!这些设备只要肯花钱,都能办得到!但是。软件方面就复杂多了!
为了这次接待工作,经过刘睿华提议,孙婷被任命为市机关服务中心主任!
这个中心,专门负责市委机关的后勤服务和保障工作。经营和管理食堂、餐厅、客房和会堂,负责接待各级领导及有关人员的住宿,负责全市各种类型的会议、文艺演出等活动。
同时,刘睿华从大城市紧急高薪聘请了3名厨师、3名高素质酒店服务员!这样一来。终于万事具备了!
明天林业部领导就要到了,今天刘睿华和张瑞检查接待工作。
孙婷陪着张瑞和刘睿华看了宾馆各个地方。
确信贵宾宴会厅各方面工作没问题了,刘睿华松口气道:“这次接待工作市委领导很重视,这几天我们也做了大量的工作,关键时刻希望大家在思想上高度重视起来!工作上要细致了再细致,一定要做到万无一失!为我们涞海宾馆取得一个开门红!”
张瑞道:“这是必须要完成的工作!晚上要给宾馆全体人员开会。”
孙婷接口道:“睿华,负责接待的同志们都很努力,已经苦战3天了!有些同志这几天都没合眼。”
张瑞皱眉道:“这也不行吧?真正的接待工作还没开始。不能搞得太疲劳!”
刘睿华看了一下服务人员说:“该休息时一定要休息。对了,新来的服务员怎么样?”
孙婷到:“新来的厨师和服务员已经慢慢熟悉了环境!他们的能力当然没有问题!关键是要解决他们的后顾之忧!”这些人都是高薪聘请来的,人生地不熟,难免会有思想波动。孙婷就是担心这一点!
刘睿华想了一下说:“这样,宾馆的电视给他们用!提前给他们发一个月工资,他们有困难及时解决。我家里的电视机拿过来用2天,我再从香港搞一些电器给宾馆!”
孙婷连忙点头道:“好的!我们马上办!”这个年头人们比较有职业道德。要是以后的历史中,先发一个月工资没准有人就拿着工资跑了!
刘睿华突然道:“老服务员如何安排?”
张瑞无奈道:“想办法吧!正式的员工如果不符合宾馆的要求,给安排别的工作!临时工就没有办法了,只有辞退!”
刘睿华叹了一口气。人没有本领就只有任人宰割!自己不是救世主,不可能帮助每一个人!
这时候孙婷问道:“睿华,按照涞西市的发展,今后的接待任务会越来越重!总是靠外来的员工……我觉得也不是万全之策,总要培养自己人吧?”
刘睿华郁闷道:“现在来不及!以后我们可以新招一批服务人员,大概30人,培训一下留下10个人就好!这些服务员。全部从高中里挑选!我们不是选美。但是服务员也不能不美!知道空姐吧?我们要的服务员就像空姐一样的素质!”
一行人边说边走,来到了厨房!
刘睿华突然指着一名厨师说:“那是怎么回事?”
孙婷循声望去,见是一个新来的厨师正在忙活着,厨师穿着刚发的白大褂。显得很精神。但孙婷没注意到厨师头上没戴高帽,刘睿华又问了一遍。孙婷还是没发现问题。
张瑞明白了,说道:“没发帽子!我们这里以前的厨师都不带白色帽子!说不吉利!所以成了习惯,我们定做衣服时,就没有做帽子!”
孙婷自责道:“这一点也是我的疏忽!没有及时发现问题!”
刘睿华严肃道:“我们花了这么多钱,请这么多人,不能因为一个细节最后前功尽弃!什么不吉利!这样吧,帽子和衣服不要纯粹白色!在上面绣上红色的‘涞海宾馆’字样!也可以设计一些图标!必须赶快让人去做!”
孙婷把刘睿华的吩咐写在一张纸上,转身交给了她的助手,让她立刻办理。
午饭时间到了,张瑞道:“睿华,一个上午你也辛苦了,我们中午在这里吃饭吧!孙婷,让厨师搞几个拿手菜!顺便检验一下他们的水平!”
时间不长,几个菜上到了桌子上。
刘睿华突然说道:“这次下来林业部副部长是西南省份的人,要吃辣!这一点厨师要注意!”
孙婷暗自佩服刘睿华的细心,赶快在笔记本上记录下来。
吃饭期间,刘睿华又问:“上次看到一个小姑娘,好像服务态度很好,但是缺乏培训。她现在也被辞退了吗?”(未 完待续 ~^~)
刘睿华挥手道:“这个没问题好解决!这样,知道涞西市很穷!正华集团捐献500万接待费用!那啥,明天我就要开始对老招待所进行改造!工程两天内完成!保证不耽误你们的接待工作!”
曲雯芳道:“好的!这是碰上大财主了!张瑞,这几天你和睿华配合,把招待所重新搞一下!”
张瑞自然答应。于是刘睿华就立刻行动了。
涞西市市委、市政府的干部们突然发现--一夜之间,涞西市市委、市政府招待所换了一个新面貌!
招待所外面所有的墙壁粉刷一新,地面全部铺上地砖!窗户全部换上了铝合金窗户!
最让大家目瞪口呆的是:“涞海宾馆”这几个金色大字!还有宾馆上面那一幅巨幅蓝图!蓝图上描绘了涞西市的未来景象!
到了晚上,在特殊照明灯光下……这一幅蓝图显得更加神秘、前卫!让人看了就有一种心潮澎湃的感觉!
同时,宾馆内部也全部进行了装修!大厅铺上了大理石!贵宾宴会厅铺上了厚厚的地毯!墙壁上贴满了最新高档的壁纸!下面是一米多高古色古香的木板装饰。
灯光系统全部换新了!采用了很多进口灯具!晚上开起来,宾馆里面显得金碧辉煌!
这一切,让进入宾馆的涞西市干部感到目瞪口呆!
不过刘睿华还搞了一个秘密武器!那就是卡拉OK!一般领导都喜欢唱歌!特别喜欢唱革命歌曲!于是刘睿华就让正华集团从香港进口了一批音响、乐器和灯光设备!全部空运过来!这个卡拉OK组装起来,保证是世界一流!国内县级政府绝无仅有!
以上这些都是硬件设备!这些设备只要肯花钱,都能办得到!但是。软件方面就复杂多了!
为了这次接待工作,经过刘睿华提议,孙婷被任命为市机关服务中心主任!
这个中心,专门负责市委机关的后勤服务和保障工作。经营和管理食堂、餐厅、客房和会堂,负责接待各级领导及有关人员的住宿,负责全市各种类型的会议、文艺演出等活动。
同时,刘睿华从大城市紧急高薪聘请了3名厨师、3名高素质酒店服务员!这样一来。终于万事具备了!
明天林业部领导就要到了,今天刘睿华和张瑞检查接待工作。
孙婷陪着张瑞和刘睿华看了宾馆各个地方。
确信贵宾宴会厅各方面工作没问题了,刘睿华松口气道:“这次接待工作市委领导很重视,这几天我们也做了大量的工作,关键时刻希望大家在思想上高度重视起来!工作上要细致了再细致,一定要做到万无一失!为我们涞海宾馆取得一个开门红!”
张瑞道:“这是必须要完成的工作!晚上要给宾馆全体人员开会。”
孙婷接口道:“睿华,负责接待的同志们都很努力,已经苦战3天了!有些同志这几天都没合眼。”
张瑞皱眉道:“这也不行吧?真正的接待工作还没开始。不能搞得太疲劳!”
刘睿华看了一下服务人员说:“该休息时一定要休息。对了,新来的服务员怎么样?”
孙婷到:“新来的厨师和服务员已经慢慢熟悉了环境!他们的能力当然没有问题!关键是要解决他们的后顾之忧!”这些人都是高薪聘请来的,人生地不熟,难免会有思想波动。孙婷就是担心这一点!
刘睿华想了一下说:“这样,宾馆的电视给他们用!提前给他们发一个月工资,他们有困难及时解决。我家里的电视机拿过来用2天,我再从香港搞一些电器给宾馆!”
孙婷连忙点头道:“好的!我们马上办!”这个年头人们比较有职业道德。要是以后的历史中,先发一个月工资没准有人就拿着工资跑了!
刘睿华突然道:“老服务员如何安排?”
张瑞无奈道:“想办法吧!正式的员工如果不符合宾馆的要求,给安排别的工作!临时工就没有办法了,只有辞退!”
刘睿华叹了一口气。人没有本领就只有任人宰割!自己不是救世主,不可能帮助每一个人!
这时候孙婷问道:“睿华,按照涞西市的发展,今后的接待任务会越来越重!总是靠外来的员工……我觉得也不是万全之策,总要培养自己人吧?”
刘睿华郁闷道:“现在来不及!以后我们可以新招一批服务人员,大概30人,培训一下留下10个人就好!这些服务员。全部从高中里挑选!我们不是选美。但是服务员也不能不美!知道空姐吧?我们要的服务员就像空姐一样的素质!”
一行人边说边走,来到了厨房!
刘睿华突然指着一名厨师说:“那是怎么回事?”
孙婷循声望去,见是一个新来的厨师正在忙活着,厨师穿着刚发的白大褂。显得很精神。但孙婷没注意到厨师头上没戴高帽,刘睿华又问了一遍。孙婷还是没发现问题。
张瑞明白了,说道:“没发帽子!我们这里以前的厨师都不带白色帽子!说不吉利!所以成了习惯,我们定做衣服时,就没有做帽子!”
孙婷自责道:“这一点也是我的疏忽!没有及时发现问题!”
刘睿华严肃道:“我们花了这么多钱,请这么多人,不能因为一个细节最后前功尽弃!什么不吉利!这样吧,帽子和衣服不要纯粹白色!在上面绣上红色的‘涞海宾馆’字样!也可以设计一些图标!必须赶快让人去做!”
孙婷把刘睿华的吩咐写在一张纸上,转身交给了她的助手,让她立刻办理。
午饭时间到了,张瑞道:“睿华,一个上午你也辛苦了,我们中午在这里吃饭吧!孙婷,让厨师搞几个拿手菜!顺便检验一下他们的水平!”
时间不长,几个菜上到了桌子上。
刘睿华突然说道:“这次下来林业部副部长是西南省份的人,要吃辣!这一点厨师要注意!”
孙婷暗自佩服刘睿华的细心,赶快在笔记本上记录下来。
吃饭期间,刘睿华又问:“上次看到一个小姑娘,好像服务态度很好,但是缺乏培训。她现在也被辞退了吗?”(未 完待续 ~^~)
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