第332章 出锅海鱼

    秦风喝了一杯茶水，对王小林道：“我们去海边钓鱼，晚上做菜喝酒。”
    王小林的钓鱼技巧不如秦风高超，可也是一个热爱钓鱼的好手，立刻笑着起身，去外面大门口车上拿出来渔具，随着秦风一起去了东面海边。
    和王小林一起来的还是他的两个表弟，张凯和张顺，他们平常没事，跟着王小林胡混，也学会了钓鱼喝酒吸烟赌博嫖女人。
    几个人来到海边，找了一处树下礁石坐下，安装诱饵，甩动鱼线，坐在马扎上看着海面钓鱼。
    秦风这次没有使用龙王神通，他看着水中的鱼漂，等待海水中的鱼饵上钩。
    过了大约十多分钟，
    秦风鱼线拉紧，鱼漂沉入水中，又浮出来，再次被拉入水中。
    坐在秦风不远处的王小林看见了，惊讶的道：“上钩了！”
    海水中泛起来一道道的波纹。
    秦风鱼线收紧，鱼竿变成弯月形状，双手握着鱼竿，感觉道水中的鱼力气不小，判断海中的这个上钩海鱼有半米长。
    海鱼在水中剧烈的挣扎抗争，要挣脱鱼钩，一会儿向着南面游走，拽着鱼线，看上去要断了；一会儿向着北面奔跑，来回折腾。
    秦风顺着海鱼奔跑折腾的方向，也跟着来回跑着，在慢慢的溜鱼，消耗海鱼的力气。
    王小林看着秦风，问道：“要不要我帮忙？”
    秦风笑着道：“我自己完全能对付。”
    海水好的海鱼忽然从水中窜起来，有半米长，是一条银白色些鳕鱼，瞪眼张嘴看着岸边的秦风，又落在水中，荡起来一层层的水浪，发出来噗通声响。
    秦风松了鱼线，缓解手上压力。
    海鱼向着深海方向奔去，很快又被鱼线拽了回来。
    秦风和海鱼展开拉锯战，消耗力气，看谁能坚持到最后。
    李四爷吸着烟，背负双手，慢慢悠悠的走来，看见秦风在溜鱼，笑着道：“秦风，今天晚上有亚酒菜了。”
    秦风笑着道：“李四爷，晚上去我家吃饭喝酒。”
    李四爷站在秦风身边，道：“好，不知是一条啥鱼？”
    “刚才看清楚了，是一条鳕鱼，半米长。”秦风回道。
    “这么长啊，可别让他跑了。”李四爷说着，伸手去帮着秦风握紧了鱼竿。
    过了大约十多分钟的时间，海水中的鳕鱼累了，没了力气。
    秦风轻轻的拽着鱼线，把这条半米长的鳕鱼拖到了岸边，弯腰伸手抓住了鳕鱼的嘴巴，扔到了后面的沙滩上。
    沙滩上正在玩耍的孩子们，看见了鳕鱼，都喊叫起来，高兴的跑来看这条大鳕鱼，围着鳕鱼转圈。
    王小林手中的鱼竿动了，他高兴的看着海水中的鱼漂，道：“上钩了。”
    秦风看着水面，道：“是一条石斑鱼。”
    王小林没看见，因为他的眼睛无法和秦风相比。
    王小林收拢了鱼线，一条石斑鱼出现在水面上。
    “你怎么知道我鱼钩上的海鱼，是石斑鱼？真是奇怪了。”王小林一边伸手抓着石斑鱼上岸，一边问道，心里真的非常惊奇。
    秦风呵呵一笑，道：“因为我常年生活在海边，对于海水中的海鱼纹路，非常熟悉。”
    天色快黑的时候，秦风等人带着钓上来的海鱼，回家去做饭。
    李四爷跟在后面，说着话。
    秦风等人来到秦风家里，把钓上来的海鱼放在院子里水盆里。
    秦风道：“我们动手，宰杀海鱼做菜。”
    秦风正要去厨房拿刀子，听到外面大街上传来一阵急促的脚步声。
    杨兰兰一脸惊慌的跑进来。
    “秦风，不好了，我的手被老鳖咬伤了。”杨兰兰难过的喊道。
    王小林看着杨兰兰，急忙道：“我看看。”
    杨兰兰伸手，右手中指有一个压痕，看上去快要流血了。
    “哎呀，你不小心点，老鳖捉住了吗？”王小林问道。
    翠花和马小秋随后走进来。
    “在这里。”翠花道，她手中拎着一个巴掌大的老鳖。
    老鳖尾巴捏在翠花手中，脑袋锁在贝壳里向下。
    秦风笑道：“没事的，去诊所找韩梅涂抹点消炎药水就好了。”
    杨兰兰嗯了一声，转身出去了。
    王小林不放心，跟在后面。
    秦风去厨房拿来刀子，蹲在水盆前面，宰杀海鱼，清理海鱼的内脏。
    翠花和马小秋在一旁帮忙冲洗海鱼身上残留的粘液。
    秦风起身，道：“我去厨房准备调料，你们在这里休息会。”
    翠花答应着，对马小秋道：“我们今晚上吃秦风做的菜。”
    马小秋笑着道：“秦风做饭菜的手艺不错，我们吃过几次了。”
    秦风去了厨房，找了生姜，去掉生姜外面的皮，放在案板上，拿起来菜刀，熟练的切成姜丝，有找来几根拇指粗的葱，拨了外皮，放在案板上也切丝，和生姜放在一起。
    厨房柜子上还有其余的一些调味品，有大回小回花叔等。
    做好了调料，秦风刷洗了铁锅，放在电磁炉上，打开电磁炉，调整了合适的温度。
    铁锅在电磁炉上干燥之后，冒起来淡淡的青烟。
    翠花送来切开成段的海鱼，问道：“要我帮忙吗？”
    秦风笑着道：“不用了，你在外面休息会吧。”
    翠花笑着答应着，转身走了出去。
    秦风拿起来一瓶花生油，拧开盖子，在铁锅里面倒了些花生油。
    花生油在铁锅中滚热起来，冒起来丝丝缕缕的黑烟，空气中弥漫着油味。
    秦风端起来放着调味品的碗，把碗里面的调味品生姜丝葱花大回小回等倒在铁锅里，拿起来铲子炒出来香味，然后伸手拎起来一段段海鱼，放在铁锅里。
    次滋啦啦的油炸海鱼外皮的声音，在厨房响起来。
    秦风慢慢的翻动海鱼，以免被滚烫的花生油炸糊了。
    等到海鱼两面都变成了金黄色，秦风在舀了一些水，放在铁锅里面，盖上锅盖。
    过了大约五分钟时间，铁锅里面发出来扑通扑通的声音。
    秦风掀开锅盖，拿着铲子翻转了一下海鱼，再次盖上锅盖炒。
    空气中弥漫起来海鱼的香味时候，秦风关掉电磁炉，掀开锅盖，倒入料酒大酱等调味品，一道精美的海鱼大菜出锅了。