第199章大闸蟹粥

    这边，李念已经回到向阳公社，在快要回到红星大队之前，把空间里的米面，鸡鸭肉，还有3个大闸蟹都转移出来，绑在车后座。
    “好了，满满当当！结结实实的一大包东西，这些应该够吃个两三天了，赶紧回去给三小只好好补补。”
    她又想着：
    “父母那边，虽然远在东山省，距离远，运费要不少，不过，自己的小金库可不少，最近又充裕了许多，买房消耗掉的钱钱，又攒了回来。”
    “好在也给家里的奶奶，爸妈和弟弟寄了好大一包吃的，主要是寄了一大包肉，用空间里的鸡鸭做的腊鸡，腊鸭，这么做，才能寄得过去。”
    系统多多冒泡：“念念，你现在不缺吃的，不管是粮食还是肉肉，你都有了，请尽情的完成任务，美食和生活用品，都会有的。”
    “感谢多多，我知道的，有你在，我不会却吃的，很安心！”李念有系统多多的陪伴，自然是啥事不慌。
    这个年代，有粮食，有肉都好办事。
    李念骑车带着一堆东西，小心的偷运回去，住的地方偏僻，也算有这么个好处，不用走大道，走小路回去也可以。
    ……
    她把自行车推到院子里，把车后座的东西解下来，朝着屋子里喊道：
    “小勇，我回来了！”
    “小明！可可！”
    “咦！这三小孩，都跑哪里去了，怎么一个个的都不在家？”
    李念绕着院子，前后院都找了一遍，屋子里也进去看了一遍，都没有人。
    “没想到，这三小只还挺勤快的，房间打扫得干干净净，这生活自理，清洁能力，满分！”
    李念把屋子都逛了一圈，家具，地面，光亮如新，厨房的东西也摆放得整整齐齐。
    再出来细细的看了一下院子里的菜地，发现这些菜种得都不错，长得很茂盛，看来是不缺青菜吃了。
    她想着，自己走后，这三个小孩也不忘了给菜地浇水。
    那边的鸡鸭还在叫唤着，鸡窝，鸭棚，也是打扫得很干净，几乎闻不到臭味，李念点点头头。
    勤快，主动干活，爱干净的乖孩子，总是值得人喜欢的，所以李念决定做一锅大闸蟹粥，奖励他们。
    李念把带回来的三只大闸蟹放到水盆子里，想想这三只大闸蟹，每个都有脸盆那么大，应该够他们吃了。
    猜想小勇他们应该没有吃过这么大个的螃蟹，要说螃蟹，也只吃过河边，田地里的小螃蟹，肉少不好吃的。
    这么大个螃蟹，直接清蒸，虽然好吃，但是太凉了，还是做一锅大闸蟹粥来得实际，想来他们也会爱吃的。
    李念舀了好几勺的大米，淘米，洗干净后就加水，打算先浸泡一小时，让米稍微伸展一下，一会再煮。
    把螃蟹洗净，然后要把螃蟹开壳，李念手持菜刀，两边用刀稍微撬一下，猛然用力，好不容易才把螃蟹开壳，然后去腮和心，对半切开。
    处理好螃蟹，她就跑去院子摘了些葱和香菜，拔了块姜，切葱花香菜备用，再切些姜片。
    烧一锅清水煮开，然后就倒入泡好的米，李念把柴火熄灭掉一些，小火煮就行，她就一边煮着，一边搅拌，这是为了防止锅底粘住。
    煮至稍微黏稠就行，把螃蟹过水一分钟左右，就将螃蟹放入粥里，用粥盖住，再加入姜片和盐，等着粥稍微煮开的时候，再加一小块猪油。
    最后，李念继续烧火，用大火煮十分钟左右就行了，最后再慢慢熄火，继续让粥在锅内沸腾。
    然后加入葱花香菜点缀就可以了，熬出来的大闸蟹粥非常的鲜香，粥的汤汁看着就很鲜美。
    “唔……”
    “好香！真的好久没喝海鲜粥了！闻着这味，好上头！”
    “多多，这大闸蟹，真不错！我喜欢！肯定好吃！”
    系统多多骄傲地说道：“那是当然了，你也不看是谁奖励的！”
    “嘻嘻！多多，你最好了，别的海鲜，下次也多来点吧！”李念笑眯眯的说出来自己心里的想法。
    海鲜那么好吃，她自然是想多吃点的，好怀念吃海鲜的快乐感。