第116章莲藕大餐
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李念把这盒子合上之后,问道:“你怎么那么好心送我手链?”
“看着顺眼,买的!”
“给你就是你的。”
司辰低眸直直的看向她,满眼都是她,简短的回答道。
被他这么盯着,第一次如此心平气和的说话,李念一时语塞。
见她不说话,司辰走向她。
“你干嘛?别以为一条手链就能收买我!”李念有点紧张的说道。
没想到司辰走近她只是为了拿自行车,他把自行车给丢到了车后面。
“上车!”司辰直接命令道。
不知道为什么,李念默默听从,乖乖的上车。
可能是拿人东西心软。
李念心里偷偷召唤系统多多。
“做一份干粮给我,旁边这人,我不知道干粮要做什么,要储存多久啊。”
“干粮最少要能够储存7天,念念你就做点吃的,可以放一周的就行了。”系统多多说道。
“嗯,我先想一下要做什么。”她在想什么吃的东西,是可以在夏天放一周的。
运输队的大卡车很快就开到红星大队。
司辰把车停下来,就帮她把自行车给卸下来。
“谢谢你送的手链,作为回报,我下午送点吃的给你。”
“只不过,下午你还在这吗?”
司辰听到李念说要做吃的给自己,瞬间心里美滋滋。
他扯了扯嘴角,说道,“在!”
“那就行,那你记得等我送吃的给你。”
李念想着那手链的价值最多也就值十来块钱吧,银饰应该不是很贵,主要是样式合自己的心意,自己还是蛮喜欢的。
没想到这男人居然会有送东西给自己的一天,有点不敢相信,还记得他曾经敲诈了自己一笔。
他送手链给自己,做吃的回报给他,相当于用来交换,这也还成,她可不想让他误会什么。
李念骑着自己的自行车回家去。
“念念姐,你回来了呀!”两小孩冲过来说道。
“对啊,早点回来给你们做好吃的。”李念笑眯眯的说道。
“好耶,念念姐!”两小孩瞬间欢呼不已。
“想吃好东西,但是得要干活。”
“今天我给你们做一顿莲藕大餐,你们吃过莲藕吗?”李念问道。
“就吃过一次,没有印象了,别的生产大队池塘都种莲藕,我们生产大队养鱼!”小明开口说道。
“行吧,今天让你们试试莲藕的美味。”
李念想起那个大爷,还送了一袋子莲蓬,没收钱。
“对了,这里还有莲蓬可以吃,会吃吗?”
两小只摇摇头。
李念给他们演示了一番,如何吃莲子?
“哥哥去哪了?”
“哥哥去割猪草了。”可可举起手表示自己知道。
“你们先吃点莲蓬,就帮我把莲藕洗干净好不好?做好吃的,先给你们尝!”李念诱惑道。
“好,念念姐!”
李念就先进去厨房准备食材。
那么多莲藕,可以做好多种不同的吃食,李念打算做个莲藕排骨汤,把最后一点排骨用完。
再做糖醋莲藕,冰糖糯米藕,糖醋藕元,炸藕夹,再包一个莲藕猪肉馅饺子。
做那么多个菜,应该够加上一个朱碧了,分量再做实诚一点的话,还可以给司辰一份交简易便当,干粮的话,另外做。
确定了自己要做什么吃的之后,李念就偷摸摸,从农场空间把物资给拿出来。
拿出一些红薯淀粉,冰糖,红糖,糯米,面粉,猪肉和排骨。
两小孩还在外面洗莲藕,李念就先把面粉给弄成面团,先发酵着。
再把干货找出来,拿出一些干香菇泡上。
院子里的瓜果蔬菜虽然种的时间不长,但因为有小池塘水的帮助,长得还是蛮快的,所以说,葱姜蒜能实现自给自足了。
李念去院子里摘了点葱姜蒜,拿回来清洗干净,切好备用。
“念念姐,我们已经把莲藕洗干净了。”
“行,你们就放厨房这。”
李念把洗干净的莲藕去皮,切成片,先晾干多余的水分,然后把它倒到盆里去,加一大勺红薯淀粉,拌匀,让藕片都裹上淀粉。
接着,拿些糯米去泡着,先泡半个小时,等会用。
再拿一些莲藕切成丝,挤干水分备用。
然后多个肉馅,等会儿做饺子,还有炸藕夹的时候用。
准备工作做做得差不多了之后,李念就打算开始炒菜。
“念念姐,我来帮你烧火。”
专业烧火厨房小帮手,小明瞬间上线。
“好啊,没问题。”
“这菜做的好不好吃,就看你的火烧得好不好了!”李念逗他说道。
“念念姐,你放心,在家都是我烧火,我可以的,你说大火就大火,小火就小火。”小明信誓旦旦的保证道。
“好,以后家里的烧火的事情你承包了!”李念意味深长的说道。
小明眼珠子转了转,“念念姐,以后你做饭我就烧火!”
李念瞬间笑了,真是个机灵鬼。
先做糖醋莲藕。
等炒锅里的水分干了之后,倒油,把刚刚用淀粉裹住的莲藕,中火慢煎,让莲藕两面都微微焦黄,加入调好的酱油,糖,醋,混合酱汁,翻炒至酱汁都裹到莲藕上,就炒好了。
第二道菜,冰糖糯米藕。
把刚刚泡好的糯米塞到莲藕里,用牙签固定住莲藕身和盖,然后就把它放到砂锅里,也就是陶罐锅,加入一些清水,再把红糖,冰糖加进去,小火慢慢煮。
第三道菜,糖醋藕元。
把挤干净水分的藕丝,剁碎,放入泡开切碎的木耳,加入两大勺面粉,加点盐进去,搅拌均匀,用手团成小丸子。
好在系统奖励了另外一口锅,所以一口锅用来炒菜,另外一口锅烧有开水,直接把丸子烫一烫,烫个四五分钟之后就捞出。
另外一个炒锅,热油,下丸子翻炒,加入生抽,醋,糖,炒匀上色,收个汁就可以了。
第四道菜,炸藕夹。
把薄片莲藕放入开水锅里焯一下水,20秒捞出,然后放入冷水中,浸泡一下,就把片。出来晾干。
再打一个鸡蛋,加入适量清水打匀,加入一点盐,再放入面粉搅拌成糊状,
把做好的肉馅拿过来,两块藕片中间夹肉,再两面都蘸上蛋糊。
炒锅里倒入适量的油,等油热后,把蘸上蛋糊的藕片,放进去炸,炸到两面金黄,就做好了。
小明一边烧火,一边忍不住馋的流口水。
而可可就直直的站在厨房锅灶旁边,吸着食指,一看就是等待吃的。
【作者题外话】:不好意思,作者本人实在是没动力更新,肝累了,只会哭唧唧,休息,溜了溜了。
“看着顺眼,买的!”
“给你就是你的。”
司辰低眸直直的看向她,满眼都是她,简短的回答道。
被他这么盯着,第一次如此心平气和的说话,李念一时语塞。
见她不说话,司辰走向她。
“你干嘛?别以为一条手链就能收买我!”李念有点紧张的说道。
没想到司辰走近她只是为了拿自行车,他把自行车给丢到了车后面。
“上车!”司辰直接命令道。
不知道为什么,李念默默听从,乖乖的上车。
可能是拿人东西心软。
李念心里偷偷召唤系统多多。
“做一份干粮给我,旁边这人,我不知道干粮要做什么,要储存多久啊。”
“干粮最少要能够储存7天,念念你就做点吃的,可以放一周的就行了。”系统多多说道。
“嗯,我先想一下要做什么。”她在想什么吃的东西,是可以在夏天放一周的。
运输队的大卡车很快就开到红星大队。
司辰把车停下来,就帮她把自行车给卸下来。
“谢谢你送的手链,作为回报,我下午送点吃的给你。”
“只不过,下午你还在这吗?”
司辰听到李念说要做吃的给自己,瞬间心里美滋滋。
他扯了扯嘴角,说道,“在!”
“那就行,那你记得等我送吃的给你。”
李念想着那手链的价值最多也就值十来块钱吧,银饰应该不是很贵,主要是样式合自己的心意,自己还是蛮喜欢的。
没想到这男人居然会有送东西给自己的一天,有点不敢相信,还记得他曾经敲诈了自己一笔。
他送手链给自己,做吃的回报给他,相当于用来交换,这也还成,她可不想让他误会什么。
李念骑着自己的自行车回家去。
“念念姐,你回来了呀!”两小孩冲过来说道。
“对啊,早点回来给你们做好吃的。”李念笑眯眯的说道。
“好耶,念念姐!”两小孩瞬间欢呼不已。
“想吃好东西,但是得要干活。”
“今天我给你们做一顿莲藕大餐,你们吃过莲藕吗?”李念问道。
“就吃过一次,没有印象了,别的生产大队池塘都种莲藕,我们生产大队养鱼!”小明开口说道。
“行吧,今天让你们试试莲藕的美味。”
李念想起那个大爷,还送了一袋子莲蓬,没收钱。
“对了,这里还有莲蓬可以吃,会吃吗?”
两小只摇摇头。
李念给他们演示了一番,如何吃莲子?
“哥哥去哪了?”
“哥哥去割猪草了。”可可举起手表示自己知道。
“你们先吃点莲蓬,就帮我把莲藕洗干净好不好?做好吃的,先给你们尝!”李念诱惑道。
“好,念念姐!”
李念就先进去厨房准备食材。
那么多莲藕,可以做好多种不同的吃食,李念打算做个莲藕排骨汤,把最后一点排骨用完。
再做糖醋莲藕,冰糖糯米藕,糖醋藕元,炸藕夹,再包一个莲藕猪肉馅饺子。
做那么多个菜,应该够加上一个朱碧了,分量再做实诚一点的话,还可以给司辰一份交简易便当,干粮的话,另外做。
确定了自己要做什么吃的之后,李念就偷摸摸,从农场空间把物资给拿出来。
拿出一些红薯淀粉,冰糖,红糖,糯米,面粉,猪肉和排骨。
两小孩还在外面洗莲藕,李念就先把面粉给弄成面团,先发酵着。
再把干货找出来,拿出一些干香菇泡上。
院子里的瓜果蔬菜虽然种的时间不长,但因为有小池塘水的帮助,长得还是蛮快的,所以说,葱姜蒜能实现自给自足了。
李念去院子里摘了点葱姜蒜,拿回来清洗干净,切好备用。
“念念姐,我们已经把莲藕洗干净了。”
“行,你们就放厨房这。”
李念把洗干净的莲藕去皮,切成片,先晾干多余的水分,然后把它倒到盆里去,加一大勺红薯淀粉,拌匀,让藕片都裹上淀粉。
接着,拿些糯米去泡着,先泡半个小时,等会用。
再拿一些莲藕切成丝,挤干水分备用。
然后多个肉馅,等会儿做饺子,还有炸藕夹的时候用。
准备工作做做得差不多了之后,李念就打算开始炒菜。
“念念姐,我来帮你烧火。”
专业烧火厨房小帮手,小明瞬间上线。
“好啊,没问题。”
“这菜做的好不好吃,就看你的火烧得好不好了!”李念逗他说道。
“念念姐,你放心,在家都是我烧火,我可以的,你说大火就大火,小火就小火。”小明信誓旦旦的保证道。
“好,以后家里的烧火的事情你承包了!”李念意味深长的说道。
小明眼珠子转了转,“念念姐,以后你做饭我就烧火!”
李念瞬间笑了,真是个机灵鬼。
先做糖醋莲藕。
等炒锅里的水分干了之后,倒油,把刚刚用淀粉裹住的莲藕,中火慢煎,让莲藕两面都微微焦黄,加入调好的酱油,糖,醋,混合酱汁,翻炒至酱汁都裹到莲藕上,就炒好了。
第二道菜,冰糖糯米藕。
把刚刚泡好的糯米塞到莲藕里,用牙签固定住莲藕身和盖,然后就把它放到砂锅里,也就是陶罐锅,加入一些清水,再把红糖,冰糖加进去,小火慢慢煮。
第三道菜,糖醋藕元。
把挤干净水分的藕丝,剁碎,放入泡开切碎的木耳,加入两大勺面粉,加点盐进去,搅拌均匀,用手团成小丸子。
好在系统奖励了另外一口锅,所以一口锅用来炒菜,另外一口锅烧有开水,直接把丸子烫一烫,烫个四五分钟之后就捞出。
另外一个炒锅,热油,下丸子翻炒,加入生抽,醋,糖,炒匀上色,收个汁就可以了。
第四道菜,炸藕夹。
把薄片莲藕放入开水锅里焯一下水,20秒捞出,然后放入冷水中,浸泡一下,就把片。出来晾干。
再打一个鸡蛋,加入适量清水打匀,加入一点盐,再放入面粉搅拌成糊状,
把做好的肉馅拿过来,两块藕片中间夹肉,再两面都蘸上蛋糊。
炒锅里倒入适量的油,等油热后,把蘸上蛋糊的藕片,放进去炸,炸到两面金黄,就做好了。
小明一边烧火,一边忍不住馋的流口水。
而可可就直直的站在厨房锅灶旁边,吸着食指,一看就是等待吃的。
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