第110章借厨房

    “你家离这里近吗？”李念问道。
    胡云廷奇怪地看了她一眼，答道，“我家就住这附近，不远。”
    “那行，你等我一下，我去拿我的东西。”
    “一会会就回来，你就站这儿，不要走。”李念叮嘱道。
    她可不想放弃50斤的白面，这么多面粉可以做很多吃的，而且自己的粮食都是用来交易的，自己吃的那部分并不多，有机会挣粮食，她还是愿意的。
    胡云廷，点点头表示知道了。
    李念重新回到邮局那，把自己放在门前的自行车给推走，顺便找了一个没人的地方，偷偷从农场空间拿出一袋子东西。
    去那个小屁孩家做包子，肯定要自己自带粮食，所以从农场空间里拿出来几斤面粉，还有葱，胡萝卜，以及一大块肥瘦相间的肉，做肉包比较香，好吃。
    把东西放在自行车的后座上，一起推过去找那小孩。
    “走吧，带我去你家。”
    “对啦，我叫李念，你叫什么名字啊？”她想自己总不能一直小屁孩，小屁孩的喊吧，毕竟自己跟他不熟，而且看得出来，如果自己这么喊他，这小孩肯定不乐意。
    “胡云廷！”说完，他就顾自往前走，带路。
    “那我直接叫你小廷吧。”李念追上他说道。
    他点点头，不说话。
    李念跟着他走着走着，就发现它停在了钢铁厂门口。
    “你去登记一下名字，然后再跟我进去。”胡云廷回头看着她说道。
    “好，那我先登记。”
    李念把自行车稳住之后，直接去到门卫大爷那里说一声登记，签个名字，写个地址之后，就跟胡云廷进去了。
    没有想到这个小廷居然是住在钢铁厂的员工宿舍，这个年代，工人阶级地位可高了，工资福利待遇又好，国家分配房子。
    就是不知道他怎么混到被打的地步，为什么会被那么多小孩子欺负，按理说是钢铁厂的小孩子，应该不会有人敢欺负才对。
    李念回想了一下，刚刚他只说过他奶奶在家等他，没有提到过他的父母。
    还没等李念琢磨完，就看到他停了下来。
    “我家就在这栋楼的二楼，把自行车停在下面，锁住就行，你放心，不会有人偷的，你直接跟我上来吧。”胡云廷怕她不放心自行车放这，认真地说道。
    “那我就把这自行车直接放这了。”李念直接提着一袋子东西跟他上楼。
    只见面前，这个男孩蹭蹭蹭的跑上楼，然后往右边走到最后一间房子。
    他也不拿钥匙开门，直接敲门，喊到：“奶奶，我回来了！”
    李念提着袋东西，慢悠悠的跟在他身后，也不急。
    只听房门一下子就打开了。
    “廷娃，回来了。”
    然后不小心看到他身后还跟着一个女娃子。
    “女娃子，你是哪家的？走错门了吗？”
    “哎，老奶奶，我是上你家借个厨房用用的，不知道你这方不方便？”李念道。
    “借厨房啊？方便方便。”
    “你进来吧。”
    “奶奶，其实她是我带回来的，我已经答应要借厨房给她用用，你不用管她。”
    胡云廷说着，顺手扶着自己的奶奶走进房间，问道“奶奶，你有按时吃药吗？”
    这个看着就很和蔼的老人，笑着说道：“有，奶奶吃了。”
    “奶奶肯定听廷娃的话。”
    李念很自来熟的直接走进来，因为这个房子的面积有点小，所以说一眼看到了厨房。
    刚刚在走进这栋楼的时候，就发现楼道里都是厨具，煤炉子，煤炭。
    按理说这时候，大部分人都是在楼道做饭的，没想到他家居然在室内，挺意外的。
    李念没有过多打量房间，就直接去到了小厨房。
    虽然厨房小，但是五脏俱全，锅碗瓢盆都有，调料也算齐全，除了这些之外，能看得出来是没有粮食的，因为看到橱柜空荡荡的，而且一眼看得出一个粮食缸子是空着的，确切的说底下还是是有一层薄薄的粮食。
    她直接把自己带过来的东西都拿出来，放在桌子上。
    “这里的做饭工具你都可以用，不过用过之后，最好洗干净，我讨厌洗东西。”
    “没问题，做完东西之后，我会自觉收拾干净厨房的。”李念答应道。
    “还有，只要你开始做吃的，就要把那个窗子打开，否则这个油烟是没法排出去的。”胡云廷叮嘱到。
    “知道了，知道了，你出去吧，我现在就开始做了。”李念表示自己都懂。
    直接拿出一个大盆洗干净，然后擦干水分，倒入面粉。
    “小廷，有温水吗？”
    温水和面，发面比较快，毕竟自己也不能在县城逗留太多时间，因为中午还要赶回去，大队捐粮。
    这家的老太太直接指着茶壶，说道：“女娃子，茶壶里有。”
    “哦，好的，谢谢你老人家，我先用这里的温水，等会儿我再给你烧。”
    把温水分几次倒进面粉里，然后开始揉面，揉好之后，直接盖上他这里的盖子，等待发酵。
    这时候就先做包子馅，把葱洗干净，晾干水分，胡萝卜削皮，洗干净，都放着备用。
    李念接着把一大块肉拿出来洗干净，用刀先把肉切成一小条一小条，加入一点葱末跟姜末，然后一起剁碎，一直剁，一直剁，直到变成肉末。
    这剁肉的声音有点响，吸引了房间里另外两个人的注意。
    胡云廷过来看了她一眼，发现了他正在剁肉，内心非常的惊讶，没想到这人居然有肉，表面上却是一派淡定，直到是在剁肉之后，就走了。
    正在一心专注于剁肉，所以李念并没有察觉到。
    把肉剁好之后加入盐，酱油，料酒，和一点点清水，开始顺着一个方向把肉馅用力搅拌均匀。
    搅拌好肉馅之后，就把胡萝卜拿出来切丁，葱花切碎，都加入到肉馅当中，重新继续搅拌一次。
    面发酵的差不多了，撒一些干面粉到案板上，把面从盆里拿出来，先把面揉一揉排气。
    然后把面揪成一个个大小差不多的面团，用擀面杖把它擀成皮，就开始包包子。
    李念以前是学过怎么包包子，所以这个包包子的手艺还是不错的，包出来的包子精致又好看，最重要的是包的手法厉害，然后这个包子皮薄馅多。