第100章凉糕1

    李念先把红豆，绿豆洗干净，然后分开煮，一个放锅里，一个放陶罐里，没办法，没有多余的锅。
    先烧大火煮一个小时，把红豆，绿豆都给煮熟。
    等煮得差不多了，再把豆子和水分开，李念拿出来四个盆，分别装着红豆水和绿豆水，还有煮软的红豆和绿豆。
    李念看了一眼三个小孩，发现都在房间里玩。
    于是，就偷偷把农场空间里加工好的红薯淀粉拿出来。
    这红薯淀粉都是她用新鲜红薯加工而成，只不过，这个加工比较粗糙。
    所以李念拿出一根擀面杖，倒出一些红薯粉放盆里，然后用擀面杖捶打，把红薯淀粉弄成细细的粉末状。
    然后，把淀粉分别倒入红豆水跟绿豆水中，并且搅拌搅拌，让淀粉和水充分混合。
    再拿出白糖，分别挖两大勺，加在绿豆跟红豆上，搅拌至白糖消失。
    最后，再把搅拌好的绿豆红薯淀粉水，红豆红薯淀粉水，分别再倒入加油白糖的绿豆和红豆的盆里。
    再一次搅拌，把豆子和水搅和均匀。
    李念心想：大功告成。
    最后，就这样，把两个盆一起放入大炒锅里蒸，开始烧火，蒸至35分钟。
    烧着火，李念先出去透个气。
    房间里的三个小孩，看到她出来，心急的问道：“念念姐，吃的做好了吗？”
    “小馋猫们，哪有那么快好，不过，也差不多了，等烧火蒸半小时就可以了。”
    “念念姐，我来烧火！”小明积极的说道。
    “成啊，那你去厨房吧。”
    她懂小孩子守着厨房，等吃的心，自己小时候也这样。
    很快，半个小时就过去了。
    李念进厨房，揭开锅盖一看，这个凉糕已经定型凝固了。
    相当于，这个绿豆凉糕跟红豆凉糕就做好了。
    “小明，熄火吧，不用再烧，已经做好了。”
    听到她这话，小明快速的熄火，洗手，然后看向她，意思不言而喻。
    李念已经接收到了他的信息。
    “小明，太烫了，现在不能吃哦。”里面表面上淡定的说着，心里实际上已经偷笑得不行。
    “可是，念念姐，它看着就好好吃。”小明盯着盆里的凉糕说道。
    因为是有两盆凉糕，所以说他的小眼睛就不停地转悠，左看看右看看。
    李念看他实在是心急的不行，另外两个小孩子也眼巴巴的看着。
    “你们去把院子里的大盆装上冷水，然后我把这两盆凉糕放下去，赶紧散热！”李念就说出解决方案。
    小勇赶紧带着弟弟，妹妹就出去把盆拿出来，倒上水。
    李念就把两盆凉糕放到大盆的冷水上散热。
    这个方法还是很奏效的，等了一会儿之后，凉糕就晾凉了。
    把两盆凉糕都端回厨房，把它们倒扣在干净的案板上，再用刀切成一小块一小块的，装在碗里。
    李念从橱柜里拿出父母寄给自己的蜂蜜，分别在每个碗里，都浇上一点蜂蜜，这样吃起来更甜。
    她想到做这个凉糕，是因为夏天真的太热，不想吃甜腻腻，甜齁齁，能噎死人的糕点。
    想吃夏天一点的东西，比如凉糕之类的，其实，凉糕也可以到水井里冰一下，冰凉凉又q弹的凉糕自然是更好吃。
    李念弄完蜂蜜之后，宣布：“每个人端一碗，开吃！”
    三个小孩，各自随便端了一碗，因为每一碗的红豆凉糕和绿豆凉糕数量一样，蜂蜜也变不多。
    他们仨端起碗，用勺子舀来吃，吃完一块，问道：
    ”念念姐，好好吃啊，我从来没有吃过。”小明吃得腮帮子鼓鼓的，一下子吃两块。
    “念念姐这个是什么呀？外面为啥是透明的，然后里面还能有豆子啊？”可可问道。
    “这是凉糕，我就知道这个你们肯定没有吃过这个。”
    “外面这层透明的，是由红薯淀粉掺着水做成的，还有这红豆凉糕跟绿豆凉糕，其实味道都差不多，除了颜色不一样，加上蜂蜜，会更好吃。”李念解释道，也不管他们听不听得懂。
    他们回应道：“哦～～～”
    李念知道这是听不懂的意思，不过不要紧。
    小勇吃到一半，开口说道：“这两种凉糕都好吃，之前的豆腐脑也好吃。”
    两个小的，异口同声的说道：“念念姐，只要你做的都好吃！”
    李念会心一笑，“行，以后多做好吃的给你们！”
    还是投喂崽崽的乐趣多，把他们养壮实，很有成就感。
    “我猜他们肯定没有吃过这个凉糕，你拿出去，他们肯定不知道是什么东西，肯定会求着你，想跟你换的。”
    三个小孩低头想了一想，好像也是哦，瞬间就想出去炫耀，让那些看不起自己的人，求自己。
    “念念姐，那我们出去玩一会。”
    “出去吧，出去吧，多出去玩吧。”
    李念觉得，小孩子嘛，多玩一点，很正常。
    等她说完，小明就一阵风的跑出去了，手里还紧紧抱着自己碗里的凉糕。
    “二哥，等我，我也要去。”可可赶紧跟上去。
    “念念姐，我追他们两个。”说完小勇也跟着走了。
    等这三个小孩都溜出去玩了。
    李念自己端起碗，也吃了好几口凉糕，比在现代吃的口感，还要好一些。
    她想：比现代的好吃，可能是因为这里的红豆，绿豆都是自己生产种植的，没有添加任何农，再加上我没有放任何添加剂，纯天然凉糕，所以说口感就比较好。
    “念念，你忘了这个红薯淀粉是由空间里的新鲜红薯加工而成，自然会好吃的。”
    “而且你用的水，也是小池塘的水，这些对你做的食物，都是有加成的。”系统多多提醒道。
    “也对哦，怪不得我总感觉，自己的厨艺在现代的时候，也就一般，在这里，对比起其他人来的话肯定是更好吃一些。”
    “现在，再加上农场空间的加成，我感觉自己都快要成为大厨了。”李念天马行空的想着。
    系统多多听到念念的话，觉得有点搞笑，对于有自己帮助，念念成为大厨不是梦！