第74章卷筒粉

    所以这个新鲜的，冷食卷筒粉，她打算等会儿做好的时候，也送一些给朱碧送一些，试吃一下，毕竟也好些日子没有投喂她了。
    在现代，李念身边也不缺朋友小伙伴，因为她喜欢投喂身边的人，有人陪她一起吃东西，她会感觉到非常快乐，同大家分享食物等于收获两份快乐，她也是一个非常出名的小吃货。
    当然，同其他人分享食物的快乐，别人也会回报她，以同等方式，所以李念吃了很多天南地北的小吃，当然还有各种菜式，她在现代的爸妈也会把她带去各种中档酒楼，餐厅吃饭，当然，国外的菜式也吃了，不过，李念觉得自己的胃是一个正宗的中国胃。
    外国的美食，不管任何人怎么评判，她始终觉得中国的饭菜是最好吃的。
    今天晚上她想要做的卷筒粉是一道小吃，制作原料有米浆、肉末等。
    是南方地区的小吃，主要是用用磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼蒸熟，撒一些肉末、葱花或其他食料在上面，卷成卷即可上碟，佐以酱料、香油等拌以食用。
    做起来还是蛮简单的。
    来到磨坊，李念就直接招呼小勇说：“会已经开完了，我们回去做好吃的吧！”
    说着李念走上前来，把半桶米浆提在手里带着小勇回去了。
    路上李念想着自己做什么馅料呢，空间里新鲜的红萝卜可以来两根，把干木耳，干香菇泡发切碎成丁也可以加进去，还有就是把葱切碎一些放进去，当然肉也不能少，把还剩的五花肉给剁成肉馅，给加进去。
    那么，卷筒粉的馅料就五花八门了。
    当然李念喜欢吃馅料种类多一些的，觉得这样比较好吃。
    “小勇，你喜欢吃什么馅？比如包子，饺子里面你喜欢放什么呢？”
    “念念姐，我都可以，你做啥我就吃啥，我不挑剔。”
    于小勇而言，有的吃就不错了，而且还能吃上细粮对他来说已经很好，以前想都不敢想，带着弟弟妹妹们，还会有吃细粮的一天，可现在天天几乎都能吃上细粮，他感觉自己已经泡在蜜罐里了，当然不会有其他要求。
    小勇觉得念念姐现在对他们那么好，他发誓以后一定会报答她的，等以后挣钱了之后再回报念念姐。
    李念听到他的回答并不意外，小勇已经是10岁了，在农村里算是个半大小子，再说他之前一直带着弟弟妹妹们独自生活，所以格外的早熟懂事。
    她有点心疼这小孩子，毕竟，不管多大，在她受到的思想里，只要不满18岁，就还是个孩子，好在自己已经成年了。
    小勇觉得念念姐做啥，自己吃啥，也依旧可以吃到好吃的，反正怎么样都行。
    “你不说吃什么馅料，那你猜小明想吃什么馅？”李念逗他说，还是个孩子，有时候也不需要他这么懂事，不管这个年代其他小孩子怎么样，反正她护着投喂地小孩不允许没有快乐童年。
    “不过，他们这个年龄，应该到上学的年纪了，甚至超过了。”李念脑子里一闪而逝这个事情。
    小勇知道自己亲弟弟的性格，以及喜欢吃东西的模样，想都不想直接说：“肉馅！”
    “哇塞！不错啊！看来你这和哥哥当得很称职嘛，非常了解你弟。”李念很捧场的说道。
    小勇被李念夸得不好意思，小脸微微红了，连耳后根也红了一点。
    李念从他的动作以及表情，看得出来他不好意思，也没在逗他了。
    她直接说道：“反正馅里肯定加肉，不过，不是纯肉馅的，我还要加点别的菜，种类多一点馅料颜色好看，我相信可可会喜欢的。”
    不要说李念为什么觉得可可会喜欢花花绿绿的馅料，因为女孩子嘛，都是有共性的，想想透明的粉包裹着颜色好看的馅料，颜色从粉皮里透出来，肯定相当的好看。
    其实，重点是谁做的饭谁说的算，她只是心情好，才会问他们要吃啥，如果他们不懂吃什么，那就按照自己的口味来做饭。
    不过，只能说是李念想多了，点菜吃什么就做什么，现在对大部分而言，每天吃的就是那几样，喝糙米粥，煮红薯，吃水煮青菜，最多烙个二合面饼或者炒盆鸡蛋，打个蛋花汤，都已经是很不错了。
    最好的不过是能吃七八分饱，队上的人都会知足了。
    李念不缺粮食，有系统多多做最强大的后盾，自然是不懂这里的苦。
    不过，她就算知道了，也不会在意，独自吃好吃的，顺便投喂崽崽，这个不香吗？吃白米，每顿都**细粮食，于她而言，很正常。
    很快两人就回到了家，拿回来的米浆先放厨房里。
    李念就开始进厨房准备卷筒粉的馅料，把干木耳，香菇先用温水泡着。
    再从院子里扒两根葱，然后悄**的从农场空间拿出两根红萝卜和一块五花肉。
    先把胡萝卜去皮切丁，再把大块五花肉切片，然后把猪肉剁了，直到剁猪肉馅。
    这个时候就把备用的米浆拿出一部分来放去蒸熟，把蒸熟的米浆倒入生米浆里去，混合均匀，这样子做蒸出来的粉皮才会有韧性。
    把水添进锅里，然后放一个大盆进去，烧水，舀一勺子米浆进盆里，直到在锅里蒸至气泡产生，就可以揭下来，这个过程中，薄薄的米浆舀进盆里，是非常的容易熟的，只需要蒸一小会，就可以拿筷子把这个粉皮给揭下来。
    就这样李念重复的把米浆舀进盆里，蒸熟它，最后成功的弄出一沓晶莹剔透的粉皮，她对最后的成果非常满意，这个卷筒粉的粉皮要做得好，也是非常重要的，没想到自己做的非常成功。
    “主人，日常任务又来了，吃水不忘挖井人，吃卷筒粉不忘推磨人！送一份做好的卷筒粉给推磨人，奖励6斤牛肉。”系统多多发布任务。
    “啊！多多，我这刚做好卷筒粉的皮，馅料还没调好呢！这任务，来得也太快了点吧？”李念有点无奈，她没有忘记司辰这男人的功劳，但是也不需要有人提醒她这回事。