第58章过生

    李念看了一眼手表的时间，现在已经是下午3点多钟了。
    今天过生日，请队里跟自己关系比较好的人或者帮过自己的人吃一顿饭，不过得提前做好菜，然后现在这个点就差不多可以准备了。
    先收拾东西，处理食材，准备今晚请人吃饭的菜，她先想想，今晚的饭菜到底吃什么。
    “主人，今天任务已完成，系统的奖励已经发放到农场空间，请记得查收哦！”系统多多提醒道。
    “对哦，多多，我还有肉。”
    她想肉这么多，一时半会儿也吃不完，可以先囤着以后吃，今天可以先把野鸡和野兔做了。
    把野鸡野兔给都做了，这肉应该够吃，系统奖励的肉就继续在农场空间先攒着，等以后馋肉了再吃。
    可以做一个野鸡炖干笋，爆炒兔肉，还可以把家里寄过来的鱿鱼，做一个干煸鱿鱼。
    有了炒菜和炖菜，当然汤也是不能少的，想想还是从农场空间里拿出一根排骨，炖一个山药玉米炖排骨汤。
    清炒一个油菜心，再炒一盘韭菜鸡蛋就好了。
    一共五个菜，加一个汤，这些菜做足够大的分量的话，应该够大概十来个人吃。
    她拟定好菜单后，就打算先开始收拾野鸡和野兔。
    “念念姐，我们回来了。”
    正准备收拾东西，李念刚好看到这三个小孩回来了。
    他们身前都抱着柴火，脏兮兮的，身上又有一堆的汗。
    “你们每天都去捡柴火，那个柴火够烧了，不用再去捡柴火。”李念劝道。
    “好的，念念姐，那天讲下次我们不捡了，我们去干别的活。”
    “也不用，你们就在家里先帮着我，我要把你们培养成为大厨，从现在开始！”李念开玩笑的说。
    “当然，就算你们不想成为大厨，你们好歹能自己做饭填饱肚子吧。”她补充说道。
    “念念姐，我喜欢做饭，我可以！”可可积极主动地说道。
    小明也跟她说：“念念子我喜欢吃，我也愿意做饭。”
    “念念姐就你一个人做饭太辛苦了，我肯定也会帮你做的。”小勇也说道。
    所以最后演变成的结果就是三小只跟着念念一起忙活。
    “念念姐，我之前收拾过野兔野鸡，我会收拾的，你给我吧！”说着小勇主动把野鸡野兔拿过来自己跑去院子里收齐。
    他人不大，不过心里想些念念姐对他们兄妹那么好，她不应该做这种事情，收拾野物他可以做。
    李念进厨房，洗锅下米，因为只有一口锅和一个陶罐，所以说时间比较紧。
    小明跟小可就去洗青菜，择韭菜等会用。
    李念先煮一锅杂粮干饭！白米饭配上土豆，红薯，煮上一锅杂粮饭，她怕吃太精细，可能会被人怀疑，这样掺杂这些粗粮的话就比较合适了。
    在大炒锅里煮一大锅杂粮饭之后，就去炖干笋野鸡，好在陶罐够大个，应该可以炖下一只野鸡，她先把干笋和鱿鱼泡开。
    没一会，小勇就把野鸡和野兔拿进来，然后就自觉去烧火了。
    李念把野鸡剁成块，用盐，姜片腌制10分钟左右，直接放锅里炖，倒入一小半开水，煮开后加盐，酱油，干辣椒，把泡开的干笋切成小段加进去，中火继续炖着，最后，锅里鸡肉熟了，笋干软了就炖好了。
    接着剁一根带着许多肉的排骨，剁成小小一块，把玉米，山药洗干净，放一起煮，熬汤。
    把煮好的杂粮饭盛出来，之后就干煸鱿鱼。
    把鱿鱼顺长切两瓣，再顶刀切成小指粗细的条，锅加水，烧开后放鱿鱼，大火烧开捞出控水，放入盆中加少许盐腌一下，放一把淀粉抓匀。
    最后，锅里放油大火烧热，至七成热时，把鱿鱼撒入锅内，定型时捞出，待油温升至八成热时倒入鱿鱼炸至金黄捞出。
    锅底留油放干辣椒，花椒爆香之后，放入炸好的鱿鱼，翻炒一下就出锅。借着锅底的油，就直接煎了一个韭菜鸡蛋。
    洗干净锅，开始做爆炒兔肉，这个菜很简单，不怎么考验水平，再说了，这个时候，有肉吃都已经是一件很幸福的事了，几乎没有人会去挑剔肉。
    她先把兔肉斩块，再把红尖椒、生姜切片，葱切花。
    热锅放油，待油烧热后就直接把兔肉倒进去，加姜片，干辣椒，大火爆炒，等兔肉中的水分全部炒干变色后加入一点料酒炒匀，苦逼出锅时，放入红尖椒，加入适量的盐，翻炒两分钟后放入葱花、酱油炒匀就可以了。
    最后一个菜，素炒油菜，锅洗净烧水，把洗好的油菜心放进去烫一会，等油菜心软下去时就捞出来，过一遍凉水，沥干水分。
    把锅里的水倒了，放入油，油热放蒜末，把油菜心倒进去翻炒，加一点盐炒均匀就可以出锅。
    最后终于做完这些菜也才6点多，李念终于缓了一口气，一直在厨房忙个不停，真的累人，还好三个小孩也能帮点忙，做个小助手，不过，做大厨，果然不是人人都能当的。
    “小勇，小明，可可，能去帮姐姐喊人过来吃饭吗？”她就这么召唤三小只去帮她请人过来，不是她不愿意亲自去，而是刚做完饭，一身油烟，想先洗个澡，去去味再招待人，而且，她也需要打扮一下。
    这边，小勇找的是大队长，“建军叔，念念姐喊你和婶子过去吃饭！”
    “勇子，这李知青为啥喊我们去吃饭啊？”
    “建军叔，我也不知道！念念姐她没说，叫我只管喊你过去，她说婶子知道的！”说完小勇就跑了，他还急着回家吃饭呢！念念姐做的饭菜可香了，他馋得不行。
    另外一边，小明是去找牛大婶，“牛大婶！念念姐喊你过去吃饭！快跟我去吧！”
    “小明啊，这李念同志为啥叫我吃饭，不用了，我家饭菜也做好了，就不过去，你们吃吧！”
    “不行，念念姐叫我一定带你过去！牛婶子，你就不要推脱了，快跟我走，很急！”小明跺着脚，满脸心急，恨不得把牛大婶直接扯走。
    看小明这个样子，牛大婶也担心这李知青真的有什么事找她，“走吧，我这就跟你回家！”
    等牛大婶答应跟它走后，小明麻溜的扯着她的手带着她走了。
    小可去知青院找朱碧，就很顺利了，毕竟朱碧早有准备，已经知道李念叫她过去吃饭是为何，她带着礼物直接跟小可一起走，顺带拉上想跟过去的陶然。