第249章 爆炒脑花
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木藜呆呆地点点头,对小保姆家的甜菜有些心动。
她还没吃过甜菜,连家里的白砂糖都是甘蔗做的,很少见甜菜制成的白砂糖。
“你们家那儿也种甜菜?”老谢咧着笑说,“我们那也种,是兰县不?”
“宣州的兰县?”小保姆惊喜道。
“对对!”
老乡见老乡,两眼泪汪汪。
此时,小保姆看见老谢就跟看见自己叔伯一样。
“那正好,这腊肉还就要用我们兰县的甜菜才行。”
“你们老板也是兰县的?”木藜问。
不然种甜菜的那么多,怎么就非要用兰县的?
“那可不就是,不然也不会让老谢来做腊肉。”店员说。
之后就是腊肉的详细制作过程,木藜不经常做饭,顶多就是做个火锅,把水烧开倒进去火锅底料。
“那猪头呢?”木藜问。
最近她对头颅,真的有种诡异的敏感。
“吃了呗。”
“扔了。”
“扔了!”木藜和店员同样吃惊。
“猪耳朵和猪脑也不吃吗?”小保姆问。
爆炒猪脑花还挺好吃的。
“不吃,脑袋有啥可吃的?”老谢嫌弃地看着小保姆,“你们村还吃猪脑袋?”
“额……”老谢这一说,小保姆突然想起来,兰县好像有几个村不吃动物脑袋。
“我大学外面有家小吃街上爆炒的猪脑花……又香又嫩、又麻又辣,配上冰啤酒……”
几人神色异样地看着小保姆。
小保姆艰难地吐出最后几个字:“人间绝味。”
木藜默默塞了颗酸梅进嘴。
虽然小保姆说的很诱人,但只要一想到脑花,就想反胃。
“你也没吃过脑花吗?”小保姆问向店员。
店员摇摇头。
别看他一个大老爷们儿,对脑花还是不敢吃。
小保姆有些沮丧。
木藜没吃过很正常,她连肉类都很少吃,陈颖是国外回来的,暂时接受不了动物奇怪的部位。
但是,店员居然也没吃过!
“咳。”木藜轻咳一声,酸梅有点干。
木藜转回话题:“那猪头你们都扔哪里了?不会有人去捡吗?”
木藜这时想起李丁学校的马姥姥……那一小节肠子都捡,这么大个猪头,她就不信没人不心动。
“随便扔,看见哪里塞哪里也行。”老谢无所谓道:“这动物脑袋最好扔在乌漆嘛黑的小地方。”
乌漆嘛黑的小地方……
木藜脑子里瞬间浮现出酒店的热水器和沸点的沙发里面。
这下,木藜看向老谢的眼神都不对了。
这老谢怎么就这么凑巧,处理脑袋和凶手的想法相似,又在沸点工作。
正当木藜想要问些什么的时候,沸点大厅传来一声大喊。
“老谢!切几盘腊肉端过来,再拿几瓶白酒!”
老谢连忙去切肉,店员帮忙从酒柜里拿出几瓶白酒。
老谢的切肉手法和店员不一样,虽然都是切片,但厚度就是正常的厚度,不像是店员,切的肉片跟火腿似的。
“你刀功可以呀。”木藜由衷地赞叹店员。
“你去切试试,也是这薄片,像老谢那种切正常肉片的,才叫难。”
她还没吃过甜菜,连家里的白砂糖都是甘蔗做的,很少见甜菜制成的白砂糖。
“你们家那儿也种甜菜?”老谢咧着笑说,“我们那也种,是兰县不?”
“宣州的兰县?”小保姆惊喜道。
“对对!”
老乡见老乡,两眼泪汪汪。
此时,小保姆看见老谢就跟看见自己叔伯一样。
“那正好,这腊肉还就要用我们兰县的甜菜才行。”
“你们老板也是兰县的?”木藜问。
不然种甜菜的那么多,怎么就非要用兰县的?
“那可不就是,不然也不会让老谢来做腊肉。”店员说。
之后就是腊肉的详细制作过程,木藜不经常做饭,顶多就是做个火锅,把水烧开倒进去火锅底料。
“那猪头呢?”木藜问。
最近她对头颅,真的有种诡异的敏感。
“吃了呗。”
“扔了。”
“扔了!”木藜和店员同样吃惊。
“猪耳朵和猪脑也不吃吗?”小保姆问。
爆炒猪脑花还挺好吃的。
“不吃,脑袋有啥可吃的?”老谢嫌弃地看着小保姆,“你们村还吃猪脑袋?”
“额……”老谢这一说,小保姆突然想起来,兰县好像有几个村不吃动物脑袋。
“我大学外面有家小吃街上爆炒的猪脑花……又香又嫩、又麻又辣,配上冰啤酒……”
几人神色异样地看着小保姆。
小保姆艰难地吐出最后几个字:“人间绝味。”
木藜默默塞了颗酸梅进嘴。
虽然小保姆说的很诱人,但只要一想到脑花,就想反胃。
“你也没吃过脑花吗?”小保姆问向店员。
店员摇摇头。
别看他一个大老爷们儿,对脑花还是不敢吃。
小保姆有些沮丧。
木藜没吃过很正常,她连肉类都很少吃,陈颖是国外回来的,暂时接受不了动物奇怪的部位。
但是,店员居然也没吃过!
“咳。”木藜轻咳一声,酸梅有点干。
木藜转回话题:“那猪头你们都扔哪里了?不会有人去捡吗?”
木藜这时想起李丁学校的马姥姥……那一小节肠子都捡,这么大个猪头,她就不信没人不心动。
“随便扔,看见哪里塞哪里也行。”老谢无所谓道:“这动物脑袋最好扔在乌漆嘛黑的小地方。”
乌漆嘛黑的小地方……
木藜脑子里瞬间浮现出酒店的热水器和沸点的沙发里面。
这下,木藜看向老谢的眼神都不对了。
这老谢怎么就这么凑巧,处理脑袋和凶手的想法相似,又在沸点工作。
正当木藜想要问些什么的时候,沸点大厅传来一声大喊。
“老谢!切几盘腊肉端过来,再拿几瓶白酒!”
老谢连忙去切肉,店员帮忙从酒柜里拿出几瓶白酒。
老谢的切肉手法和店员不一样,虽然都是切片,但厚度就是正常的厚度,不像是店员,切的肉片跟火腿似的。
“你刀功可以呀。”木藜由衷地赞叹店员。
“你去切试试,也是这薄片,像老谢那种切正常肉片的,才叫难。”
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