第088章 不主动加班的员工不是好员工
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沈茵一眼就看到了排在队伍后面的宋志恒。
沈橙子的老师,她怎么也要热情招待下。
等到了宋志恒后,沈茵便多给他几个串,还给了他满满的一大杯柠檬水。
小吃店里放着几张长桌子,可供顾客店内就餐,另外小吃店还免费提供酸梅汤,有些人喜欢点上几个串,喝上几杯酸梅汤。
当然,小吃店里面的酒水是要收费的,价格也比一般的酒肆要高点。
宋志恒吃着烤串,喝着柠檬水。
沈茵将另外一些打包好的,亲自送到了宋志恒桌前。
“宋老师这是你的烤串,我们小吃店的烤串味道如何?还可以吧?”
宋志恒立刻说道:“岂止是可以,那简直是太可以了,橙子娘亲,我跟你说,这是我吃过迄今为止最好吃的烤串了,其实,夜市上也有烤串,但不如你家的,这味道,当真是极好,极好……。”
“我要的烤串都给我打包装好了?”
宋志恒看着那两大把用油纸包包好的烤串,立刻拿出帕子擦了下嘴,立刻恢复了斯文儒雅之态。
“已经打包装好,一份要辣椒,一份不要辣椒。上面写着呢。”
“真是太感谢了。”
宋志恒拿着烤串就要离开,走到门口,宋志恒看向沈茵。
“橙子娘亲,你做的烤串味道,真不错,好吃的很。”
“多谢喜欢。”
沈茵将人送走后,回到里面便寻了个地方坐下。
这烤串的技术秋兰已经学会了七八分,主要是沈茵调制的酱料好吃,尤其是那个辣椒粉,绝绝子。
***
橙子小吃店开了三天,虽不说挣个什么大钱,但每个月几十两的进账那是完全没问题的。
而且,这还是沈茵三天打鱼两天晒网的营业模式所预计的。
若是勤勤恳恳,一天十二个时辰做事的话,那挣的钱指定不少。
为此吴掌柜的还特意找了沈茵谈话。
“东家,做生意不是您这个做法,这样做生意的话,哪里能挣到钱?”
沈茵端茶坐在椅子上,望着着急烧火的吴枫吴大掌柜。
“喝杯茶,去去火。这做生意啊,要慢慢来,急不得。”
吴枫哪里还有闲情逸致坐下喝茶,他将自己知晓的情况,赶紧给沈茵说。
“别的不说,就咱们周围已经开了三家小吃店,价格更为便宜,人家还勤勤奋奋的从早忙到晚。”
沈茵观察过了,吴枫说的那个小吃店叫香飘飘串串,跟她家做的很相似,价格也比较便宜,刚开始营业的那两天,的确是来了不少人,但后来,客人就少了很多……
他们家是早出晚归的做生意,可一天到头就那么几个客人,熟客很少。
“他们忙一天的收益不定有我们一下午的多,不信的话,你可以去瞧瞧。”
“对了吴掌柜的,你可吃过香飘飘的串串?”
吴枫不知道沈茵这话是什么意思,便老实的摇头说道:“没吃过。”
“我建议你吃一下,再跟咱家橙子小吃店的串串对比下,你就知道,我为啥不着急了。”
吴枫还这是听了沈茵的话,前去对面吃了香飘飘的串串。
吴枫是每样都点了一串,坐下之后,刚开始吃红烧肉串串,味道还算可以。
但跟橙子小吃店的相比,差了很多。
他又吃了几串蔬菜,顿时觉着味如嚼蜡,这调料做的又咸又辣。
“谁是店家?”吴枫起身喊了一声。
从柜台处走出一个微胖的男人,仰头走到吴枫跟前,“我就是这里的老板,你找我有什么问题?”
“你这串串有没有好好研究一番就来做,这味道实在是太难吃了。”
“太咸就算了,还咸的发苦。简直就是糟践粮食。”
“除了味道的问题,你们家的蔬菜也有问题,不管是做任何吃食,食材都要好的,好的食材才能做出好吃的吃食来的。就这个土豆,你们家做的软烂没一点的嚼劲……。还有这个烤辣椒,你们家选的辣椒也不行……。”
这一番点评惹的店家顿时不高兴了起来。
大吼大叫而道:“你到底吃不吃,不吃就滚蛋,我家开店想怎么做就怎么做,你管得着你吗你。”
“哦,我知道了,你肯定是那个橙子小吃店里派来人故意来捣乱的。”
“看我不打死你这个捣乱的人。”
吴枫这就往外走,嘴里依旧不忘说着,“我说的可都是实话,你们这小吃店要是不整改的话,味道不过关,肯定开不了长久……。”
斜对面,秋兰吃着沈茵新研制的冷串串,看着吴枫被香飘飘老板欺负。
“姑娘,咱们真的不出手管管,我看吴掌柜的要挨揍了。”
“他那么鸡贼,肯定不会让自己挨揍。不过,我是让他去吃,也没让他给人家瞎点评啊。”
真是的,这吴枫天生就长了一张欠揍的脸。
沈茵的目的是让他尝一下其余店家的串串小吃,再来对比自家的,心里不就清楚了。
只要食物好,那就会有源源不断的客源。
别人开再多家这是他们无法掌控的变数,只有将自家小吃给做好了,才能保证了客源。
吴枫骂骂咧咧的从对面过来,被香飘飘店里的老板用扫帚打到了头发,梳得一丝不苟的发型有点乱了,乍一看,有点像鸡窝。
刚刚抬头就看到沈茵抿嘴浅笑的看着他。
“东家为何这般看着我,我身上可有什么不妥之处?”
“店里有铜镜,吴掌柜的可以去照照镜子。”沈茵说完,接着又道:“不是所有的好心都会被人接受,我让你去试吃,又没让你去挨揍,这个可不算工伤,医药费自付。”
吴枫咬牙,眼神恨恨的看向香飘飘串串香店。
“真是不可救药,我说的话都是对他们有用的,不识好歹……。”
他们竟然还说,从今以后看到他去一次香飘飘就揍一次。
吴枫在心里骂了无数次,狗咬吕洞宾不识好心人。
吴枫觉着自己作为食客,简单提出意见来,应该获得尊重,没成想,那香飘飘,啊呸,等着关门大吉吧。
“东家,我想好了,我要加班……。”
沈橙子的老师,她怎么也要热情招待下。
等到了宋志恒后,沈茵便多给他几个串,还给了他满满的一大杯柠檬水。
小吃店里放着几张长桌子,可供顾客店内就餐,另外小吃店还免费提供酸梅汤,有些人喜欢点上几个串,喝上几杯酸梅汤。
当然,小吃店里面的酒水是要收费的,价格也比一般的酒肆要高点。
宋志恒吃着烤串,喝着柠檬水。
沈茵将另外一些打包好的,亲自送到了宋志恒桌前。
“宋老师这是你的烤串,我们小吃店的烤串味道如何?还可以吧?”
宋志恒立刻说道:“岂止是可以,那简直是太可以了,橙子娘亲,我跟你说,这是我吃过迄今为止最好吃的烤串了,其实,夜市上也有烤串,但不如你家的,这味道,当真是极好,极好……。”
“我要的烤串都给我打包装好了?”
宋志恒看着那两大把用油纸包包好的烤串,立刻拿出帕子擦了下嘴,立刻恢复了斯文儒雅之态。
“已经打包装好,一份要辣椒,一份不要辣椒。上面写着呢。”
“真是太感谢了。”
宋志恒拿着烤串就要离开,走到门口,宋志恒看向沈茵。
“橙子娘亲,你做的烤串味道,真不错,好吃的很。”
“多谢喜欢。”
沈茵将人送走后,回到里面便寻了个地方坐下。
这烤串的技术秋兰已经学会了七八分,主要是沈茵调制的酱料好吃,尤其是那个辣椒粉,绝绝子。
***
橙子小吃店开了三天,虽不说挣个什么大钱,但每个月几十两的进账那是完全没问题的。
而且,这还是沈茵三天打鱼两天晒网的营业模式所预计的。
若是勤勤恳恳,一天十二个时辰做事的话,那挣的钱指定不少。
为此吴掌柜的还特意找了沈茵谈话。
“东家,做生意不是您这个做法,这样做生意的话,哪里能挣到钱?”
沈茵端茶坐在椅子上,望着着急烧火的吴枫吴大掌柜。
“喝杯茶,去去火。这做生意啊,要慢慢来,急不得。”
吴枫哪里还有闲情逸致坐下喝茶,他将自己知晓的情况,赶紧给沈茵说。
“别的不说,就咱们周围已经开了三家小吃店,价格更为便宜,人家还勤勤奋奋的从早忙到晚。”
沈茵观察过了,吴枫说的那个小吃店叫香飘飘串串,跟她家做的很相似,价格也比较便宜,刚开始营业的那两天,的确是来了不少人,但后来,客人就少了很多……
他们家是早出晚归的做生意,可一天到头就那么几个客人,熟客很少。
“他们忙一天的收益不定有我们一下午的多,不信的话,你可以去瞧瞧。”
“对了吴掌柜的,你可吃过香飘飘的串串?”
吴枫不知道沈茵这话是什么意思,便老实的摇头说道:“没吃过。”
“我建议你吃一下,再跟咱家橙子小吃店的串串对比下,你就知道,我为啥不着急了。”
吴枫还这是听了沈茵的话,前去对面吃了香飘飘的串串。
吴枫是每样都点了一串,坐下之后,刚开始吃红烧肉串串,味道还算可以。
但跟橙子小吃店的相比,差了很多。
他又吃了几串蔬菜,顿时觉着味如嚼蜡,这调料做的又咸又辣。
“谁是店家?”吴枫起身喊了一声。
从柜台处走出一个微胖的男人,仰头走到吴枫跟前,“我就是这里的老板,你找我有什么问题?”
“你这串串有没有好好研究一番就来做,这味道实在是太难吃了。”
“太咸就算了,还咸的发苦。简直就是糟践粮食。”
“除了味道的问题,你们家的蔬菜也有问题,不管是做任何吃食,食材都要好的,好的食材才能做出好吃的吃食来的。就这个土豆,你们家做的软烂没一点的嚼劲……。还有这个烤辣椒,你们家选的辣椒也不行……。”
这一番点评惹的店家顿时不高兴了起来。
大吼大叫而道:“你到底吃不吃,不吃就滚蛋,我家开店想怎么做就怎么做,你管得着你吗你。”
“哦,我知道了,你肯定是那个橙子小吃店里派来人故意来捣乱的。”
“看我不打死你这个捣乱的人。”
吴枫这就往外走,嘴里依旧不忘说着,“我说的可都是实话,你们这小吃店要是不整改的话,味道不过关,肯定开不了长久……。”
斜对面,秋兰吃着沈茵新研制的冷串串,看着吴枫被香飘飘老板欺负。
“姑娘,咱们真的不出手管管,我看吴掌柜的要挨揍了。”
“他那么鸡贼,肯定不会让自己挨揍。不过,我是让他去吃,也没让他给人家瞎点评啊。”
真是的,这吴枫天生就长了一张欠揍的脸。
沈茵的目的是让他尝一下其余店家的串串小吃,再来对比自家的,心里不就清楚了。
只要食物好,那就会有源源不断的客源。
别人开再多家这是他们无法掌控的变数,只有将自家小吃给做好了,才能保证了客源。
吴枫骂骂咧咧的从对面过来,被香飘飘店里的老板用扫帚打到了头发,梳得一丝不苟的发型有点乱了,乍一看,有点像鸡窝。
刚刚抬头就看到沈茵抿嘴浅笑的看着他。
“东家为何这般看着我,我身上可有什么不妥之处?”
“店里有铜镜,吴掌柜的可以去照照镜子。”沈茵说完,接着又道:“不是所有的好心都会被人接受,我让你去试吃,又没让你去挨揍,这个可不算工伤,医药费自付。”
吴枫咬牙,眼神恨恨的看向香飘飘串串香店。
“真是不可救药,我说的话都是对他们有用的,不识好歹……。”
他们竟然还说,从今以后看到他去一次香飘飘就揍一次。
吴枫在心里骂了无数次,狗咬吕洞宾不识好心人。
吴枫觉着自己作为食客,简单提出意见来,应该获得尊重,没成想,那香飘飘,啊呸,等着关门大吉吧。
“东家,我想好了,我要加班……。”
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