第041章 吃火锅和烤肉
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沈茵盯着那美妇人瞧了下,赶忙笑着说道:“是您啊,没想到,您是明成的夫子的夫人啊……。”
美妇人笑的更是欢喜了。
瞧的出来,她对沈茵的喜欢。
进屋后,大家坐在一起说话。
沈家人对读书人一直有着莫名的敬畏,在徐夫子他们面前,也不敢多说,就怕说的多了出岔子。
全都是沈茵在跟徐夫人说着。
“……总是听心心说起,她小姑姑长得多漂亮,多好看,还说,你家还有个小妹妹,长得也是可漂亮了呢。”
“这是我孙子,跟你女儿应该差不多大小吧。”
沈茵早就看到了徐夫人身边站着的小正太,小家伙板着脸,不爱说话,见谁都不理会。
倒是沈橙子,到了姥姥家,活像是一头放荡不羁爱自由的小马驹,这边跑跑,那边跳跳。
看着活蹦乱跳根本不像个小姑娘,简直像个疯丫头。
沈茵咬牙切齿的笑着,“沈橙子,你也跟人家小哥哥学学。”
“娘亲,我刚才看到一窝兔子,我要抱回家养。”
正在沈茵想给女儿正名是个心地善良的小仙女的时候,听到沈橙子又说:
“这样养大后,就可以宰了吃肉,我和我娘都可喜欢吃肉了。”
沈茵:emo……
心里默念,亲闺女,这可真是亲闺女。
吃肉也不忘记想着亲娘呢。
徐夫人看着沈橙子,稀罕的很。
“这小姑娘性子好,女孩子就要活泼点好,瞧瞧我孙子跟他一样都不爱说话。”
沈茵顿了下,不知道是不是自己想多了,这个徐夫人怎么见到她后一直在说她儿子,这频率似乎太高了。
这徐夫人的儿子还愁娶吗?
沈茵倒是听说过徐夫人的儿子的儿子,也就是徐夫人跟前的小正太徐墨烨。是
徐墨烨又考了全班第一……
徐墨烨写的文章又成了班级典范……
徐墨烨被评为全学院最受欢迎的小男生了……
明成和心心回家后,整日提起,沈茵想不知道都难。
沈茵表示不感兴趣,就跟徐夫人扯了美食来,徐夫人的娘家祖上原来是宫内御医,徐夫人有这方面的天赋,也喜欢做菜,尤其是喜欢做小菜。
因为她亲娘正是新罗人氏,新罗那边就喜欢做一些泡菜。
辣白菜,小葱,泡萝卜……
徐夫人兴高采烈的说着:“我母亲生前就喜欢捣鼓这些,我也跟着学了不少,可上次我吃到你给心心带去学院的,那小菜味道极好,我就一直想来,现在学院休假,我们便不请自来了。”
旁边喝茶的徐夫子,说道:“全是我家夫人,非得闹着要来,我是顺道而来。”
说着,老先生抿了一口茶,心里赞叹,这茶真好喝,清香回味去穷,喝完神清气爽。
“这茶不错,许久没喝过这种极品大红袍了。”
沈茵却笑道:“这可不是一般的大红袍,这是母树大红袍,很少见的。不过,您喜欢的话,回头我送您一些。”
徐夫子乐呵的说道:“你这小娃说话招人稀罕。”
大家又说了会儿话。
沈强不爱说话,也觉着自己跟老先生没啥可聊的,就问了下自己儿子学的咋样?
先生说,学的尚可。
沈强便也没了下文。
林娟笑着跟人说了几句,搭不上话,人家文人说话十分文雅,她张口说话,嗓门又大,显得粗俗。
林娟也不言语了。
说了句,她去准备午饭。
沈茵忙道:“嫂子你别准备了,我都让秋兰准备好了。”
“爹娘,你们跟徐夫子说会儿话,我出去瞧瞧。”
沈母与徐夫人说着话,沈老汉则是跟徐夫子聊了会儿家常。
沈茵出门跟嫂子林娟说,今日吃火锅……
林娟立刻知道该去准备什么东西了。
“阿茵,那今日是单锅,还是鸳鸯锅啊?”是
沈茵道:“鸳鸯锅,麻辣和菌汤的,食材我让秋兰都准备好了,咱爹早上杀了羊,羊腿肉足够咱们吃的了。”
正说着,沈老汉从屋里出来。
好像是端着架子憋的不行了,出来后,松快多了。
“阿茵,羊肉都在厨房,你看怎么弄,我来帮忙。”
沈茵笑道:“爹,你就别弄了,我自己来就行。”
沈茵说着去到厨房,将羊肉片好,装在盘子里,羊肉片了五盘,另外准备了羊肠一盘,羊脑一份。
大早上秋兰又去胡屠夫哪里买了点其他的肉来,摔摔打打制作成了肉丸子。
林娟将火锅和炉子端出来,收拾赶紧放上,沈茵便准备锅底。
辣子锅底费点事儿,到沈茵做过几次,倒也是熟练。
菌汤就更好做了,全是用各种菌菇下锅,再放上沈茵秘制调味料,又放了少许的牛奶。
牛是沈茵买的,原本是想产奶给沈橙子喝的,沈橙子不爱,沈茵起初想宰杀了吃肉,但一想还是算了,留着一头奶牛,将来不缺奶制品吃。
这就留了下来。
还别说,加入少许牛奶后,火锅味道就变得不一样了,锅底变得更为浓郁了起来。
原本还在屋里说话的徐夫子和徐夫人,闻着香味出来瞧了下。
见在院子里已经烧起炉子,而在炉子上放着一个铜锅,铜锅分两半,呈八卦样式,一红汤,一白汤。
正咕咕冒着。
而在炉子的上面则是烤着一些肉,滋滋作响。
烤肉烤出来的油落到火锅里,更显得火锅的香味扑鼻。
在桌子上放着几盘子切的薄薄一层的鲜嫩羊肉,还有两盘子类型各不同的菌菇,以及切成片的白萝卜,撕成小片的白菜,手工打出来的肉丸子。
黑木耳,黑松茸,笋干菜等!
徐夫人瞧着眼的食物,看向沈茵,“阿茵姑娘,这就是咱们今日要吃的?”
“是啊,夫人要是觉着少的话,我就多准备点菜。”
“咱们这的豌豆苗也好吃,等下涮菜的时候您尝尝,我保证您会喜欢的。”
“那敢情好。“徐夫人笑着说道:“先前倒是听说过,京都城有种火锅菜,倒不知道,原来是这般吃的。”
沈茵也没解释自己做的火锅跟京都城的那个火锅菜不同。
美妇人笑的更是欢喜了。
瞧的出来,她对沈茵的喜欢。
进屋后,大家坐在一起说话。
沈家人对读书人一直有着莫名的敬畏,在徐夫子他们面前,也不敢多说,就怕说的多了出岔子。
全都是沈茵在跟徐夫人说着。
“……总是听心心说起,她小姑姑长得多漂亮,多好看,还说,你家还有个小妹妹,长得也是可漂亮了呢。”
“这是我孙子,跟你女儿应该差不多大小吧。”
沈茵早就看到了徐夫人身边站着的小正太,小家伙板着脸,不爱说话,见谁都不理会。
倒是沈橙子,到了姥姥家,活像是一头放荡不羁爱自由的小马驹,这边跑跑,那边跳跳。
看着活蹦乱跳根本不像个小姑娘,简直像个疯丫头。
沈茵咬牙切齿的笑着,“沈橙子,你也跟人家小哥哥学学。”
“娘亲,我刚才看到一窝兔子,我要抱回家养。”
正在沈茵想给女儿正名是个心地善良的小仙女的时候,听到沈橙子又说:
“这样养大后,就可以宰了吃肉,我和我娘都可喜欢吃肉了。”
沈茵:emo……
心里默念,亲闺女,这可真是亲闺女。
吃肉也不忘记想着亲娘呢。
徐夫人看着沈橙子,稀罕的很。
“这小姑娘性子好,女孩子就要活泼点好,瞧瞧我孙子跟他一样都不爱说话。”
沈茵顿了下,不知道是不是自己想多了,这个徐夫人怎么见到她后一直在说她儿子,这频率似乎太高了。
这徐夫人的儿子还愁娶吗?
沈茵倒是听说过徐夫人的儿子的儿子,也就是徐夫人跟前的小正太徐墨烨。是
徐墨烨又考了全班第一……
徐墨烨写的文章又成了班级典范……
徐墨烨被评为全学院最受欢迎的小男生了……
明成和心心回家后,整日提起,沈茵想不知道都难。
沈茵表示不感兴趣,就跟徐夫人扯了美食来,徐夫人的娘家祖上原来是宫内御医,徐夫人有这方面的天赋,也喜欢做菜,尤其是喜欢做小菜。
因为她亲娘正是新罗人氏,新罗那边就喜欢做一些泡菜。
辣白菜,小葱,泡萝卜……
徐夫人兴高采烈的说着:“我母亲生前就喜欢捣鼓这些,我也跟着学了不少,可上次我吃到你给心心带去学院的,那小菜味道极好,我就一直想来,现在学院休假,我们便不请自来了。”
旁边喝茶的徐夫子,说道:“全是我家夫人,非得闹着要来,我是顺道而来。”
说着,老先生抿了一口茶,心里赞叹,这茶真好喝,清香回味去穷,喝完神清气爽。
“这茶不错,许久没喝过这种极品大红袍了。”
沈茵却笑道:“这可不是一般的大红袍,这是母树大红袍,很少见的。不过,您喜欢的话,回头我送您一些。”
徐夫子乐呵的说道:“你这小娃说话招人稀罕。”
大家又说了会儿话。
沈强不爱说话,也觉着自己跟老先生没啥可聊的,就问了下自己儿子学的咋样?
先生说,学的尚可。
沈强便也没了下文。
林娟笑着跟人说了几句,搭不上话,人家文人说话十分文雅,她张口说话,嗓门又大,显得粗俗。
林娟也不言语了。
说了句,她去准备午饭。
沈茵忙道:“嫂子你别准备了,我都让秋兰准备好了。”
“爹娘,你们跟徐夫子说会儿话,我出去瞧瞧。”
沈母与徐夫人说着话,沈老汉则是跟徐夫子聊了会儿家常。
沈茵出门跟嫂子林娟说,今日吃火锅……
林娟立刻知道该去准备什么东西了。
“阿茵,那今日是单锅,还是鸳鸯锅啊?”是
沈茵道:“鸳鸯锅,麻辣和菌汤的,食材我让秋兰都准备好了,咱爹早上杀了羊,羊腿肉足够咱们吃的了。”
正说着,沈老汉从屋里出来。
好像是端着架子憋的不行了,出来后,松快多了。
“阿茵,羊肉都在厨房,你看怎么弄,我来帮忙。”
沈茵笑道:“爹,你就别弄了,我自己来就行。”
沈茵说着去到厨房,将羊肉片好,装在盘子里,羊肉片了五盘,另外准备了羊肠一盘,羊脑一份。
大早上秋兰又去胡屠夫哪里买了点其他的肉来,摔摔打打制作成了肉丸子。
林娟将火锅和炉子端出来,收拾赶紧放上,沈茵便准备锅底。
辣子锅底费点事儿,到沈茵做过几次,倒也是熟练。
菌汤就更好做了,全是用各种菌菇下锅,再放上沈茵秘制调味料,又放了少许的牛奶。
牛是沈茵买的,原本是想产奶给沈橙子喝的,沈橙子不爱,沈茵起初想宰杀了吃肉,但一想还是算了,留着一头奶牛,将来不缺奶制品吃。
这就留了下来。
还别说,加入少许牛奶后,火锅味道就变得不一样了,锅底变得更为浓郁了起来。
原本还在屋里说话的徐夫子和徐夫人,闻着香味出来瞧了下。
见在院子里已经烧起炉子,而在炉子上放着一个铜锅,铜锅分两半,呈八卦样式,一红汤,一白汤。
正咕咕冒着。
而在炉子的上面则是烤着一些肉,滋滋作响。
烤肉烤出来的油落到火锅里,更显得火锅的香味扑鼻。
在桌子上放着几盘子切的薄薄一层的鲜嫩羊肉,还有两盘子类型各不同的菌菇,以及切成片的白萝卜,撕成小片的白菜,手工打出来的肉丸子。
黑木耳,黑松茸,笋干菜等!
徐夫人瞧着眼的食物,看向沈茵,“阿茵姑娘,这就是咱们今日要吃的?”
“是啊,夫人要是觉着少的话,我就多准备点菜。”
“咱们这的豌豆苗也好吃,等下涮菜的时候您尝尝,我保证您会喜欢的。”
“那敢情好。“徐夫人笑着说道:“先前倒是听说过,京都城有种火锅菜,倒不知道,原来是这般吃的。”
沈茵也没解释自己做的火锅跟京都城的那个火锅菜不同。
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