第43章 换一道菜

    张扬带路，徐阳来到了这桌客人前面。
    先观察了一下，三位男生，看上去应该是大学生。
    “三位好，我是徐阳，也是烹饪你们订单的厨师。”
    三人相互之间你看看我，我看看你，充满了不相信的意思。
    最后独自坐在左边的这人询问：“你就是烹饪了麻婆豆腐的那位厨师？”
    “对，除了麻婆豆腐，还有回锅肉，宫保鸡丁这些菜同样是我烹饪，吃过一次应该会发现三道菜在味道方面会有相同之处。”
    “我觉得不像，你看上去和我们年龄相当，就算是厨艺不错，也烹饪不出那样的菜品来。”
    说着，这人开始回味，有一种意犹未尽的感觉。
    “在我看来，能够烹饪出那样味道的厨师，一定是一位非常有名气的川菜大厨。”
    这时候，张扬笑道：“年龄有时候会骗人，但厨艺不会，作为饭店的一名厨师，我可以很负责人的告诉你们，点的这几道菜都是他烹饪，如假包换。”
    “你们要是不相信，还可以叫其他厨师来证明。”张扬补充了一句。
    对于这样的局面，两人都觉得正常。
    换做是任何一人，先品尝菜品味道再看徐阳，肯定认为不是他烹饪。
    不产生怀疑和不惊讶反而不对劲。
    张扬的话让三人不得不相信。
    刚才那人摇摇头：“简直是不可思议，和我年龄居然差不多大。”
    “是啊，之前听人说锦城饭店有一位厨师烹饪的麻婆豆腐，是最好吃的麻婆豆腐，我当时还不相信，直到三天前吃了一口，立马喜欢上了那个味道，于是我们三人今天又来了，顺便知道了一个不敢相信的事实。”
    最后一人也跟着说道：“虽然其他的菜同样非常好吃，是我们吃过最好的菜，但麻婆豆腐才是永远的神，真没想到烹饪出这样菜品的厨师太年轻了。”
    三人都不由得发出了惊叹。
    一开始以为是哪位川菜大厨亲自下厨，于是再来尝试一下，今天在得知谁是厨师后，全部惊呆了。
    在他们看来，哪一位大厨不是慢慢累计出来的，哪里有这么年轻的大厨。
    厨师行业，虽然不是年龄越大，做菜越好吃，但姜还是老的辣，年轻厨师刚起步，很难达到很高的高度。
    “实际上你们不是第一个这样想的人，品尝过我烹饪的菜品后，再见上一面，都不会相信。”
    前面几次和食客们的见面，同样引起了他们的惊讶。
    有的人在得到解释后还是勉强的接受和相信。
    有的人直到离开后都不相信是徐阳烹饪，认为是饭店随便找了个人出来应付了事。
    对此徐阳也不想多解释什么，反正是自己在烹饪。
    接着他继续说：“今天确实不好意思，因为麻婆豆腐的原料嫩豆腐有问题，暂时没办法继续烹饪，然后三个解决的方案应该说过了，不知道你们觉得怎么解决比较好。”
    要么品尝一星麻婆豆腐，要么换一道下饭菜，要么就换成夫妻肺片，或者是退菜。
    反正四星麻婆豆腐是没机会烹饪和品尝了。
    “我们商量一下吧。”
    “好。”
    说完，三人开始小声的商量，看看选择哪一种最合适。
    看着他们，徐阳知道王元刚说的没错，不是来找茬，纯粹是好奇。
    吃到了这么好吃的菜，就想知道到底是谁做的。
    一分钟后，左边这人说道：“我们今天过来最主要是想要吃麻婆豆腐，不过原材料不达标，味道也会不达标那就算了，不过其他菜品我们吃了味道也不错，那就随便换一份下饭的菜吧。”
    徐阳想了想说：“那就来一份蚂蚁上树怎么样？”
    这道菜他解锁了，是二星菜品，味道不用担心。
    三人又相互交流了一下，同意了就蚂蚁上树。
    重新回到厨房，王元刚笑问道：“怎么样，食客们选择了哪一种解决方案。”
    “换一道菜，蚂蚁上树。”
    “好，那你赶快烹饪上菜。”
    很快，菜品烹饪完成，然后上桌。
    “张扬，麻烦你跑一趟上菜，询问一下他们的感受以及对菜品评价。”
    “OK。”比了一个好的手势，张扬便离开了。
    看着张扬离开，王元刚笑了笑说：“徐阳，你的蚂蚁上树我可是尝过很多次，味道很不错，难道你自己没有信心吗？”
    “王师傅，不管怎么说，是因为麻婆豆腐没办法烹饪，给他们换了一道菜，尽管味道很好，但两道菜没办法比较，还是听听他们的评价。”
    王元刚对他竖起了大拇指说：“做的不错，这才是正确的应对办法。”
    不一会儿，张扬重新回来了。
    从他脸上的表情可以看出，那三人应该是非常满意。
    果然，只听见他说：“徐阳，他们都表示那道菜非常好吃，虽然没有吃到麻婆豆腐有些遗憾，但这道菜足矣弥补遗憾。”
    “那就行。”
    “另外他们说一定不要忘记了刚才的承诺。”
    这时候，一旁的王元刚很好奇的询问：“徐阳，你给食客们做了什么承诺，可别到时候做不到，或者是不好做到，那肯定不行。”
    “当然，肯定不是做不到的承诺，我给他们说是下次要过来吃饭的时候，可以提前一天打个招呼，想吃什么菜也提前点好，到了直接给他们烹饪，不至于又白跑一趟。”
    徐阳能感觉的到，这三人可能会成为他的忠实粉丝。
    对于忠实粉丝有一些特殊照顾又不是不可以，再说又不是随时随地都能预约。
    接下来有些菜品准备限量烹饪，如果不提前预留，很有可能会又白跑一趟。
    提前知会一声，就可以给他们预留菜品烹饪次数。
    不管多晚来，只要还没有下班，就可以给他们做。
    还像是今天这么晚来，那肯定是不用想了。
    总不能为了吃一顿饭上午11点就过来等着。
    王元刚点点头：“说实话，我还是第一次遇到这种情况，不过承诺没问题，对你而言不是难事。”
    “当然，做不到的承诺我也不敢随便说。”
    毕竟说的是提前预约，而不是直接到了就能吃，不预约再出现同样的情况那就没办法了。
    经历了这事儿，徐阳没有要继续烹饪的想法。
    加上今晚不忙，和王元刚打了声招呼后就下班了。
    至于限量烹饪这件事，只能明天给田明正说。