第165章 品质
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元娘看见一脸好奇的徐老爷和带着同款表情的白一凡他们,觉得这几个大男人实在是太可爱了。
回头对着徐夫人眨眨眼,意思是让她也看看这几个人的表情。
徐夫人用帕子捂着嘴笑了起来,别说这三个人还真是有默契,居然可以做到同款表情,不愧是天天在一起的铁三角。
元娘也不卖关子了,便把刚刚和徐夫人说的有关吊扇的想法又和他们三个人说了一遍。
徐老爷听完满脸佩服的过来,摸摸元娘的脑袋,回头对他们二人骄傲的说:
“我今日才知道,我家元娘的脑袋里全部都是好点子,看来都是我平日教导的好,才能有如此聪慧的小丫头。”
元娘实在是懒得去吐槽这个亲爹了,就开口顺着他说:
“是是是,都是爹爹教导得好。”
话里的敷衍把几个人都逗得笑了起来,徐老爷不管,反正元娘就是他教的好,不接受反驳。
徐夫人招呼着他们入座,这时,吴掌柜也推开门带着伙计们来上菜。
元娘不说话,只是认真的看着被送上来的这些菜品。
不得不说今日的菜的卖相比起上次来,确实精致了许多,和上次的菜品简直是不像一个师傅的出品。
肉眼可见的蜜汁莲藕上有着一层薄薄的小水珠,一看就能知道这个菜之前是用冰镇着的。
看样子周师傅果然接受了元娘的建议,完全按照他师傅的菜谱来做菜。
徐夫人也看出了和之前的不同,看见元娘露出了满意的表情就知道这个小丫头的法子管用了,心里也是欣慰的。
便让他们赶快动筷子,都是自己人用不上客套,直接吃就是了。
元娘夹起放在面前的蜜汁莲藕,入口果然是冰凉爽口沁人心脾,被冰镇过后的甜味都带着丝丝凉意,吃起来口感软糯香甜一点都不腻。
夏日的暑气都能被这片莲藕给完全的消失殆尽,这个味道现在是上上品,完全做出了这道菜的精髓。
元娘对着徐夫人点点头,表示她很满意,让徐夫人也试试看。
徐夫人尝过后也觉得不错,果然周师傅菜的味道提高了许多。
这一点在包厢里吃饭的几个人都发现了,几日没有来滋味楼,没想到滋味楼的味道竟然变得美味了许多。
徐老爷和白一凡都觉得这个菜的味道,竟然有些像从前张老太爷在时的滋味楼的味道。
徐老爷放下筷子对元娘说:“囡囡,这个菜的味道真是像极了原先你外祖父来的御厨的水准。”
“其实周师傅的手艺并不差,我想他应该是得到了他师傅的真传,可能因为他的性子过于节俭,所以之前的很多菜用料都不足。”
“上次我跟他说出了问题所在,我看他改的也很用心,相信以后滋味楼菜品的味道只会越来越好。”
元娘在吃完这顿饭以后对周师傅的印象好了许多,他是一个能接受他人意见的厨师。
这样的人会吸取他人的经验,在实力上就会有更快的提升,假以时日他一定会青出于蓝而胜于蓝,成就一定可以超越他的师傅,找到属于他自己的风格。
元娘相信周师傅在滋味楼会做得越来越出色,可以放心的把滋味楼交给他。
正当众人正在享受美食的时候,门口传来了争吵声,只听得张掌柜和如意吉祥好像在和一个妇人说着什么。
“我也是张家的少奶奶,我怎么就不能带着我娘来这个包厢用膳,凭什么我还要在外头等着,这个滋味楼不是张家的么,难不成还改了姓了?”
元娘还没反应过来这是谁,暗暗想着谁会这么没眼色的挑这个时候来闹事,她爹娘这两尊大神在这里还有人拎不清上门来找不自在。
正想着,门就被推开了。
一个满头带着朱钗穿着华丽的年轻妇人闯了进来,身后还跟着一位面色有些难堪的年纪偏大的老妇人和两个丫鬟。
“语冰,我们还是先走吧!”
老妇人看见屋里的徐老爷和夫人还有元娘,觉得尴尬不已,也不好意思和他们打招呼,就想拉着她快些离开。
“娘,怕什么,咱们和她是平起平坐的,为什么咱们要躲着。”
她甩开老妇人的手,面带不屑的对着屋子里的几个人说道。
元娘这才认出来这个年轻的妇人正是张旺祖的妻子孙语冰,想来那个老妇人就是她的娘,没想到居然在这里遇上了。
在场的几个人都黑了脸,尤其是白一凡面色厌恶的把头扭了过去,不去看她的这幅样子。
徐夫人心里也着实恼恨,但毕竟这是在滋味楼里,是自家的生意。
楼上楼下这许多客人在,若是传了出去倒是要叫人笑话的,还是大事化小小事化了的好。
便起身笑着走到老妇人身边,扶着她过来坐,
“张掌柜,麻烦你再去添两幅碗筷,再上几个菜。”
用眼神示意如意把两个丫头带出去并把门关上。
“亲家太太,弟媳,不知道你们今日要来。”
“都是张掌柜做的不妥,怎么能让你们在楼下等位子,都是一家人在一起用膳是理所当然的。”
“是,还是大姑太太说得有道理。”
孙家老太太嘴上应着许太太,心里可是别扭的很,她坐在那里如坐针毡,怎么坐都是觉得不舒服,就是一个念头想走。
扭头看自己的女儿,倒是大刺刺的坐在那里一副安然自得的样子,让她肠子都悔青了。
今日真是出门没看黄历,怎么就撞上了大姑太太一家在这里,真是自己给自己找不自在。
她也是听了孙语冰的话,说滋味楼里最近多了好多好吃的菜品才想着今日来尝尝鲜。
原本想着自己女儿是张府的少奶奶在滋味楼里是有包间的,没想到才进门就被告诉张家大姑太太在里面。
本来悄悄离开就是了,谁曾想语冰就是不依不饶的说今日一定要在这里用膳,堵着一口气就上来了。
孙老太太是总觉得自己没脸在张家人面前出现,所以对上徐夫人她是全身上下都不自在。
【作者题外话】:不知道今天会收到么子六一礼物!本羊很是期待啊!
回头对着徐夫人眨眨眼,意思是让她也看看这几个人的表情。
徐夫人用帕子捂着嘴笑了起来,别说这三个人还真是有默契,居然可以做到同款表情,不愧是天天在一起的铁三角。
元娘也不卖关子了,便把刚刚和徐夫人说的有关吊扇的想法又和他们三个人说了一遍。
徐老爷听完满脸佩服的过来,摸摸元娘的脑袋,回头对他们二人骄傲的说:
“我今日才知道,我家元娘的脑袋里全部都是好点子,看来都是我平日教导的好,才能有如此聪慧的小丫头。”
元娘实在是懒得去吐槽这个亲爹了,就开口顺着他说:
“是是是,都是爹爹教导得好。”
话里的敷衍把几个人都逗得笑了起来,徐老爷不管,反正元娘就是他教的好,不接受反驳。
徐夫人招呼着他们入座,这时,吴掌柜也推开门带着伙计们来上菜。
元娘不说话,只是认真的看着被送上来的这些菜品。
不得不说今日的菜的卖相比起上次来,确实精致了许多,和上次的菜品简直是不像一个师傅的出品。
肉眼可见的蜜汁莲藕上有着一层薄薄的小水珠,一看就能知道这个菜之前是用冰镇着的。
看样子周师傅果然接受了元娘的建议,完全按照他师傅的菜谱来做菜。
徐夫人也看出了和之前的不同,看见元娘露出了满意的表情就知道这个小丫头的法子管用了,心里也是欣慰的。
便让他们赶快动筷子,都是自己人用不上客套,直接吃就是了。
元娘夹起放在面前的蜜汁莲藕,入口果然是冰凉爽口沁人心脾,被冰镇过后的甜味都带着丝丝凉意,吃起来口感软糯香甜一点都不腻。
夏日的暑气都能被这片莲藕给完全的消失殆尽,这个味道现在是上上品,完全做出了这道菜的精髓。
元娘对着徐夫人点点头,表示她很满意,让徐夫人也试试看。
徐夫人尝过后也觉得不错,果然周师傅菜的味道提高了许多。
这一点在包厢里吃饭的几个人都发现了,几日没有来滋味楼,没想到滋味楼的味道竟然变得美味了许多。
徐老爷和白一凡都觉得这个菜的味道,竟然有些像从前张老太爷在时的滋味楼的味道。
徐老爷放下筷子对元娘说:“囡囡,这个菜的味道真是像极了原先你外祖父来的御厨的水准。”
“其实周师傅的手艺并不差,我想他应该是得到了他师傅的真传,可能因为他的性子过于节俭,所以之前的很多菜用料都不足。”
“上次我跟他说出了问题所在,我看他改的也很用心,相信以后滋味楼菜品的味道只会越来越好。”
元娘在吃完这顿饭以后对周师傅的印象好了许多,他是一个能接受他人意见的厨师。
这样的人会吸取他人的经验,在实力上就会有更快的提升,假以时日他一定会青出于蓝而胜于蓝,成就一定可以超越他的师傅,找到属于他自己的风格。
元娘相信周师傅在滋味楼会做得越来越出色,可以放心的把滋味楼交给他。
正当众人正在享受美食的时候,门口传来了争吵声,只听得张掌柜和如意吉祥好像在和一个妇人说着什么。
“我也是张家的少奶奶,我怎么就不能带着我娘来这个包厢用膳,凭什么我还要在外头等着,这个滋味楼不是张家的么,难不成还改了姓了?”
元娘还没反应过来这是谁,暗暗想着谁会这么没眼色的挑这个时候来闹事,她爹娘这两尊大神在这里还有人拎不清上门来找不自在。
正想着,门就被推开了。
一个满头带着朱钗穿着华丽的年轻妇人闯了进来,身后还跟着一位面色有些难堪的年纪偏大的老妇人和两个丫鬟。
“语冰,我们还是先走吧!”
老妇人看见屋里的徐老爷和夫人还有元娘,觉得尴尬不已,也不好意思和他们打招呼,就想拉着她快些离开。
“娘,怕什么,咱们和她是平起平坐的,为什么咱们要躲着。”
她甩开老妇人的手,面带不屑的对着屋子里的几个人说道。
元娘这才认出来这个年轻的妇人正是张旺祖的妻子孙语冰,想来那个老妇人就是她的娘,没想到居然在这里遇上了。
在场的几个人都黑了脸,尤其是白一凡面色厌恶的把头扭了过去,不去看她的这幅样子。
徐夫人心里也着实恼恨,但毕竟这是在滋味楼里,是自家的生意。
楼上楼下这许多客人在,若是传了出去倒是要叫人笑话的,还是大事化小小事化了的好。
便起身笑着走到老妇人身边,扶着她过来坐,
“张掌柜,麻烦你再去添两幅碗筷,再上几个菜。”
用眼神示意如意把两个丫头带出去并把门关上。
“亲家太太,弟媳,不知道你们今日要来。”
“都是张掌柜做的不妥,怎么能让你们在楼下等位子,都是一家人在一起用膳是理所当然的。”
“是,还是大姑太太说得有道理。”
孙家老太太嘴上应着许太太,心里可是别扭的很,她坐在那里如坐针毡,怎么坐都是觉得不舒服,就是一个念头想走。
扭头看自己的女儿,倒是大刺刺的坐在那里一副安然自得的样子,让她肠子都悔青了。
今日真是出门没看黄历,怎么就撞上了大姑太太一家在这里,真是自己给自己找不自在。
她也是听了孙语冰的话,说滋味楼里最近多了好多好吃的菜品才想着今日来尝尝鲜。
原本想着自己女儿是张府的少奶奶在滋味楼里是有包间的,没想到才进门就被告诉张家大姑太太在里面。
本来悄悄离开就是了,谁曾想语冰就是不依不饶的说今日一定要在这里用膳,堵着一口气就上来了。
孙老太太是总觉得自己没脸在张家人面前出现,所以对上徐夫人她是全身上下都不自在。
【作者题外话】:不知道今天会收到么子六一礼物!本羊很是期待啊!
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