第1107章 风味
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果然当伙计端了满满当当的一桌菜进来的时候,元娘这才发现这些菜品和自己私房菜馆的的确大有不同。
果然是每到一个地方就会有属于当地的美食,与其说是出来旅游倒不说是出来品尝美食的。
元娘觉得美食和美景都是不可辜负,伙计见着他们这副满意的神情,便在一旁说着。
“各位贵客,这些都是咱们得月楼的头号得意的菜品西湖醋鱼,是一定要好好品尝的。
还有这碗宋嫂鱼羹也是我们得月楼的拿手菜。”
伙计在那里和他们介绍着德月楼里的菜色,元娘基本上都能叫得出名字来。
因为这和现代的杭州本帮菜并无太多的区别,只是做得更为精致。
看着那古朴的造型,元娘觉得果然美食的定义都是相通的,就是不知道味道是否也和现代的味道一样。
她拿起筷子夹了一口西湖醋鱼放在嘴里,细细的品尝着,果然这个鱼做的鲜香无比带着一股浓浓的香醋的味道,这和平日里吃的鱼大不相同。
元娘笑着对上官浩他们说道:
“你们来尝尝这个菜,平日里在外间可是没有这个味道的,很是特别。”
众人听了她的话都纷纷的去品尝了桌上的菜,果然这些菜和临安府的滋味楼又大不相同。
让他们食指大动,胃口大开,元娘笑着对伙计说道:
“小二,这几个菜倒是介绍的不错,我们挺满意的,你先下去吧,若有什么事情我们再叫你。”
伙计见着元娘说的一脸和善的模样,便念着她的好,带着人下不去了。
这时候包厢里就只剩下他们几个,元娘自然是招呼着大家。
她是知道菜品的基本味道的,于是便一一的介绍起来,让一旁的上官浩他们听的十分好奇,忍不住问道:
“元娘妹妹,难道你从前来过杭州府吗?你怎么能够知道这些菜品的味道?”
元娘自然是对着他们挑了挑眉毛,满脸得意的说道:
“你们可别忘了,我可是开私房菜馆的小掌柜,怎么会不知道菜品的味道呢?
况且外祖父的手札里也记载了大部分江浙这一代菜品,所以我当然能够略知一二。”
元娘说得很是敷衍,其实这些菜她原来都是吃过的,大概的情况还是能够说得出来。
上官浩他们不明所以对元娘更是崇拜起来,尤其是龙天禄满脸赞叹的神情,对着元娘说道:
“元娘妹妹,我现在可算知道了,你就像一本八宝全书一般,这天上地下没有你不知道的东西。”
他这么一说元娘倒有些不好意思了,八宝全书自己还没有那个本事,不过是带着现代的记忆罢了,所以她笑着说道:
“其实我的知识量也是有限的,无非就是外祖父守家里的那些。
不过等咱们这趟游历下来以后,我便可以真正的自己去写一本手札,记录着我们这些日子的所见所闻。”
元娘的话,到时让上官浩和龙天禄醍醐灌顶一般的清醒了过来
的确如此,他们这次出门经过这么些地方,完全可以自己写本手札,作为日后的参考。
龙天禄笑眯眯的说道:
“元娘妹妹,这可是个好法子,我之前怎么没有想到。
若是能将这些所见所闻都记录下来的话,将来我也可以和我的子孙后代好好的显摆一下。”
白一凡在一旁听见他们的话,顿时哑然失笑,这帮少年还真是天真,都还是毛孩子大,就想着要把东西传到子孙后代去了。
自己比他们大上许多,坐在这里都没有提这件事情,没想到龙天禄倒是率先的说了出来,于是他笑着打趣道:
“润泽,你的想法可真远,如今连夫人都没有,就敢想子孙后代的事情。”
一句话让龙天禄有些不好意思了,方才只是嘴快没想到倒让小舅舅听了个笑话便挠挠脑袋,继续对着桌上的菜肴进攻起来。
桌上的那道东坡肉是极为受白一凡推崇,他喝酒所以吃着东坡肉觉得美味可口。
元娘在一旁看着他吃得津津有味的样子,便笑着问他:
“小舅舅,你是不是最喜欢吃这款东坡肉?”
白一凡笑着点点头对元娘说道:
“这道肉实在是味美,看着这么一大块,可是吃到嘴里一点都不油腻,入口即化。
这种口感配上这壶梨花白,真是人间美味。”
白一凡的话倒让元娘记在了心里,原来他们爱喝酒的人都爱吃这种口味的菜,于是她点点头笑着问道:
“小舅舅,你猜我爹会不会也爱吃这款菜?”
白一凡听完不假思索的立马答到。
“那是肯定的,咱们爱喝一口的人都爱吃这样的菜。
佐酒吃,味道是绝佳的,要是你爹来的话,估计他也会和我一样吃到停不下来。”
说到这里,白一凡便笑得越发的灿烂起来。
元娘将他的话记在了心里。对着白一凡一脸愉悦的说道:
“这个好办,小舅舅等回了临安府里,我自然会把这道菜做给我爹吃。到时候你也一并都有了口福!”
白一凡听完有些不可置信的问道:
“元娘,你就吃了这么一次,难道你就可以将他的做法给弄明白了吗?”
元娘自信的点点头,对白一凡笑着说道:
“小舅舅,那是自然,只要我吃过一次自然就会记得它的味道。
我这次出来游玩就有这个想法,若是能够遇见什么好吃的美食,我便将它记下,来到时候放到滋味楼里去。”
白一凡听了她的话,算是彻底佩服元娘这个小丫头。
没想到她还有这样的本事,光凭着自己吃上一次就能把这道菜品的味道说出来。
这样子的本事就算是张老太爷在世也是做不到的,于是他一脸佩服的对着袁杨说:
“元娘,你可真是个神人,这些可是旁人达不到的,张氏的铺子里有了你,可真是有了一个定心骨。”
龙天禄自然也是听见了元娘的话,心中对她更是充满了期待,想着等回到临安府的时候,便让元娘把这些好菜通通的都做上一遍。
【作者题外话】:微雨众卉新,
一雷惊蛰始。
田家几日闲,
耕种从此起。
?(●′?`●)?
果然是每到一个地方就会有属于当地的美食,与其说是出来旅游倒不说是出来品尝美食的。
元娘觉得美食和美景都是不可辜负,伙计见着他们这副满意的神情,便在一旁说着。
“各位贵客,这些都是咱们得月楼的头号得意的菜品西湖醋鱼,是一定要好好品尝的。
还有这碗宋嫂鱼羹也是我们得月楼的拿手菜。”
伙计在那里和他们介绍着德月楼里的菜色,元娘基本上都能叫得出名字来。
因为这和现代的杭州本帮菜并无太多的区别,只是做得更为精致。
看着那古朴的造型,元娘觉得果然美食的定义都是相通的,就是不知道味道是否也和现代的味道一样。
她拿起筷子夹了一口西湖醋鱼放在嘴里,细细的品尝着,果然这个鱼做的鲜香无比带着一股浓浓的香醋的味道,这和平日里吃的鱼大不相同。
元娘笑着对上官浩他们说道:
“你们来尝尝这个菜,平日里在外间可是没有这个味道的,很是特别。”
众人听了她的话都纷纷的去品尝了桌上的菜,果然这些菜和临安府的滋味楼又大不相同。
让他们食指大动,胃口大开,元娘笑着对伙计说道:
“小二,这几个菜倒是介绍的不错,我们挺满意的,你先下去吧,若有什么事情我们再叫你。”
伙计见着元娘说的一脸和善的模样,便念着她的好,带着人下不去了。
这时候包厢里就只剩下他们几个,元娘自然是招呼着大家。
她是知道菜品的基本味道的,于是便一一的介绍起来,让一旁的上官浩他们听的十分好奇,忍不住问道:
“元娘妹妹,难道你从前来过杭州府吗?你怎么能够知道这些菜品的味道?”
元娘自然是对着他们挑了挑眉毛,满脸得意的说道:
“你们可别忘了,我可是开私房菜馆的小掌柜,怎么会不知道菜品的味道呢?
况且外祖父的手札里也记载了大部分江浙这一代菜品,所以我当然能够略知一二。”
元娘说得很是敷衍,其实这些菜她原来都是吃过的,大概的情况还是能够说得出来。
上官浩他们不明所以对元娘更是崇拜起来,尤其是龙天禄满脸赞叹的神情,对着元娘说道:
“元娘妹妹,我现在可算知道了,你就像一本八宝全书一般,这天上地下没有你不知道的东西。”
他这么一说元娘倒有些不好意思了,八宝全书自己还没有那个本事,不过是带着现代的记忆罢了,所以她笑着说道:
“其实我的知识量也是有限的,无非就是外祖父守家里的那些。
不过等咱们这趟游历下来以后,我便可以真正的自己去写一本手札,记录着我们这些日子的所见所闻。”
元娘的话,到时让上官浩和龙天禄醍醐灌顶一般的清醒了过来
的确如此,他们这次出门经过这么些地方,完全可以自己写本手札,作为日后的参考。
龙天禄笑眯眯的说道:
“元娘妹妹,这可是个好法子,我之前怎么没有想到。
若是能将这些所见所闻都记录下来的话,将来我也可以和我的子孙后代好好的显摆一下。”
白一凡在一旁听见他们的话,顿时哑然失笑,这帮少年还真是天真,都还是毛孩子大,就想着要把东西传到子孙后代去了。
自己比他们大上许多,坐在这里都没有提这件事情,没想到龙天禄倒是率先的说了出来,于是他笑着打趣道:
“润泽,你的想法可真远,如今连夫人都没有,就敢想子孙后代的事情。”
一句话让龙天禄有些不好意思了,方才只是嘴快没想到倒让小舅舅听了个笑话便挠挠脑袋,继续对着桌上的菜肴进攻起来。
桌上的那道东坡肉是极为受白一凡推崇,他喝酒所以吃着东坡肉觉得美味可口。
元娘在一旁看着他吃得津津有味的样子,便笑着问他:
“小舅舅,你是不是最喜欢吃这款东坡肉?”
白一凡笑着点点头对元娘说道:
“这道肉实在是味美,看着这么一大块,可是吃到嘴里一点都不油腻,入口即化。
这种口感配上这壶梨花白,真是人间美味。”
白一凡的话倒让元娘记在了心里,原来他们爱喝酒的人都爱吃这种口味的菜,于是她点点头笑着问道:
“小舅舅,你猜我爹会不会也爱吃这款菜?”
白一凡听完不假思索的立马答到。
“那是肯定的,咱们爱喝一口的人都爱吃这样的菜。
佐酒吃,味道是绝佳的,要是你爹来的话,估计他也会和我一样吃到停不下来。”
说到这里,白一凡便笑得越发的灿烂起来。
元娘将他的话记在了心里。对着白一凡一脸愉悦的说道:
“这个好办,小舅舅等回了临安府里,我自然会把这道菜做给我爹吃。到时候你也一并都有了口福!”
白一凡听完有些不可置信的问道:
“元娘,你就吃了这么一次,难道你就可以将他的做法给弄明白了吗?”
元娘自信的点点头,对白一凡笑着说道:
“小舅舅,那是自然,只要我吃过一次自然就会记得它的味道。
我这次出来游玩就有这个想法,若是能够遇见什么好吃的美食,我便将它记下,来到时候放到滋味楼里去。”
白一凡听了她的话,算是彻底佩服元娘这个小丫头。
没想到她还有这样的本事,光凭着自己吃上一次就能把这道菜品的味道说出来。
这样子的本事就算是张老太爷在世也是做不到的,于是他一脸佩服的对着袁杨说:
“元娘,你可真是个神人,这些可是旁人达不到的,张氏的铺子里有了你,可真是有了一个定心骨。”
龙天禄自然也是听见了元娘的话,心中对她更是充满了期待,想着等回到临安府的时候,便让元娘把这些好菜通通的都做上一遍。
【作者题外话】:微雨众卉新,
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