第820章 犒劳
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眼看着黄鹂被常妈妈打了一个爆栗子,元娘原本还以为她会瘪瘪嘴要开始哭唧唧。
没想到这小丫头居然淘气的转过身,躲在常妈妈的背后摸着自己毛茸茸的脑袋,对着自己笑嘻嘻的做鬼脸,表示一切正常。
看来她现在和常妈妈相处的的确是非常融洽,已经不像从前那般怕她,在她身边畏手畏脚,现在是完全的放飞自我了。
“常妈妈,晚膳的时候给我爹加一道云林鹅,今日我可是要好好的犒劳犒劳他。”
“再让人去我的院子里送一些酒,青鸢在那里把再做些我爹爱喝的白酒。”
常妈妈看着元娘一脸喜气洋洋的模样,便知道今日绝对是发生了什么好事情,所以她才如此开心。
“小姐,今天是什么好日子?”
“说出来也让老婆子跟着一块高兴高兴!”
常妈妈自然是笑得一脸和气的向元娘打听着小道消息,说起八卦消息来常妈妈可是徐府的元老级人物,所以元娘自然也乐得和她分享。
元娘拖着常妈妈的手将她拉到了小厨房外的廊下,示意她俯下身来伏在她的耳边,悄悄的说了起来。
“常妈妈,我悄悄的告诉你,刚刚我可是去衙门看了我爹在大堂审讯我舅舅,他可是被我爹下了公文,判了一年的大牢。”
常妈妈听完一脸吃惊的望向元娘,她都不知道居然还有这么一个惊天的八卦,想来现在临安府里一定是大家都在讨论着这件事情。
“小姐,这个我还真不知道,但是想必等会子府里便会传来各种小道消息。”
元娘听完点点头应该是这样,毕竟才刚刚判完,八卦应该没有那么快会传到府里来,但是不管早晚总归府里的人都会知道的。
“这件事情肯定是瞒不住的,但是也算是件好事,最起码这段时间可以消停一会儿了。”
常妈妈听完以后心里也是这么想的,对于张旺祖那日去张府里抢库房的事情,她也是知道的清清楚楚。
所以对这个不成器的少爷心里也是很有怨言的,他这么做简直是在临安府的百姓前狠狠的打了夫人和老太太的脸。
如今落得个这种下场也是咎由自取,想来也能给他一个教训让他以后收敛这些,莫要如此猖狂行事。
“难怪太太带着老太太去了白鹿观,想来是故意避开这些事情。”
常妈妈也是一个玲珑剔透的人,才这么两句话她就把整件事情都想明白了。
“对呀,这也是没有办法的办法,先让外祖母离开临安府才能把这件事情顺利的办完。”
“等府里的风波平息以后,再把她接回来。”
元娘想着反正眼前是按着计划完成都还算顺利,以后的事就以后再去想。
“所以今日我爹爹他们在大堂之上受累了,等会子便想着做几道菜慰劳他们。”
常妈妈都不用去看,想必公堂之上的对决一定非常精彩,肯定是徐老爷压倒性的将张旺祖给拿下,这些细节她都用不着去问都能知道。
“那就依小姐的法子,等会子我便把云林鹅准备起来。”
“再做几个老爷平日爱吃的菜,小姐看看还要添什么?”
“把菊花鸡丝添进去,然后等会子我再想两个小菜出来。”
“今天可要辛苦常妈妈了!”
元娘笑得一脸灿烂地望向常妈妈,让她完全感受到了元娘的快乐。
想来是一件事情处理妥当,心中的石头也落地,所以元娘才会如此轻松愉悦。
等两人回到厨房以后,元娘便去库房里看着今日厨房里准备的菜蔬,想着等会要为徐老爷做个什么特别的菜。
元娘突然记起,快到秋天了,螃蟹也该上市了,只是现在还不是最肥美的时候,以前外婆总爱做一道赛螃蟹给自己吃。
不如等会就把这道赛螃蟹给做出来,好像需要的材料也比较简单,应该是自己可以拿捏得住的。
“小智,你帮我查一查赛螃蟹需要哪些材料?”
“好的,元娘,稍等!”
很快小智便找到了答案,将一切配料和完整的做法映射在元娘的眼前。
元娘看完以后心里乐开了花,这道赛螃蟹真是太简单了,配料居然只需要鸡蛋和姜,还有醋便足够了。
用如此简单的材料并可以烹饪出一道如螃蟹一般鲜美的菜肴,这实在是让元娘觉得很意外。
她从库房里出来,对着常妈妈笑着说道:
“常妈妈我想好了,晚上我就做一道赛螃蟹给我爹他们开开荤。”
“赛螃蟹?”
常妈妈听了有些纳闷,现在还不到螃蟹上市的时候,小姐怎么会想着要点这样的菜,府里可还没有备上螃蟹。
“小姐,今天府里的采买并没有买螃蟹,若是现在这个时辰去的话,怕也是不新鲜了!”
元娘一看常妈妈的表情,就知道她理解错自己的意思了,以为自己这道菜用的材料是需要活螃蟹,便笑着和她解释起来:
“常妈妈,我的这道菜可是不需要用螃蟹的!”
“都说了是赛螃蟹,自然是不用螃蟹却能把味道做得比螃蟹还要鲜美!”
江南这带的百姓从来都爱吃蟹,做法也很是简单,不过是放在炉灶上蒸熟便可以。
那黄澄澄的大闸蟹,里面最诱人的就是那金黄的蟹黄,风味绝佳。
而元娘的这道赛螃蟹,便是把蟹黄的鲜味完全的可以用鸡蛋来代替,就像是魔术一样让人的味蕾产生错觉。
常妈妈在听完元娘的话也不仅好奇起来,她做厨这么多年都没有人告诉她能够用鸡蛋就做出螃蟹的味道。
一旁的黄鹂自然也是听得津津有味,想着小姐居然能用鸡蛋就做出蟹黄的味道来。
她一定要把这一手学会,将来想吃螃蟹的时候便能自己动手,丰衣足食了。
看着常妈妈和黄鹂都是满眼期待的望向自己,元娘自然也不会再卖关子,便把做法详细的和他们说了一遍。
他们听完便恍然大悟,原来是用这么简单的法子赶紧动手尝试了起来。
【作者题外话】:赛螃蟹这道菜,
是本羊家里的家常菜,
在螃蟹还没有上市的时候,
就靠这道菜来过过瘾,
有兴趣的老爷可以试一试,
做出来的效果的确不会比蟹黄差!
?(●′?`●)?
没想到这小丫头居然淘气的转过身,躲在常妈妈的背后摸着自己毛茸茸的脑袋,对着自己笑嘻嘻的做鬼脸,表示一切正常。
看来她现在和常妈妈相处的的确是非常融洽,已经不像从前那般怕她,在她身边畏手畏脚,现在是完全的放飞自我了。
“常妈妈,晚膳的时候给我爹加一道云林鹅,今日我可是要好好的犒劳犒劳他。”
“再让人去我的院子里送一些酒,青鸢在那里把再做些我爹爱喝的白酒。”
常妈妈看着元娘一脸喜气洋洋的模样,便知道今日绝对是发生了什么好事情,所以她才如此开心。
“小姐,今天是什么好日子?”
“说出来也让老婆子跟着一块高兴高兴!”
常妈妈自然是笑得一脸和气的向元娘打听着小道消息,说起八卦消息来常妈妈可是徐府的元老级人物,所以元娘自然也乐得和她分享。
元娘拖着常妈妈的手将她拉到了小厨房外的廊下,示意她俯下身来伏在她的耳边,悄悄的说了起来。
“常妈妈,我悄悄的告诉你,刚刚我可是去衙门看了我爹在大堂审讯我舅舅,他可是被我爹下了公文,判了一年的大牢。”
常妈妈听完一脸吃惊的望向元娘,她都不知道居然还有这么一个惊天的八卦,想来现在临安府里一定是大家都在讨论着这件事情。
“小姐,这个我还真不知道,但是想必等会子府里便会传来各种小道消息。”
元娘听完点点头应该是这样,毕竟才刚刚判完,八卦应该没有那么快会传到府里来,但是不管早晚总归府里的人都会知道的。
“这件事情肯定是瞒不住的,但是也算是件好事,最起码这段时间可以消停一会儿了。”
常妈妈听完以后心里也是这么想的,对于张旺祖那日去张府里抢库房的事情,她也是知道的清清楚楚。
所以对这个不成器的少爷心里也是很有怨言的,他这么做简直是在临安府的百姓前狠狠的打了夫人和老太太的脸。
如今落得个这种下场也是咎由自取,想来也能给他一个教训让他以后收敛这些,莫要如此猖狂行事。
“难怪太太带着老太太去了白鹿观,想来是故意避开这些事情。”
常妈妈也是一个玲珑剔透的人,才这么两句话她就把整件事情都想明白了。
“对呀,这也是没有办法的办法,先让外祖母离开临安府才能把这件事情顺利的办完。”
“等府里的风波平息以后,再把她接回来。”
元娘想着反正眼前是按着计划完成都还算顺利,以后的事就以后再去想。
“所以今日我爹爹他们在大堂之上受累了,等会子便想着做几道菜慰劳他们。”
常妈妈都不用去看,想必公堂之上的对决一定非常精彩,肯定是徐老爷压倒性的将张旺祖给拿下,这些细节她都用不着去问都能知道。
“那就依小姐的法子,等会子我便把云林鹅准备起来。”
“再做几个老爷平日爱吃的菜,小姐看看还要添什么?”
“把菊花鸡丝添进去,然后等会子我再想两个小菜出来。”
“今天可要辛苦常妈妈了!”
元娘笑得一脸灿烂地望向常妈妈,让她完全感受到了元娘的快乐。
想来是一件事情处理妥当,心中的石头也落地,所以元娘才会如此轻松愉悦。
等两人回到厨房以后,元娘便去库房里看着今日厨房里准备的菜蔬,想着等会要为徐老爷做个什么特别的菜。
元娘突然记起,快到秋天了,螃蟹也该上市了,只是现在还不是最肥美的时候,以前外婆总爱做一道赛螃蟹给自己吃。
不如等会就把这道赛螃蟹给做出来,好像需要的材料也比较简单,应该是自己可以拿捏得住的。
“小智,你帮我查一查赛螃蟹需要哪些材料?”
“好的,元娘,稍等!”
很快小智便找到了答案,将一切配料和完整的做法映射在元娘的眼前。
元娘看完以后心里乐开了花,这道赛螃蟹真是太简单了,配料居然只需要鸡蛋和姜,还有醋便足够了。
用如此简单的材料并可以烹饪出一道如螃蟹一般鲜美的菜肴,这实在是让元娘觉得很意外。
她从库房里出来,对着常妈妈笑着说道:
“常妈妈我想好了,晚上我就做一道赛螃蟹给我爹他们开开荤。”
“赛螃蟹?”
常妈妈听了有些纳闷,现在还不到螃蟹上市的时候,小姐怎么会想着要点这样的菜,府里可还没有备上螃蟹。
“小姐,今天府里的采买并没有买螃蟹,若是现在这个时辰去的话,怕也是不新鲜了!”
元娘一看常妈妈的表情,就知道她理解错自己的意思了,以为自己这道菜用的材料是需要活螃蟹,便笑着和她解释起来:
“常妈妈,我的这道菜可是不需要用螃蟹的!”
“都说了是赛螃蟹,自然是不用螃蟹却能把味道做得比螃蟹还要鲜美!”
江南这带的百姓从来都爱吃蟹,做法也很是简单,不过是放在炉灶上蒸熟便可以。
那黄澄澄的大闸蟹,里面最诱人的就是那金黄的蟹黄,风味绝佳。
而元娘的这道赛螃蟹,便是把蟹黄的鲜味完全的可以用鸡蛋来代替,就像是魔术一样让人的味蕾产生错觉。
常妈妈在听完元娘的话也不仅好奇起来,她做厨这么多年都没有人告诉她能够用鸡蛋就做出螃蟹的味道。
一旁的黄鹂自然也是听得津津有味,想着小姐居然能用鸡蛋就做出蟹黄的味道来。
她一定要把这一手学会,将来想吃螃蟹的时候便能自己动手,丰衣足食了。
看着常妈妈和黄鹂都是满眼期待的望向自己,元娘自然也不会再卖关子,便把做法详细的和他们说了一遍。
他们听完便恍然大悟,原来是用这么简单的法子赶紧动手尝试了起来。
【作者题外话】:赛螃蟹这道菜,
是本羊家里的家常菜,
在螃蟹还没有上市的时候,
就靠这道菜来过过瘾,
有兴趣的老爷可以试一试,
做出来的效果的确不会比蟹黄差!
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