第547章 香味
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黄鹂听完常妈妈的话,有些不甘心的嘟了嘟嘴巴这才想起,上次是因为在吃番椒火锅的时候不小心把嘴巴咬破了。
然后嘴巴被番椒给辣的肿了起来,被她们笑话了好几天,说自己的嘴巴上架着两个香肠,让黄鹂当时发誓说以后再也不吃番椒了。
没想到今日被元娘这么一说,她又忘记了那日说过的话。
此刻被常妈妈当场点了出来,反倒觉得有些不好意思了,但是转念一想,人生在世若是不能吃到好吃的东西,那岂不是白活了。
这个黄鹂小壮士便鼓起勇气说:“那不一样,这次我的嘴巴没有破,所以我可以吃的!”
众人听完都笑成一片,这个家伙还真是为了吃什么都可以不计较。
等常妈妈从库房把香料都拿了出来以后,元娘便细细的分辨了出来,挑出了晚上需要用的那几款,每样都准备了一小碗留着备用。
“这几种香料和番椒一样,需要磨得细细的,到时候好撒在羊肉上增加香味。”
“这两样需要现在先放到火里烤一烤,然后再切碎丢到羊肉里去和他们一起拌一拌。”
“这样的话便可以把羊肉里的香味给去掉不少,晚上烤制的时候味道就会非常鲜美了。”
元娘细细的把这几味香料的作用和味道都解释常妈妈和黄鹂听,让她们觉得很是新奇。
一时之间小厨房里充满了各种异国风情的香料的味道,让黄鹂觉得很是好闻。
常妈妈觉得这些香料香味浓烈,和中原地区的香料味道实在是大不相同。
元娘觉得这个味道实在是再熟悉不过了,想着晚上的烤羊肉,再配上这些香料,这样浓浓的烟火气的日子才是最让人舒心的。
有着香喷喷的烤羊肉串,如果再能有上一杯冰啤酒,那么人生就是满足的。
“常妈妈,晚上喝的果汁露,还有酒水都用冰镇了吗?”
“小姐,这些我都已经提前准备好了,早上叫人来吩咐的时候,我便空出了一个冰柜,里面冰的都是这些。”
那今天晚上将是一个完美的七夕晚宴,有着烤羊肉串再配上各种冰镇的饮料,元娘想想都觉得很是期待。
“等会再切两块肉下来,切成小丁用竹签穿着放在火上烤,到时候也是别有一番风味的!”
“小姐,番帮的香料真是好闻!”
黄鹂实在是觉得有些陶醉了,这些新奇的味道每一个她都很喜欢。
“这些味道的确都是很独特的,他们每一样其实和肉食都是很搭配的。”
“番邦的香料在做菜的时候,可以更大限度的提升肉的鲜味。”
“其实你也可以根据自己的想法,到时候创造出新的菜品来,加上这些香料,我想一定会很不错的。”
元娘非常鼓励黄鹂来创新菜的味道,她知道这个小胖友的味蕾也是很发达的。
“小姐,你放心,我一定会找到最适合这些香料的菜,到时候一定做给你尝尝。”
黄鹂小朋友在一旁对着元娘表决心,她是绝对不会辜负小姐的期望的。
在一旁的常妈妈满脸笑容的望着黄鹂,很是满意,这个小丫头果然是在做厨上有天赋的。
常妈妈知道元娘的私房菜馆里面是需要各色的新菜色的,所以她也在动脑筋,怎么样能够更好的利用到这些香料来做出一些不一样的美食。
“常妈妈,我觉得你以后做菜的时候可以考虑一下香料的用法。”
“我到时候也会去找找看有没有什么合适的菜谱,不然这么大一堆香料,要吃到什么时候去?”
元娘笑着对长妈妈他们说道,这些番邦的香料虽然中原不常见,但是在现代元娘可是没有少吃。
元娘决定在这个时空里面大力的推广,这样也可以让饮食多元化,让味道更丰富一些。
“那可好,我等着小姐给我新菜谱,我自己也会尝试着做一些!”
常妈妈这个厨艺高手,自然是喜欢面对各种新的挑战,元娘的提议让她觉得很有挑战性。
众人在厨房里各自忙着手里的事情,不一会儿就把该准备的东西都准备的差不多了。
望着小碗里磨得细细的香料,元娘心里高兴的想着,终于有内味儿了。
这只羊元娘是打算做烤全羊,所以现在差不多便要开始生火。
把羊放到架子上慢慢的烤制起来,这样的话到晚上大家才有的吃。
“常妈妈,我看时间差不多了,让小厮们去亭子里把炭火和架子准备好。”
“好的,小姐,这个架子我之前已经全部弄好了,等会自己要把它扛到凉亭上去就可以了。”
常妈妈做事情元娘当然是放心的,只要跟她打过招呼,她的细节都会处理的相当到位。
她让小丫头去前院找了几个小厮过来,把厨房门外的架子、炭火、还有腌制好的羊全部都运到了后院的凉亭上。
黄鹂知道这下子要开始正式的烤全羊便在一旁欢呼雀跃,她今日可是守着这个羊一整日就等着这个时刻。
元娘也和他们一同去了后院的凉亭,看着常妈妈在一旁镇定自若的指挥着,把每个东西都摆放到位。
接着就是安放好架子,把羊牢牢的固定住,然后便是生火。
当炭火燃起的那一刻,元娘就知道自己的烤全羊大餐的美梦就快要实现了。
凉亭也被小丫头们开始动手装时布置起来,小厮们把之前放在小厨房里冰镇饮料的冰柜也一起端了上来。
在常妈妈的细心烤制下,羊肉渐渐的滴出了香喷喷的羊油,一股浓烈的异香渐渐的弥散开来。
闻到了香味的人们都觉得饥肠辘辘,这样混合着各种香料的肉香气,不多时就充斥在徐府的每个角落里。
就连在书房内写公文的徐老爷,都被这个香味勾的馋虫在肚子里面闹了起来。
更不要提在夏荷院里的那三个人了,龙天禄第一个坐不住便要往院子外跑去。
“不用看,我就知道,肯定是元娘妹妹的烤羊肉的味道。”
这个香味实在是太诱人了,众人都放下了手里的事情向后院走去。
【作者题外话】:给自己一份好心情,
让世界对着你微笑,
给别人一份好心情,
让生活对我们微笑,
(?`???′?)
然后嘴巴被番椒给辣的肿了起来,被她们笑话了好几天,说自己的嘴巴上架着两个香肠,让黄鹂当时发誓说以后再也不吃番椒了。
没想到今日被元娘这么一说,她又忘记了那日说过的话。
此刻被常妈妈当场点了出来,反倒觉得有些不好意思了,但是转念一想,人生在世若是不能吃到好吃的东西,那岂不是白活了。
这个黄鹂小壮士便鼓起勇气说:“那不一样,这次我的嘴巴没有破,所以我可以吃的!”
众人听完都笑成一片,这个家伙还真是为了吃什么都可以不计较。
等常妈妈从库房把香料都拿了出来以后,元娘便细细的分辨了出来,挑出了晚上需要用的那几款,每样都准备了一小碗留着备用。
“这几种香料和番椒一样,需要磨得细细的,到时候好撒在羊肉上增加香味。”
“这两样需要现在先放到火里烤一烤,然后再切碎丢到羊肉里去和他们一起拌一拌。”
“这样的话便可以把羊肉里的香味给去掉不少,晚上烤制的时候味道就会非常鲜美了。”
元娘细细的把这几味香料的作用和味道都解释常妈妈和黄鹂听,让她们觉得很是新奇。
一时之间小厨房里充满了各种异国风情的香料的味道,让黄鹂觉得很是好闻。
常妈妈觉得这些香料香味浓烈,和中原地区的香料味道实在是大不相同。
元娘觉得这个味道实在是再熟悉不过了,想着晚上的烤羊肉,再配上这些香料,这样浓浓的烟火气的日子才是最让人舒心的。
有着香喷喷的烤羊肉串,如果再能有上一杯冰啤酒,那么人生就是满足的。
“常妈妈,晚上喝的果汁露,还有酒水都用冰镇了吗?”
“小姐,这些我都已经提前准备好了,早上叫人来吩咐的时候,我便空出了一个冰柜,里面冰的都是这些。”
那今天晚上将是一个完美的七夕晚宴,有着烤羊肉串再配上各种冰镇的饮料,元娘想想都觉得很是期待。
“等会再切两块肉下来,切成小丁用竹签穿着放在火上烤,到时候也是别有一番风味的!”
“小姐,番帮的香料真是好闻!”
黄鹂实在是觉得有些陶醉了,这些新奇的味道每一个她都很喜欢。
“这些味道的确都是很独特的,他们每一样其实和肉食都是很搭配的。”
“番邦的香料在做菜的时候,可以更大限度的提升肉的鲜味。”
“其实你也可以根据自己的想法,到时候创造出新的菜品来,加上这些香料,我想一定会很不错的。”
元娘非常鼓励黄鹂来创新菜的味道,她知道这个小胖友的味蕾也是很发达的。
“小姐,你放心,我一定会找到最适合这些香料的菜,到时候一定做给你尝尝。”
黄鹂小朋友在一旁对着元娘表决心,她是绝对不会辜负小姐的期望的。
在一旁的常妈妈满脸笑容的望着黄鹂,很是满意,这个小丫头果然是在做厨上有天赋的。
常妈妈知道元娘的私房菜馆里面是需要各色的新菜色的,所以她也在动脑筋,怎么样能够更好的利用到这些香料来做出一些不一样的美食。
“常妈妈,我觉得你以后做菜的时候可以考虑一下香料的用法。”
“我到时候也会去找找看有没有什么合适的菜谱,不然这么大一堆香料,要吃到什么时候去?”
元娘笑着对长妈妈他们说道,这些番邦的香料虽然中原不常见,但是在现代元娘可是没有少吃。
元娘决定在这个时空里面大力的推广,这样也可以让饮食多元化,让味道更丰富一些。
“那可好,我等着小姐给我新菜谱,我自己也会尝试着做一些!”
常妈妈这个厨艺高手,自然是喜欢面对各种新的挑战,元娘的提议让她觉得很有挑战性。
众人在厨房里各自忙着手里的事情,不一会儿就把该准备的东西都准备的差不多了。
望着小碗里磨得细细的香料,元娘心里高兴的想着,终于有内味儿了。
这只羊元娘是打算做烤全羊,所以现在差不多便要开始生火。
把羊放到架子上慢慢的烤制起来,这样的话到晚上大家才有的吃。
“常妈妈,我看时间差不多了,让小厮们去亭子里把炭火和架子准备好。”
“好的,小姐,这个架子我之前已经全部弄好了,等会自己要把它扛到凉亭上去就可以了。”
常妈妈做事情元娘当然是放心的,只要跟她打过招呼,她的细节都会处理的相当到位。
她让小丫头去前院找了几个小厮过来,把厨房门外的架子、炭火、还有腌制好的羊全部都运到了后院的凉亭上。
黄鹂知道这下子要开始正式的烤全羊便在一旁欢呼雀跃,她今日可是守着这个羊一整日就等着这个时刻。
元娘也和他们一同去了后院的凉亭,看着常妈妈在一旁镇定自若的指挥着,把每个东西都摆放到位。
接着就是安放好架子,把羊牢牢的固定住,然后便是生火。
当炭火燃起的那一刻,元娘就知道自己的烤全羊大餐的美梦就快要实现了。
凉亭也被小丫头们开始动手装时布置起来,小厮们把之前放在小厨房里冰镇饮料的冰柜也一起端了上来。
在常妈妈的细心烤制下,羊肉渐渐的滴出了香喷喷的羊油,一股浓烈的异香渐渐的弥散开来。
闻到了香味的人们都觉得饥肠辘辘,这样混合着各种香料的肉香气,不多时就充斥在徐府的每个角落里。
就连在书房内写公文的徐老爷,都被这个香味勾的馋虫在肚子里面闹了起来。
更不要提在夏荷院里的那三个人了,龙天禄第一个坐不住便要往院子外跑去。
“不用看,我就知道,肯定是元娘妹妹的烤羊肉的味道。”
这个香味实在是太诱人了,众人都放下了手里的事情向后院走去。
【作者题外话】:给自己一份好心情,
让世界对着你微笑,
给别人一份好心情,
让生活对我们微笑,
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